Войти

Рецепт Капуста тушеная с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с колбасой

Капуста белокочанная (Тушение) 700 г
Докторская Гост [Атяшево] 300 г
Лук репчатый (Тушение) 190 г
Вода 40 г
Масло сливочное Халяль 50 г
Соус Шашлычный [Буздякский] 30 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.7% 1462 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.5% 554 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.6% 2671 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.9% 1000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.2% 3105 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.5% 4500 г
Витамин В4, холин 7.98 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.904 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8157 г
Витамин C, аскорбиновая 14.6 мг 90 мг 16.2% 11.2% 616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29940 г
Витамин К, филлохинон 48.9 мкг 120 мкг 40.8% 28.2% 245 г
Витамин РР, НЭ 0.5769 мг 20 мг 2.9% 2% 3467 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.02 мг 2500 мг 8.6% 6% 1163 г
Кальций, Ca 41.17 мг 1000 мг 4.1% 2.8% 2429 г
Кремний, Si 35.304 мг 30 мг 117.7% 81.5% 85 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 2.3% 3067 г
Натрий, Na 249.07 мг 1300 мг 19.2% 13.3% 522 г
Сера, S 35.41 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2824 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 2.7% 2589 г
Хлор, Cl 398.98 мг 2300 мг 17.3% 12% 576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 440.7 мкг ~
Бор, B 165.2 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 2.1% 3220 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Кобальт, Co 2.925 мкг 10 мкг 29.3% 20.3% 342 г
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 5.3% 1311 г
Медь, Cu 67.67 мкг 1000 мкг 6.8% 4.7% 1478 г
Молибден, Mo 7.241 мкг 70 мкг 10.3% 7.1% 967 г
Никель, Ni 10.271 мкг ~
Рубидий, Rb 83.9 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22634 г
Фтор, F 16.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24845 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 5% 1389 г
Цинк, Zn 0.4267 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.755 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.443 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с колбасой составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КОЛБАСОЙ

Капуста тушеная с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,2 %, витамином K - 40,8 %, кремнием - 117,7 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 29,3 %

Чем полезен Капуста тушеная с колбасой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с колбасой, калорийность 144,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-03
Калорийность: 1225 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-01
Калорийность: 1521 кКал
Витамины и минералы: 100%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-06
Калорийность: 1510 кКал
Витамины и минералы: 97%
Интересные блоги
Ann
30-04-2025
May
- go to bed before 1 a.m. and starting to be lying...
9 167
Матильда
30-04-2025
Консультация врача
Сегодня ездила в столицу на консультацию эндокрино...
17 139
Ann
02-05-2025
Съедобные цветы
небольшой список (из Интернета) из наименее прихот...
13 105
Новые рецепты
Котлетки для детей из кондитерского мешочка
Автор Ольга
181.5
32.2
4.1
5.1
10
1 0
Скумбрия фаршированная
Автор Ольга
176
12.7
11
6.5
11
4 5
ЛАВОВАЯ КУРОЧКА ОСТОРОЖНО: ОЧЕНЬ ГОРЯЧО
Автор Kit
272
23.3
19.8
0.1
2
3 3