Войти

Рецепт Салат из лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из лука

Лук зеленый (перо) 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Сметана 15% жирности 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.8% 1551 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13.4% 789 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 3.9% 2719 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.2 мкг 900 мкг 28.5% 30.1% 351 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.962 мг 5 мг 19.2% 20.3% 520 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 11.5% 918 г
Витамин В4, холин 85.25 мг 500 мг 17.1% 18.1% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 10.7% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.917 мкг 400 мкг 3.2% 3.4% 3097 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 8.8% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 14.12 мг 90 мг 15.7% 16.6% 637 г
Витамин D, кальциферол 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 6.8% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 5.1% 2104 г
Витамин Н, биотин 6.994 мкг 50 мкг 14% 14.8% 715 г
Витамин К, филлохинон 78.3 мкг 120 мкг 65.3% 69% 153 г
Витамин РР, НЭ 1.0359 мг 20 мг 5.2% 5.5% 1931 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.95 мг 2500 мг 7.6% 8% 1316 г
Кальций, Ca 84.51 мг 1000 мг 8.5% 9% 1183 г
Кремний, Si 2.336 мг 30 мг 7.8% 8.2% 1284 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 3.7% 2841 г
Натрий, Na 52.71 мг 1300 мг 4.1% 4.3% 2466 г
Сера, S 67.62 мг 1000 мг 6.8% 7.2% 1479 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 10.8% 977 г
Хлор, Cl 90.46 мг 2300 мг 3.9% 4.1% 2543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.2 мкг ~
Бор, B 102.8 мкг ~
Ванадий, V 5.23 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 7.2% 1468 г
Йод, I 8.64 мкг 150 мкг 5.8% 6.1% 1736 г
Кобальт, Co 6.179 мкг 10 мкг 61.8% 65.3% 162 г
Литий, Li 2.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 5.4% 1953 г
Медь, Cu 72.05 мкг 1000 мкг 7.2% 7.6% 1388 г
Молибден, Mo 12.307 мкг 70 мкг 17.6% 18.6% 569 г
Никель, Ni 1.075 мкг ~
Олово, Sn 3.28 мкг ~
Рубидий, Rb 211.7 мкг ~
Селен, Se 9.312 мкг 55 мкг 16.9% 17.8% 591 г
Стронций, Sr 15.97 мкг ~
Фтор, F 52.58 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7607 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 7.4% 1425 г
Цинк, Zn 0.5302 мг 12 мг 4.4% 4.6% 2263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.291 г min 16.8 г 13.6% 14.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.4%

Энергетическая ценность Салат из лука составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЛУКА

Салат из лука богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 19,2 %, холином - 17,1 %, витамином C - 15,7 %, витамином H - 14 %, витамином K - 65,3 %, кобальтом - 61,8 %, молибденом - 17,6 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Салат из лука

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из лука, калорийность 94,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%
Новые рецепты
Творожная запеканка
Автор TataNS
132.4
16.3
2.5
10.4
8
3 0
Оладьи кабачково-тыквенные
Автор Мила Равно
106.7
5.1
4.8
10.2
12
3 0
Колбаса куриная запеченая
Автор Маргоша
184.5
24.8
9.1
0.3
6
5 1
Интересные блоги
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
19-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Суббота у меня выходной от работы вне дома, а это ...
19 45