Рецепт Салат с брусникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с брусникой
| Брусника | 150 г |
| Яблоко | 400 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с брусникой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.9% | 1854 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.1% | 1191 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2834 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 5.5% | 1974 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 9.2 мг | 500 мг | 1.8% | 2% | 5435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 2.6% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.5% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.24 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 9.4% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.51 мг | 90 мг | 9.5% | 10.3% | 1058 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.5% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 2.8% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.935 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.1% | 5348 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2733 мг | 20 мг | 6.4% | 7% | 1571 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.6 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.6% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 147.13 мг | 1000 мг | 14.7% | 16% | 680 г |
| Кремний, Si | 1.067 мг | 30 мг | 3.6% | 3.9% | 2812 г |
| Магний, Mg | 12.87 мг | 400 мг | 3.2% | 3.5% | 3108 г |
| Натрий, Na | 130.2 мг | 1300 мг | 10% | 10.9% | 998 г |
| Сера, S | 40.27 мг | 1000 мг | 4% | 4.4% | 2483 г |
| Фосфор, P | 88.5 мг | 800 мг | 11.1% | 12.1% | 904 г |
| Хлор, Cl | 180.93 мг | 2300 мг | 7.9% | 8.6% | 1271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 8.5% | 1286 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 7.3% | 1499 г |
| Литий, Li | 0.427 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0392 мг | 2 мг | 2% | 2.2% | 5102 г |
| Медь, Cu | 66.67 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 7.3% | 1500 г |
| Молибден, Mo | 3.867 мкг | 70 мкг | 5.5% | 6% | 1810 г |
| Никель, Ni | 9.067 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.36 мкг | 55 мкг | 4.3% | 4.7% | 2331 г |
| Стронций, Sr | 4.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57720 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.2% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.6 мг | 12 мг | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.467 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.397 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.179 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.167 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.9 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.492 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | min 16.8 г | 6.8% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с брусникой составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 7.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 80.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С БРУСНИКОЙ
Салат с брусникой богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 14,7 %, фосфором - 11,1 %
Чем полезен Салат с брусникой
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соевый соус Ichida
- Свекла с чесноком и семечками 26.03.2023г
- Суп грибной
- Печенье белковое с грецкими орехами и шоколадом
- Кисель из яблок
- Рулетики куриные
- намазка из мяса с томатами Namazka
- Грудка куриная "нежность" (макароны)
- "НАМАЗКА "С САЛЯМИ", 150гр
- Творог село зеленое
- Морской
- "НАМАЗКА "С ОРЕХАМИ", 150гр
- Рисовый суп
- "НАМАЗКА "С ТОМАТАМИ", 150гр
- КОЛБАСА "МОРТАДЕЛЛА"
- Паровой рис с говядиной Ком Бо
- КОЛБАСА "ДОКТОРСКАЯ"
- 9 ноября. Медальоны индейки и маринад.
- Сырники из тофу
- Грудка с апельсиновым соком
- КОЛБАСА "КРЕМЛЕВСКАЯ" салями
- ВЕТЧИНА "ПОПУЛЯРНАЯ"
- Фунчеза
- Перец фаршированный
- РУЛЕТ "ЛАКОМЫЙ С ИНДЕЙКОЙ"
- Paprika rot
- Салат с кальмаром и кукурузой
- Салат чумавой
- хлеб симеоновский
- Сыр плавленый ломтевой. Колбасный копченый
- Перец фаршированный со свининой готовый
- Nuts crunch с фундуком и арахисом
- шоколад горький 85%
- Макароны с сосисками
- Крем суп тыква
- Сырки глазированные
- Макаронник
- Суп овощной 08112022
- Хлеб из тыквенного урбеча
- Свинина с яблоками
- Ролл пшеничный бездрожжевой
- Минтай жареный тушка ( Магнит)
- Лаваш армянский тонкий
- Чебурек
- "Борщ диетический"
- "ВАРВАРИНЫ ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ"
- Капуста тушеная
- КОЛБАСА "ОТ БАБУШКИ"
- Омега-3
- Винегрет
- Суп картофельный
- Отруби ржаные с гречкой
- Запеканка на манке
- Хлебцы
- svestkovy kolac
- Суп из маша
- Базовый от 8
- Гребешки
- Pork
- Салат с крабовыми палочками
- Грудинка варено-копченая
- Томаты в томатном соке
- Гребешки на гриле
- Go active baton karamel
- Гречка 08.11.22
- Чиабатта с пармезаном
- Перловка 08.11.22
- Гамбургер (108 гр)
- 9 ноября. Лаваш с овощами и яйцом.
- Салат от 08.11.22
- Наггетсы(9)(148 гр)
- Винегрет мой
- Магний
- Запеканка из кабачков и индейки
- Суп овощной с машем*
- печенье детское, груша - карамель (60гр)
- Куриные слайсы в овсяных хлопьях
- Тунец макрелевый бланшированный в масле
- Калий + магний
- Салат с капустой и сметаной
- Десерт из тыквы
- Салат из дайкона и огурца
- Каша тыквенно-пшенная
- Витамин Д
- Булгур с кроликом
- Салат помидора и огурец с маслом
- Лечо из кабачка
- Шницель куриный - ВкусВилл, 210 г
- Голубцы мамины 8.11
- Салат Оливье мой
- Корн дог пп
- сыр с базиликом в пластике баночке
- Гречотто с курицей Тихонова
- Collagen bar Ананас + семена чиа
- Полба с курицей в сливочном соусе
- Куриная голень в рукаве
- Тунец натуральный консервированный фрегат
- Теплый салат с фасоли
- Корн доги
- Треска с помидором и луком
Метки: Как приготовить Салат с брусникой, калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с брусникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
