Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша пшенная
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 180 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Сахар-песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 15 г |
Способ приготовления
В молоко или воду с молоком добавляют соль, сахар и нагревают до кипения. Затем засыпают подготовленнуюкрупу и варят кашу до готовности при слабом кипении. При подаче горячую кашу кладут кусочек масла
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.8 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.8% | 1689 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.7% | 1366 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 7.4% | 880 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.3% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.96 мг | 500 мг | 1.6% | 1% | 6281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 1.7% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 5.7% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.828 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.3% | 2893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 1.079 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4634 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7049 мг | 20 мг | 8.5% | 5.5% | 1173 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.15 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.9% | 2209 г |
| Кальций, Ca | 48.19 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.1% | 2075 г |
| Магний, Mg | 29.57 мг | 400 мг | 7.4% | 4.8% | 1353 г |
| Натрий, Na | 85.66 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.3% | 1518 г |
| Сера, S | 33.92 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2948 г |
| Фосфор, P | 99.8 мг | 800 мг | 12.5% | 8.1% | 802 г |
| Хлор, Cl | 145.51 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.1% | 1581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 3.1% | 2086 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 2.815 мкг | 10 мкг | 28.2% | 18.2% | 355 г |
| Марганец, Mn | 0.2853 мг | 2 мг | 14.3% | 9.2% | 701 г |
| Медь, Cu | 117.08 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7.6% | 854 г |
| Молибден, Mo | 7.487 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.9% | 935 г |
| Селен, Se | 0.675 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.8% | 8148 г |
| Фтор, F | 48.97 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8168 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.6484 мг | 12 мг | 5.4% | 3.5% | 1851 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 154,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 154.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 24.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ
Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 12,5 %, кобальтом - 28,2 %, марганцем - 14,3 %, медью - 11,7 %
Чем полезен Каша пшенная
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет с туш. капустой
- протеин Matrix ваниль
- Хлеб Геркулес зерновой, в нарезке
- Омлет с яблоками
- Спагетти из неочищенного пшеничного зерна
- Овощная корзинка
- Хек с овощамы в фольге
- чешский жбанек
- творожный сыр
- Салат из курицы с ананасом
- Каша овсяная на фоде с бананом
- колбаса "Детская сливочная" ТМ Луганские деликатесы
- пелядь вяленая, х/к
- Хлопья 4 злака Нордик
- Шоколад "Воздушный" молочный
- Шоколад Рошен скусочками какао-бобов
- кабанятина тушкована
- салат Оливье
- Баклажаны жареные с овощами (Верес)
- Суп-пюре из картофеля и шампиньонов
- Салат из морской капусты
- Капуста тушеная
- Омлет с помидорами
- лосось жареный
- Куриная фрикаделька
- картофель в пароварке
- уха
- салат из мидий
- паста рыбная с крабовым мясом
- зингер острый
- кофе латте 0,3
- Горбуша под морковкой и грибами
- хлопья пшеничные
- Каша пшеничная
- Котлеты из индейки
- Активия йогурт легкая
- капуста с фасолью
- красная рыба с овощами
- какао на воде
- какао с молоком
- Хлеб "Польза" Смак
- горбуша в масле
- Бифилайф
- сыр хохланд
- кетчуп махеев
- курица с овощами тушеная
- салат из редиски и огурцов
- гречка с грибами
- филе бедра куриного
- Хлебцы "Злаковый коктель" сырные (12)
- чай зеленый безобавок
- чай черный без добавок
- Комбикорм Royal Canin Starter для 6-и 1-2 мес щенков в сутки
- Витрум
- Сырники 13 02
- Ленивые вареники
- Суп-пюре из сельдерея
- Авокадо
- Хлеб итальянский
- Ванильный сахар
- Карапуз пюре из яблок и вишен
- рис отварной.
- Хлеб "Хмелевой"
- Мюсли запеченные с орехом.
- шокоданые орешки милка
- суп-пюре из тыквы с чечевичей
- Болонеза
- Быстрый пирог
- "Даниссимо" со вкусом Киви.
- салат из пекинской капусты
- салат с огурцом перцем и помидорами
- Куриное филе Наша ряба сырое
- мороженое пломбир в вафлях
- хлебцы диетические
- Битки куриные в духовке
- гематоген
- ботончик
- Аскорбиновая кислота
- Молочный десерт с творожным кремом Даниссимо
- салат с тунцом и моцареллой
- Корица, перец, кофе 300
- бананозапеканка
- хлеб деревенский
- капуста квашеная
- Рис с топленым молоком 160
- лещ, обжаренный в томатном соусе
- Суп чечевичный 150
- каша Геркулесовая
- Гречка, грибы, морковь, масло 200
- мюсли
- скабардфиш
- куриная грудка на пару
- мюсли с изюмом и орехами
- вустерский соус
- мюсли с сухофруктами
- Бедрышки куриные филе гриль
- сыр плавленный дружба
- Творог 9% Простоквашино
- Запеканка творог-300г 9% в мультиварке
- Суп Аяна вермишель брюссель
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 154,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
