Рецепт [Р] Паштет рыбный #03 (сельдь, плавленый сыр) ★ 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты [Р] Паштет рыбный #03 (сельдь, плавленый сыр) ★ 5

[П] Рыба, сельдь	130 г
[П] Сыр плавленый «Янтарь» [Коровкино]	65 г
Чеснок	5 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Перец душистый, молотый	0.5 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Все смешать, пробить блендером. Мне кажется, сыра лучше положить 30% от массы рыбы.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[Р] Паштет рыбный #03 (сельдь, плавленый сыр) ★ 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	224.1 ккал	1684 ккал	13.3%	5.9%	751 г
Белки	15.5 г	76 г	20.4%	9.1%	490 г
Жиры	16.9 г	56 г	30.2%	13.5%	331 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.3%	14600 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.4%	10000 г
Вода	66.4 г	2273 г	2.9%	1.3%	3423 г
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	88 мкг	900 мкг	9.8%	4.4%	1023 г
Ретинол	0.086 мг	~
альфа Каротин	0.03 мкг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.2%	20000 г
бета Криптоксантин	0.062 мкг	~
Ликопин	0.049 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.118 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	1.9%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.289 мг	1.8 мг	16.1%	7.2%	623 г
Витамин В4, холин	42.52 мг	500 мг	8.5%	3.8%	1176 г
Витамин В5, пантотеновая	0.571 мг	5 мг	11.4%	5.1%	876 г
Витамин В6, пиридоксин	0.293 мг	2 мг	14.7%	6.6%	683 г
Витамин В9, фолаты	8.653 мкг	400 мкг	2.2%	1%	4623 г
Витамин В12, кобаламин	7.091 мкг	3 мкг	236.4%	105.5%	42 г
Витамин C, аскорбиновая	0.7 мг	90 мг	0.8%	0.4%	12857 г
Витамин D, кальциферол	10.456 мкг	10 мкг	104.6%	46.7%	96 г
Витамин D3, холекальциферол	0.177 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.81 мг	15 мг	5.4%	2.4%	1852 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.5%	9231 г
Витамин РР, НЭ	4.8865 мг	20 мг	24.4%	10.9%	409 г
Ниацин	2.415 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266.76 мг	2500 мг	10.7%	4.8%	937 г
Кальций, Ca	228.11 мг	1000 мг	22.8%	10.2%	438 г
Кремний, Si	0.063 мг	30 мг	0.2%	0.1%	47619 г
Магний, Mg	29.03 мг	400 мг	7.3%	3.3%	1378 г
Натрий, Na	448.15 мг	1300 мг	34.5%	15.4%	290 г
Сера, S	179.78 мг	1000 мг	18%	8%	556 г
Фосфор, P	384.2 мг	800 мг	48%	21.4%	208 г
Хлор, Cl	668.07 мг	2300 мг	29%	12.9%	344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.2 мкг	~
Бор, B	0.8 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	0.959 мг	18 мг	5.3%	2.4%	1877 г
Йод, I	19.43 мкг	150 мкг	13%	5.8%	772 г
Кобальт, Co	19.581 мкг	10 мкг	195.8%	87.4%	51 г
Литий, Li	0.074 мкг	~
Марганец, Mn	0.1019 мг	2 мг	5.1%	2.3%	1963 г
Медь, Cu	86.3 мкг	1000 мкг	8.6%	3.8%	1159 г
Молибден, Mo	3.631 мкг	70 мкг	5.2%	2.3%	1928 г
Никель, Ni	3.621 мкг	~
Рубидий, Rb	1.6 мкг	~
Селен, Se	27.498 мкг	55 мкг	50%	22.3%	200 г
Фтор, F	198.82 мкг	4000 мкг	5%	2.2%	2012 г
Хром, Cr	27.4 мкг	50 мкг	54.8%	24.5%	182 г
Цинк, Zn	1.4472 мг	12 мг	12.1%	5.4%	829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.64 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.193 г	~
Валин	0.161 г	~
Гистидин*	0.08 г	~
Изолейцин	0.145 г	~
Лейцин	0.259 г	~
Лизин	0.289 г	~
Метионин	0.057 г	~
Метионин + Цистеин	0.104 г	~
Треонин	0.145 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.113 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.24 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.194 г	~
Аспарагиновая кислота	0.324 г	~
Глицин	0.177 г	~
Глутаминовая кислота	0.484 г	~
Пролин	0.116 г	~
Серин	0.161 г	~
Тирозин	0.129 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.6 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	44.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	70.22 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.377 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.307 г	~
6:0 Капроновая	0.106 г	~
8:0 Каприловая	0.112 г	~
10:0 Каприновая	0.189 г	~
12:0 Лауриновая	0.142 г	~
14:0 Миристиновая	0.947 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.688 г	~
18:0 Стеариновая	1.127 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.944 г	min 16.8 г	35.4%	15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.304 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.219 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.899 г	от 11.2 до 20.6 г	17%	7.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.212 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.123 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.042 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.176 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.027 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.124 г	~

Энергетическая ценность [Р] Паштет рыбный #03 (сельдь, плавленый сыр) ★ 5 составляет 224,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	224.1 кКал	-%
	Белки	15.5 г	-%
	Жиры	16.9 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	66.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства [Р] ПАШТЕТ РЫБНЫЙ #03 (СЕЛЬДЬ, ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР) ★ 5

[Р] Паштет рыбный #03 (сельдь, плавленый сыр) ★ 5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,1 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином B12 - 236,4 %, витамином D - 104,6 %, витамином PP - 24,4 %, кальцием - 22,8 %, фосфором - 48 %, хлором - 29 %, йодом - 13 %, кобальтом - 195,8 %, селеном - 50 %, хромом - 54,8 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен [Р] Паштет рыбный #03 (сельдь, плавленый сыр) ★ 5

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить [Р] Паштет рыбный #03 (сельдь, плавленый сыр) ★ 5, калорийность 224,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления [Р] Паштет рыбный #03 (сельдь, плавленый сыр) ★ 5, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

Бефстроганов из сердечек

Снек из тыквы, пастила

Интересные блоги

Лучшие рационы

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе