Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Торт
| Мука из зародышей пшеницы | 100 г |
| Джем Апельсиновый без Сахара [Dana] | 90 г |
| Крем для торта низкожирный + низкокаллорийный | 85 г |
| Соевый лецитин | 85 г |
| Клубничный Сироп [Hershey's] | 60 г |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 80 г |
| Рапсовое масло | 30 г |
| Пальмовое масло | 30 г |
| Кукурузное масло | 10 г |
| Соевый Протеин [Сойка] | 10 г |
| Шоколад | 10 г |
| Шоколад молочный | 85 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Какао-бобы | 35 г |
| Какао Масло [Royal Forest] | 45 г |
| Ванилин [Dr. Oetker] | 45 г |
| Мука Кукурузная [Кудесница] | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.3 г |
| Дрожжи Хлебопекарные [365 Дней] | 4 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Сливки сухие 42,0% жирности | 45 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 72.5 г |
| Кунжутная мука, необезжиренная | 165 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Молоко 6% [Молоко Нашей Дойки] | 100 г |
| Сгущенка с Сахаром Тутти-Фрутти [Angry Birds] | 200 г |
| Масло мускатного ореха | 36 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Торт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 425.4 ккал | 1684 ккал | 25.3% | 5.9% | 396 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 2.7% | 864 г |
| Жиры | 25.7 г | 56 г | 45.9% | 10.8% | 218 г |
| Углеводы | 42.2 г | 219 г | 19.3% | 4.5% | 519 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.9% | 1250 г |
| Вода | 20 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11365 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.6 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.1% | 2217 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 0.872 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.836 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.349 мг | 1.5 мг | 23.3% | 5.5% | 430 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 1.6% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 25.75 мг | 500 мг | 5.2% | 1.2% | 1942 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 1.9% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 0.6% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.616 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.5% | 4643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.6% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.2% | 11364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.121 мг | 15 мг | 14.1% | 3.3% | 707 г |
| Витамин Н, биотин | 0.589 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.3% | 8489 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 1.8% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5154 мг | 20 мг | 12.6% | 3% | 795 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.54 мг | 2500 мг | 6.9% | 1.6% | 1441 г |
| Кальций, Ca | 61.81 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.5% | 1618 г |
| Кремний, Si | 0.62 мг | 30 мг | 2.1% | 0.5% | 4839 г |
| Магний, Mg | 51.94 мг | 400 мг | 13% | 3.1% | 770 г |
| Натрий, Na | 63.98 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.2% | 2032 г |
| Сера, S | 48.09 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.1% | 2079 г |
| Фосфор, P | 189.2 мг | 800 мг | 23.7% | 5.6% | 423 г |
| Хлор, Cl | 97.55 мг | 2300 мг | 4.2% | 1% | 2358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.014 мг | 18 мг | 11.2% | 2.6% | 894 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 0.945 мкг | 10 мкг | 9.5% | 2.2% | 1058 г |
| Марганец, Mn | 0.4289 мг | 2 мг | 21.4% | 5% | 466 г |
| Медь, Cu | 233.56 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 5.5% | 428 г |
| Молибден, Mo | 3.915 мкг | 70 мкг | 5.6% | 1.3% | 1788 г |
| Никель, Ni | 0.341 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.253 мкг | 55 мкг | 2.3% | 0.5% | 4389 г |
| Титан, Ti | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 40241 г | |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.4% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 1.1758 мг | 12 мг | 9.8% | 2.3% | 1021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.639 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.488 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.121 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.078 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.12 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.208 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.882 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.274 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.806 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.919 г | min 16.8 г | 29.3% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.914 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.173 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.1% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт составляет 425,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 425.4 кКал | -% | |
| Белки | 8.8 г | -% | |
| Жиры | 25.7 г | -% | |
| Углеводы | 42.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 20 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ
Торт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 23,3 %, витамином E - 14,1 %, витамином PP - 12,6 %, магнием - 13 %, фосфором - 23,7 %, железом - 11,2 %, марганцем - 21,4 %, медью - 23,4 %
Чем полезен Торт
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Домашний чизкейк
- Намазка шпротная
- Молочные булочки
- Творожная запеканка с яблокои
- Шавуха диетическая
- Кабачок запечённый с сыром сметаной и чесноком
- Куриная грудка без кожи (365 дней)
- Салат русская красавица
- Блин протеиновый
- Хлеб японский
- Запеканка (фарш, цветная капуста)!!!!
- Ф. Смитт/огурец (копия)+перец(б/кр.смор) (копия)
- Milka Цельный фундук
- Лосось соленый
- Вафли печень
- Тесто для чебуреков «Тестов»
- Блин на рисоврй муке с начинкой из творога с бананом
- Чебуреки свинина+ квашенная капуста
- Инозитол
- Салат с крабовым мясом
- Мясо по-французски
- Фунчоза с овощами и мидиями
- Манты паровые
- протеин батон 45%
- Суп ирландский
- Лиминник мамин
- Лимон, протёртый с имбирём и мёдом
- Курица и индейка
- КУРИНОЕ СУФЛЕ
- Икра трески обжаренная
- Жаренный рис
- Салат (из морской капусты в сыром соусе) "Наш лидер"
- Синнобоны
- Суп с кольноа
- Каша гречневая
- Холодец
- Шпроты
- Паштет из печени
- Блинчики с творогом
- Феттучини паста Grand di Pasta
- Нюhänchenleber
- Штоллен
- Кубики из филе грудки курицы Петелинка
- Салат из курицы, шампиньонов и ананаса
- Дед мороз
- Крупа гречневая в пакетиках Kvalita
- Солянка с перловкой
- Молоко 0,05% Viola
- Курица с картошкой в духовке
- Торт крем чіз на вершках,з бананом, арахісом
- Салат 26.11
- Творожная запеканка без сахара с манкой
- Колбаса из печи по-домашнему
- Колбаса Фирменная
- Овощи к рисовой лапше
- Торт фундучний з шоколадним ганашем
- Запеканка с грибами
- Паштет куринный
- Сыр легкий 15% Тысяча озер
- Вино белое сухое Fanagoria
- Салат Зимний
- banana bread, банана бред
- Кекс из фасоли
- Соба с курицей терияки
- ДэТриФерол
- Паста альфредо
- Гренки из батона
- Гречневая каша
- Перец
- Творог Обезжиренный Выселковский 0% [Агрокомплекс Выселковский]
- Шарлортка 26112022
- Слойка творожная
- Индейка в кефире
- Печеночный паштет из утки
- Блины без глютена
- Салат 26.11
- Молоко 3,4-6% [Агрокомплекс Выселковский]
- Оливье (почти)
- Печень куринная * (26.11.22)
- 1.Фарш с капустой ( пельмени, тефтели, фрикадельки, котлеты) 6.12.22г.
- Салат Цезарь с креветками
- Конфеты рафаэло
- Патока
- Стейки индейки
- Желатин [Агрокомплекс]
- Салат из запечной свеклы, моркови и зелёным горошком
- Молочный десерт
- Пастила творожно-банановая со смородиной
- Оладьи из кокосовый муки с голубикой
- Кокосовая мука
- Тесто для пельменей
- Ленивые вареники
- Колбасный сыр домик в станице
- Салат
- Булочки из Арахисовой пасты
- Паштет Фуагра
- Судак запечённый; 26.11.22
- Фрикадельки говядина
- Творог обезжиренный
- Макароны 11.26.2022
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 425,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
