Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Морковь 225 г
Перец сладкий красный 1100 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 40 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 30 г
Уксус столовый 9% 25 г
Томатная Паста [Кухмастер] 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.7% 2545 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.4% 2671 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.9% 1333 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.4% 2696 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 571.9 мкг 900 мкг 63.5% 109.3% 157 г
бета Каротин 3.431 мг 5 мг 68.6% 118.1% 146 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 9.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 7.1% 2466 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 1.9% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 9.8% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.406 мг 2 мг 20.3% 34.9% 493 г
Витамин В9, фолаты 14.513 мкг 400 мкг 3.6% 6.2% 2756 г
Витамин C, аскорбиновая 193.36 мг 90 мг 214.8% 369.7% 47 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 6.7% 2591 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 8.4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.9275 мг 20 мг 4.6% 7.9% 2156 г
Ниацин 0.928 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.15 мг 2500 мг 6.3% 10.8% 1591 г
Кальций, Ca 13.51 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7402 г
Кремний, Si 20.886 мг 30 мг 69.6% 119.8% 144 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 5% 3460 г
Натрий, Na 330.14 мг 1300 мг 25.4% 43.7% 394 г
Сера, S 10.08 мг 1000 мг 1% 1.7% 9921 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 4.6% 3704 г
Хлор, Cl 526.16 мг 2300 мг 22.9% 39.4% 437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 5.7% 3015 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 3.6% 4839 г
Кобальт, Co 2.752 мкг 10 мкг 27.5% 47.3% 363 г
Литий, Li 67.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 13.4% 1275 г
Медь, Cu 91.91 мкг 1000 мкг 9.2% 15.8% 1088 г
Молибден, Mo 7.927 мкг 70 мкг 11.3% 19.4% 883 г
Никель, Ni 4.797 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 58511 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 14.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28429 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 17.6% 982 г
Цинк, Zn 0.407 мг 12 мг 3.4% 5.9% 2948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%

Энергетическая ценность Лечо составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,5 %, бэта-каротином - 68,6 %, витамином B6 - 20,3 %, витамином C - 214,8 %, кремнием - 69,6 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 27,5 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги