Рецепт капуста с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты капуста с фасолью
| фасоль стручковая сырая | 500 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 300 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Способ приготовления
обжарить лук с морковкой,добавить фасоль и капусту все довести до готовности
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "капуста с фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 12.6% | 1490 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.4% | 1806 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 8.7% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 29.2% | 645 г |
| Вода | 104 г | 2273 г | 4.6% | 8.7% | 2186 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% | 15.8% | 1184 г |
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 16.6% | 1131 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 10.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 11.1% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 3.63 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 13774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 7% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 16.6% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.288 мкг | 400 мкг | 6.8% | 12.8% | 1466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.27 мг | 90 мг | 29.2% | 55.1% | 343 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.11 мг | 15 мг | 7.4% | 14% | 1351 г |
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.1 мкг | 120 мкг | 24.3% | 45.8% | 412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1227 мг | 20 мг | 5.6% | 10.6% | 1781 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.53 мг | 2500 мг | 12.6% | 23.8% | 795 г |
| Кальций, Ca | 63.23 мг | 1000 мг | 6.3% | 11.9% | 1582 г |
| Магний, Mg | 29.08 мг | 400 мг | 7.3% | 13.8% | 1376 г |
| Натрий, Na | 22.74 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.2% | 5717 г |
| Сера, S | 30.59 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.8% | 3269 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 14% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 34.92 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.8% | 6586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 169.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.225 мг | 18 мг | 6.8% | 12.8% | 1469 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 3.8% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 2.797 мкг | 10 мкг | 28% | 52.8% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.1669 мг | 2 мг | 8.3% | 15.7% | 1198 г |
| Медь, Cu | 70.34 мкг | 1000 мкг | 7% | 13.2% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 8.475 мкг | 70 мкг | 12.1% | 22.8% | 826 г |
| Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 53922 г |
| Фтор, F | 25.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 15842 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 11.1% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.4534 мг | 12 мг | 3.8% | 7.2% | 2647 г |
Энергетическая ценность капуста с фасолью составляет 53 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 10.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 104 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА С ФАСОЛЬЮ
капуста с фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 29,2 %, витамином K - 24,3 %, калием - 12,6 %, кобальтом - 28 %, молибденом - 12,1 %
Чем полезен капуста с фасолью
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рыба мойва
- Желудки 18.12.14
- печень и сердце кур тушеные с луком
- пельмени ермолинские
- арахис в шоколаде
- салат "Изумрудный"
- Цветная капуста тушеная с грибами
- пельмени отварные
- голубцы
- нейромультивит
- Шоколад молочный классический
- Шампиньоны замороженые
- Шампиньоны с луком в сливках
- Лук жареный мой
- Гречка увелка в пакетах
- Тунец "Морской котик"
- Гречка Увелка приготовленная
- Имбирное печенье
- борщ
- творог 2%
- Полижен
- селедка под шубой
- Салат из моркови с чесноком
- Фасоль в томатном соусе
- янтарный к завтраку
- Говядина жареная с болгарским перцем
- блины с легким
- карт
- мороженое фруктовый лед мовенпинк малина с клубникой
- Коктель из морепродуктов Водный мир
- молоко 1,6
- молоко3,7
- фонарик куриный
- фасоль красная
- фасоль красная тушеная
- Фасоль красная тушеная
- Шоколад Альпен-голд с вишней и миндалем
- панакота кофейная
- Плов 29.05.2015
- морковь с сыром
- Maltesers
- Оладьи с яблоками на кефире
- Ролл СушиЯ
- панакота классическая
- Крем-сода низкокалорийная
- Соус СушиЯ к роллу СушиЯ
- стручковая фасоль с яйцом
- Нут, отварной
- баклажан с чесноком и сыром
- Капуста с морковью Белая дача
- желе вишневое
- филе курин. в сливках
- конфеты pergale nuts
- Печенье Мезешкалач
- сливки 10% Бабушкина Крынка
- йогурт "Вкуснотеево" - 1,5%
- протеиновые запеканки
- какаопаста2
- Окрошка на айране
- Груша Конференция
- яшкино вафли с глазурью
- Шоколадный пирог с черносливом
- Зефир Жако
- Говяжий суп с грибами
- Гречневая каша
- салат с курицей и ананасами (18.12.14)
- Йогурт (Фани) 1%
- Перловочка с овощами
- пахлава
- Масло растительное
- лобиани
- Каша кукурузная
- Суп картофельный с макаронами
- Котлета из говядины
- Галка "Женьшеневый" (сухой)
- заготовка тыквенная для пицы
- Суп фасолевый
- хлебцы dr.korner
- Активиа питьевой йогурт ананас
- бутерброды с Молоками
- Смузи клубничный
- вобла сушеная
- Рыба форель
- картофельный суп на мясном бульоне
- шоколад киндер
- Камбала с овощами
- Начинка молоки картошка лук
- чай без сахара
- белковый омлет с овсяными отрубями
- пирог Plaattaart met spinazie and courgette
- Пирожки ПОМС молоки картошка лук
- Цезарь
- зелёная редька по корейски
- кекс
- омлет со сметаной
- активия вишня
- суп рыбный с грибами
- Компот из алычи "Валдайский погребок"
- запеканка с черникой
- десерт творожный
Метки: Как приготовить капуста с фасолью, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
