Рецепт Салат дивний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат дивний
| Салат (латук) | 50 г |
| Пекинская капуста | 70 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат дивний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.3% | 1949 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 15.9% | 533 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 3% | 2775 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.5 мкг | 900 мкг | 16.3% | 13.8% | 614 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.275 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 9.6% | 882 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.176 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.6% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 61.64 мг | 500 мг | 12.3% | 10.4% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 6.3% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 6.3% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.49 мкг | 400 мкг | 8.6% | 7.3% | 1160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.1% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.53 мг | 90 мг | 15% | 12.7% | 665 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 4.1% | 2105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.919 мг | 15 мг | 26.1% | 22.1% | 383 г |
| Витамин Н, биотин | 4.671 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.9% | 1070 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.6 мкг | 120 мкг | 43% | 36.3% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1961 мг | 20 мг | 6% | 5.1% | 1672 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.51 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.3% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 61.82 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.2% | 1618 г |
| Кремний, Si | 8.235 мг | 30 мг | 27.5% | 23.2% | 364 г |
| Магний, Mg | 18.59 мг | 400 мг | 4.6% | 3.9% | 2152 г |
| Натрий, Na | 94.31 мг | 1300 мг | 7.3% | 6.2% | 1378 г |
| Сера, S | 47.04 мг | 1000 мг | 4.7% | 4% | 2126 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 50.94 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 4.6% | 1805 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 3.4% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 3.608 мкг | 10 мкг | 36.1% | 30.5% | 277 г |
| Литий, Li | 8.314 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1422 мг | 2 мг | 7.1% | 6% | 1406 г |
| Медь, Cu | 63.35 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.3% | 1579 г |
| Молибден, Mo | 4.745 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.7% | 1475 г |
| Никель, Ni | 1.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.978 мкг | 55 мкг | 12.7% | 10.7% | 788 г |
| Стронций, Sr | 3.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17391 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.3% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.4025 мг | 12 мг | 3.4% | 2.9% | 2981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 84.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.98 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.519 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.998 г | min 16.8 г | 17.8% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.791 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.4% | 40.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.858 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат дивний составляет 118,3 кКал.
- Порция = 128 гр (151.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 118.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 10.5 г | -% | |
| Углеводы | 2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 81.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ДИВНИЙ
Салат дивний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 11,3 %, холином - 12,3 %, витамином C - 15 %, витамином E - 26,1 %, витамином K - 43 %, кремнием - 27,5 %, кобальтом - 36,1 %, селеном - 12,7 %
Чем полезен Салат дивний
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Яйца фаршированные грибами
- Шницель куриный
- Мясные подушечки с грибами
- Вафли кунжут миндаль рис
- Тефтели с рисом в том-смет соусе
- Сырники домашние
- Творог обезжиренный лебедянь
- Варенье ябл.лимон мое
- Фирменный завтрак
- Гречка с заправкой
- Чурчхела
- Желудки с чесноком
- Завтрак
- Ролл Лава с крабом Сушиlundia (краб, сливочный сыр, огурец, соус Лава)
- Краковский сырник
- Сырники лёгкие ПП запеченные
- Бутерброд с маслом и сыром
- Сырники
- Хлеб Матнакаш
- Кокосовая панна-котта ПП
- Сметана «Удачный выбор» 16%
- Винегрет
- Хлебцы
- Творог 0% (Спар)
- Детрилан к2мк7
- творожная запеканка с вишней
- Смузи с киви
- Сырники зоопарк
- КАША ПШЕННАЯ 19.11.22
- Запеканка без сахара
- Гречка с фаршем
- Шоколадная подлива
- Говядина тушоная
- Макароны
- Блины
- Корнишоны маринованные (Lorado)
- Сырники
- Оладьи из куриной печени пп
- Хачапури пп
- Пицца прошуто фунги
- Масло сливочное 72,5% Крестьянское из Красноборска
- Пицца Сырная
- Сырники домашние
- Крабовые палочки
- Сахар белый кусковой
- Мороженое крем-брюле стаканчик 100 грамм
- Спагетти
- Печеночные блины
- Спагетти
- Мазик с чесноком
- Овощное рагу
- Леч о ленивое
- Гуакомоле
- Тосты ,,разные,,
- Финский булкА
- Мимоза
- конфета "отломи"
- Творожная запеканка
- Фейхуа с сахаром
- Фарш КУРИНЫЙ
- Протеиновый батончик
- Фарш Говяжий
- сыр мягкий РИКОТТА
- Плов с индейкой
- Бульон куриный
- Запеканка с кабачком (копия)
- Котлеты домашние жареные
- Большое филе (куриное)
- Колбаса с/к Столичная
- витамин С
- Нут свой
- Рисовая каша
- Вареники с творогом домашние
- Пирог молочный бисквитный
- Сырники в духовке
- Халва подсолнечная без сахара
- Творог молочный мир Городенъ
- Рёбрышки Закусочные
- Какао на молоке
- Заливное из мяса куриного
- Запеканка из фарша с овощами и шампиньонами
- Оливье
- Мороженое арбуз дыня
- Брауни с шоколадом без масла и сахара
- Яблочный соус к оладьям
- Продукт кисломолочный обезжиренный Exponenta HIGH-PRO кокос миндаль
- Оладьи цельнозерновые
- Гречневый суп с грибами и горохом.
- Филе цыплёнка
- Морс клюквенный
- Манник с яблоком
- Хлеб столичный
- Суп харчо новый
- Киви корзинка
- Колбаса куриная
- Суп с Чечевицей 19.11.2022
- Вафли венские
- Сок апельсиновый свежевыжатый
- Смузи
- Батончик. Марс
Метки: Как приготовить Салат дивний, калорийность 118,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат дивний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
