Войти

Рецепт Пирог из лаваша с грибами и адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из лаваша с грибами и адыгейским сыром

Шампиньоны (Тушение) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 160 г
Сыр Адыгейский [Сулиночка] 250 г
Подсолнечное масло 10 г
Ряженка, 1% (Запекание) 300 г
Сыр Российский [Моя Цена] 50 г
Лук репчатый (Припускание) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из лаваша с грибами и адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8.1% 884 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.2% 778 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.2% 2235 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5% 1429 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3229 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1.6% 4592 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 7.1% 1011 г
Витамин В4, холин 36.7 мг 500 мг 7.3% 5.2% 1362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 9.7% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.659 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5223 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.7% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1.4% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 3% 2373 г
Витамин Н, биотин 7.174 мкг 50 мкг 14.3% 10.2% 697 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2925 мг 20 мг 11.5% 8.2% 872 г
Ниацин 1.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.56 мг 2500 мг 9.3% 6.6% 1080 г
Кальций, Ca 42.49 мг 1000 мг 4.2% 3% 2353 г
Кремний, Si 1.898 мг 30 мг 6.3% 4.5% 1581 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 2.9% 2497 г
Натрий, Na 90.4 мг 1300 мг 7% 5% 1438 г
Сера, S 46.79 мг 1000 мг 4.7% 3.3% 2137 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 8.4% 850 г
Хлор, Cl 163.26 мг 2300 мг 7.1% 5.1% 1409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.5 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 3% 2375 г
Йод, I 9.68 мкг 150 мкг 6.5% 4.6% 1550 г
Кобальт, Co 6.734 мкг 10 мкг 67.3% 48% 149 г
Литий, Li 0.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.1859 мг 2 мг 9.3% 6.6% 1076 г
Медь, Cu 197.69 мкг 1000 мкг 19.8% 14.1% 506 г
Молибден, Mo 4.086 мкг 70 мкг 5.8% 4.1% 1713 г
Никель, Ni 0.493 мкг ~
Олово, Sn 3.44 мкг ~
Рубидий, Rb 85.1 мкг ~
Селен, Se 11.871 мкг 55 мкг 21.6% 15.4% 463 г
Стронций, Sr 8.32 мкг ~
Титан, Ti 15.14 мкг ~
Фтор, F 19.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20284 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 6.8% 1037 г
Цинк, Zn 0.5194 мг 12 мг 4.3% 3.1% 2310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.679 г min 16.8 г 4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог из лаваша с грибами и адыгейским сыром составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 70.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С ГРИБАМИ И АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ

Пирог из лаваша с грибами и адыгейским сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 67,3 %, медью - 19,8 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Пирог из лаваша с грибами и адыгейским сыром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из лаваша с грибами и адыгейским сыром, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из лаваша с грибами и адыгейским сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Кальмары с овощами
Автор Мила Равно
79.9
6.8
3.2
5.8
19
5 11
Бефстроганов из сердечек
Автор Таисия
184.3
10.8
14
3.7
9
2 0
Куриное филе с красной смородиной и апельсином
Автор Юлия
134.3
18.7
4.8
3.7
9
2 0
Интересные блоги
Алёна Прекрасная
24-10-2025
Опустошение
Я выгорела, ребята. Меня мутит от куриной грудки, ...
13 78
Vlad_IN
29-10-2025
Худеть - это не про упражнения...
Это про психику. Физическая трансформация начинает...
14 59
Анна
23-10-2025
Дневник тренировок за 23.10.2025
По-другому….Вчера состоялся неприятный разговор с ...
14 37
Лучшие рационы
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-26
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 95%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%