Рецепт Капуста тушеная 02.04.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная 02.04.25

Капуста белокочанная, квашеная 700 г
Морковь 60 г
Лук репчатый 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Подсолнечное масло 20 г
мука пшеничная 15 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная 02.04.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.2% 4750 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.3% 1366 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.5% 6441 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.7% 1053 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.7% 2712 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.1 мкг 900 мкг 16.6% 25.7% 604 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.841 мг 5 мг 16.8% 26% 595 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.2% 7200 г
Витамин В4, холин 9.76 мг 500 мг 2% 3.1% 5123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 9.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 20.448 мкг 400 мкг 5.1% 7.9% 1956 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 25.06 мг 90 мг 27.8% 43% 359 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.154 мг 15 мг 7.7% 11.9% 1300 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 53763 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 15.1% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.592 мг 20 мг 3% 4.6% 3378 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.92 мг 2500 мг 10.6% 16.4% 940 г
Кальций, Ca 43.07 мг 1000 мг 4.3% 6.6% 2322 г
Кремний, Si 2.011 мг 30 мг 6.7% 10.4% 1492 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 6.3% 2443 г
Натрий, Na 750.35 мг 1300 мг 57.7% 89.2% 173 г
Сера, S 11.71 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8540 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 6.3% 2439 г
Хлор, Cl 5.86 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 39249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 6.83 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 4.9% 3093 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 28846 г
Кобальт, Co 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 6.6% 2353 г
Литий, Li 0.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.1487 мг 2 мг 7.4% 11.4% 1345 г
Медь, Cu 87.82 мкг 1000 мкг 8.8% 13.6% 1139 г
Молибден, Mo 1.471 мкг 70 мкг 2.1% 3.2% 4759 г
Никель, Ni 0.586 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 0.541 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10166 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 17.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23502 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15625 г
Цинк, Zn 0.2328 мг 12 мг 1.9% 2.9% 5155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.432 г от 4.7 до 16.8 г 30.5% 47.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.375 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.183 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.054 г min 16.8 г 6.3% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.959 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.545 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная 02.04.25 составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ 02.04.25

Капуста тушеная 02.04.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином C - 27,8 %

Чем полезен Капуста тушеная 02.04.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная 02.04.25, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная 02.04.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты