Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Куриная грудка (филе) 393 г
Яичный белок куриный 129 г
Кукуруза, консервы 291 г
Огурец парниковый 151 г
Пекинская капуста 286 г
Горчица Зернистая [Махеевъ] 10 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 19.5% 760 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.7% 5600 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.1% 4761 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.5% 2719 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 12500 г
альфа Каротин 0.227 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.5% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 10.878 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 9% 1651 г
Витамин В4, холин 35.82 мг 500 мг 7.2% 10.7% 1396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 19.7% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 23.7% 627 г
Витамин В9, фолаты 30.059 мкг 400 мкг 7.5% 11.1% 1331 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 3.7% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 13.3% 1117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.823 мкг 50 мкг 1.6% 2.4% 6075 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 14.5% 1026 г
Витамин РР, НЭ 3.0318 мг 20 мг 15.2% 22.5% 660 г
Ниацин 3.658 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.22 мг 2500 мг 8.6% 12.7% 1162 г
Кальций, Ca 32.68 мг 1000 мг 3.3% 4.9% 3060 г
Кремний, Si 6.342 мг 30 мг 21.1% 31.2% 473 г
Магний, Mg 35.32 мг 400 мг 8.8% 13% 1133 г
Натрий, Na 133.12 мг 1300 мг 10.2% 15.1% 977 г
Сера, S 97.18 мг 1000 мг 9.7% 14.3% 1029 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 14.1% 1058 г
Хлор, Cl 44.55 мг 2300 мг 1.9% 2.8% 5163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 5.5% 2711 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2.5% 5769 г
Кобальт, Co 3.025 мкг 10 мкг 30.3% 44.8% 331 г
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 5.8% 2551 г
Медь, Cu 49.75 мкг 1000 мкг 5% 7.4% 2010 г
Молибден, Mo 3.954 мкг 70 мкг 5.6% 8.3% 1770 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 9.432 мкг 55 мкг 17.1% 25.3% 583 г
Фтор, F 44.79 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 8931 г
Хром, Cr 8.3 мкг 50 мкг 16.6% 24.6% 602 г
Цинк, Zn 0.5944 мг 12 мг 5% 7.4% 2019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.645 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.726 г ~
Лизин 0.908 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.101 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.226 г min 16.8 г 1.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 67,6 кКал.

  • Порция = 252 гр (170.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗОЙ

Салат с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 16 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 21,1 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 17,1 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен Салат с кукурузой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кукурузой, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы