Рецепт Салат с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с редиской
| Огурец грунтовый | 20 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью | 20 г |
| Редис | 20 г |
| Пекинская капуста | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3084 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.1% | 5846 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 13.4% | 1366 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.1% | 1818 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.3% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 7.5% | 2419 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 2.4% | 7937 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 14.9 мг | 500 мг | 3% | 5.5% | 3356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 7.1% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 8.6% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.7 мкг | 400 мкг | 5.7% | 10.4% | 1762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.48 мг | 90 мг | 17.2% | 31.5% | 581 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 3.7% | 5102 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 19% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.35 мг | 20 мг | 1.8% | 3.3% | 5714 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.6 мг | 2500 мг | 8.2% | 15% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 48.4 мг | 1000 мг | 4.8% | 8.8% | 2066 г |
| Кремний, Si | 18.4 мг | 30 мг | 61.3% | 112.3% | 163 г |
| Магний, Mg | 11.4 мг | 400 мг | 2.9% | 5.3% | 3509 г |
| Натрий, Na | 62.2 мг | 1300 мг | 4.8% | 8.8% | 2090 г |
| Сера, S | 11.4 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 8772 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 9.2% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 28.2 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.2% | 8156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.452 мг | 18 мг | 2.5% | 4.6% | 3982 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.9% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 0.86 мкг | 10 мкг | 8.6% | 15.8% | 1163 г |
| Литий, Li | 4.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1112 мг | 2 мг | 5.6% | 10.3% | 1799 г |
| Медь, Cu | 81.6 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 15% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 4.2 мкг | 70 мкг | 6% | 11% | 1667 г |
| Никель, Ni | 2.802 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.52 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 10577 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 13.9% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.207 мг | 12 мг | 1.7% | 3.1% | 5797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.227 г | min 16.8 г | 7.3% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редиской составляет 54,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 90 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ
Салат с редиской богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,2 %, кремнием - 61,3 %
Чем полезен Салат с редиской
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фаршированные перцы
- какао-порошок POLEZZNO
- Сыр Маскарпоне [Santabene]
- какао - порошок обезжиренный
- Торт Ночные жители
- Стриипсы 3
- Айс де Люкс
- Какао с обезжиренным порошком
- Салат по-корейски с курицей гриль
- Сало по-домашнему в чёрном перце - 780,8 кк
- Десерт Наполеон с шоколадом
- Сырники
- Салат из свеклы
- Минтай в кокосовом кляре
- Овощи тушеные
- Рулетики из куриной грудки
- Свинина шея в духовке
- Сырники кокосовые
- Овощной бульон
- Икра кабачковая, ферма М2 (270 гр.) ЗХ
- Печенье кукурузное
- Кето мармелад
- Капуста тушёная с курицей
- Щетка
- Салат с тунцом и авокадо
- Компот свой 2
- Пирог "Кремовое яблочко"
- Смузи
- Тыквенный суп пюре
- Запеканка с курицей и брокколи на 2 порции
- Салат ЦЕЗАРЬ
- Капучино
- Поке с креветками
- Котлеты с сыром и шпинатом
- крабовые палочки
- крабовые палочки
- Белый хлеб
- Хлеб ржаной на закваске
- Крем пломбир на сметане
- Рогалы
- Вит E
- Бисквит
- Торт с кремом пломбир
- Сырники
- Филе индейки на гриле маринованное
- Пирог заливной
- Яблочный пирог (эксперимент со слив сыром)
- High protein pancakes 38%
- Щи из свежей капусты 270г
- Яйца и Колбаса Папа Может Балыковая
- Apple Strudel Lidl
- Аскорутин
- Суп-пюре из брокколи с горгонзоллой
- Балыковая (колбаса полукопченая)
- Творожная запеканка на миндальной муке
- Гнезда с фаршем
- Порошок пекарский - Разрыхлитель для теста[Бабушкин Хуторок]
- Кексы с изюмом
- Капуста квашеная острая с свеклой по-грузински
- Овсяноблин
- Капуста маринованная по-гурийски острая маринованная с морковью и свеклой
- Пирожное Ярослава Прекрасную
- Овсяноблин
- Капуста маринованная со свеклой "Пелюстка"
- Булочка с джемом
- Фасоль по- монастырски с овощами
- Boston cream
- Суши 'Гуливер' сет
- Каша из геркулеса 30 окт
- Крыло куриное в дух
- Икра баклаж
- Бисквит в микровол. Овсянка
- Манго сушеный (оранжевый)
- Каша кукурузная с тыквой и яблоками
- Витамин С 1200 (Эвалар)
- Овсяная каша
- сыр Hochland
- Кета плов
- Крем заварной
- Сердечки в сметане
- Папоротник орляк, жареный с мясом в соевом соусе с луком
- Каша минутка
- Вода с лимоном
- Вафельная трубочка (Швейцарские вафли) "LAFINELE"
- Оладьи из кабачков и сыра 22
- Шарлотка
- Сыр маасдам
- Рёбра свиные
- Пломбир кул тук
- Порт шарлотка овсяная
- 2022-10-30 плов
- Узвар
- Филе куриного бедра без кожи
- Краб
- Салат пекинская капуста с крабом
- щучья котлета
- Сыр плавленный
- Творожно банановое желе
- Колбаса Балыковая
- Пирог заливной с МОЙВОЙ 2022
Метки: Как приготовить Салат с редиской, калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
