Рецепт Капустный салат бвг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капустный салат бвг
| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Морковь | 300 г |
| Уксус столовый 9% | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капустный салат бвг".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5728 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 7.1% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 7.8% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 34% | 1000 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 13.3% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 450 мкг | 900 мкг | 50% | 170.1% | 200 г |
| бета Каротин | 2.731 мг | 5 мг | 54.6% | 185.7% | 183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 8.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 12.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 9.96 мг | 500 мг | 2% | 6.8% | 5020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 4.1% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 17.7% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.433 мкг | 400 мкг | 4.6% | 15.6% | 2170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.9 мг | 90 мг | 51% | 173.5% | 196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 3.7% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.7 мкг | 120 мкг | 49.8% | 169.4% | 201 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9179 мг | 20 мг | 4.6% | 15.6% | 2179 г |
| Ниацин | 0.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.72 мг | 2500 мг | 10.7% | 36.4% | 930 г |
| Кальций, Ca | 44.61 мг | 1000 мг | 4.5% | 15.3% | 2242 г |
| Кремний, Si | 45.149 мг | 30 мг | 150.5% | 511.9% | 66 г |
| Магний, Mg | 20.61 мг | 400 мг | 5.2% | 17.7% | 1941 г |
| Натрий, Na | 303.28 мг | 1300 мг | 23.3% | 79.3% | 429 г |
| Сера, S | 30.3 мг | 1000 мг | 3% | 10.2% | 3300 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 15.3% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 487.16 мг | 2300 мг | 21.2% | 72.1% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 497.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 194 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 11.9% | 2875 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 7.5% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 2.799 мкг | 10 мкг | 28% | 95.2% | 357 г |
| Литий, Li | 1.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1735 мг | 2 мг | 8.7% | 29.6% | 1153 г |
| Медь, Cu | 75.9 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 25.9% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 12.761 мкг | 70 мкг | 18.2% | 61.9% | 549 г |
| Никель, Ni | 12.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.4% | 22267 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.7% | 20212 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 29.9% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.3925 мг | 12 мг | 3.3% | 11.2% | 3057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.779 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 37.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.493 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капустный салат бвг составляет 29,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 89.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТНЫЙ САЛАТ БВГ
Капустный салат бвг богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 50 %, бэта-каротином - 54,6 %, витамином C - 51 %, витамином K - 49,8 %, кремнием - 150,5 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 28 %, молибденом - 18,2 %
Чем полезен Капустный салат бвг
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бутерброд с творогом и авокадо.
- Шпинатные спагетти
- Спагетти шпинатные отварные
- Вафли шоколадные в Эл ваф
- Салат с фруктами.
- Хлопья овсяные быстрого приготовления
- Салат из моркови, сыра и яйца
- Салат из синей капусты, простой
- Сыр колбасный, подкопченный
- Йогурт цитрус бергамот вкусвилл
- Картофель жареный на сале
- Скумбрия в Томатном Соусе [Балтийский Невод]
- Творожники 20.11
- Матча зеленая
- Хлеб домашний
- Капуста маринованная
- Капуста квпшенная
- Голубцы ленивые
- Карт. Тушен. Кур.
- Айва с творогом
- Банановое молоко
- Матча дома на банановое молоке
- Хачапури на сковороде
- Рагу с курицей.А
- Яичница с беконом
- Каша рисовая молочная
- Тушеная капуста со свининой моя
- Картофель жаренный
- Гамбургер
- протеин
- Пастила Русская яблочно-брусничная
- Печень свиная
- Кето творожный кекс
- Обед с куриным шашлыком
- сырники диетические (копия)
- Печенье протеиновое
- Яичница с помидорами
- Сёмга в горчичном соусе
- Крем-суп из стручковой фасоли
- овощной смузи
- Курица тушеная с овощами и паровым картофелем
- Кабачки фаршированные
- Творожники 20.11
- Пишмани (турецкая халва)
- Макароны с мясой
- Обед со свиным шашлыком
- Чечевица с овощами
- Ёжики
- Винегрет
- Хлеб молочный
- Шоколадно-творожный торт
- Йогурт Персик - Маракуя
- Крем Брюле
- Омлет
- Котлетки
- фарш свинина,говядина жареный
- Протеиновое печенье
- Имбирные пряники
- Сел под шуб
- Мука кукурузная
- творог с йогуртом
- Rocki muffin кекс протеиновый
- кето хлеб
- Шашлык свиная мякоть
- Суп из креветок и осьминогов.
- Пицца на сковородке
- масло кокосовое нерафинированное
- шоколад суперфуд
- Тыквенный суп ( домашний рецепт)
- Читмилл
- Яичница с луком
- Творожный пирог
- Суп на курином бульоне с рисом
- Брускетт из вяленных томатов с кешью
- Рис бурый отварной
- Отруби пшеничные ОГО
- шоколад горький без сахара
- икра сельди тихоокеанскоя соленая ястычная в масле
- Котлеты рыбные с подливой
- Рассольник
- Яйцо
- Овощи
- микс ореховый
- Кексы из творога с бананом
- Protein Delice Berries
- Кальмары в сметане
- Зельц куриный Ходоровский МК
- Овсяноблин
- Зельц языковый Ходоровский МК
- Панкейки с протеином
- Паштет печёночный домашний Ходоровский МК
- Суп куриный с вермишелью
- Солянка
- Блины на овсяном молоке
- Вермишель
- СЫР «ГОЛЛАНДСКИЙ НОВЫЙ» С М.Д.Ж. 45%
- Манник
- Оладьи кабачковые
- Кыстыбый
- Паштет печеночный [п/ф Октябрьская]
Метки: Как приготовить Капустный салат бвг, калорийность 29,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустный салат бвг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
