Рецепт Пицца с курицей и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с курицей и ананасом

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых)	333 г
Тесто бездрожжевое сдобное	483 г
Пшеничная мука, высшего сорта	17 г
Кетчуп	71 г
Куриная грудка (филе)	140 г
Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, грудка, приправленные, приготовленные на гриле, только мясо	131 г
Подсолнечное масло	20 г
Ананас, консервированный в собственном соку	150 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	98 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	283 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10 г

Способ приготовления

Выход 585 гр (полуостывшего продукта) Корж получился достаточно толстый, но мягкий. Пицца не гнулась как из пицерий, но зато начинки было много и она ее держала хорошо Выход 2 п/остывшей под крышкой: 503гр Второй раз готовила на бездрожжевом тесте. Получилось просто супер! Тесто мягкое, пицца пр вкусу похожа как из пиццерии. Выход 3 немного остывшей: 430 гр Тесто дрожжевое 333;0 Тесто бездрожжевое сдобное 0;245;238 Мука 8;5;4 Кетчуп 38;17;16 Грудка сырая 145;0;0 Грудка готовая 0;78;53 Масло растит 8;7;5 Моцарелла 98;156(250 ккал);127 Ананас 102;53;48 Масло сливочное 10;0;0 Готовить в дальнейшем по 2му рецепту!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с курицей и ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	251.5 ккал	1684 ккал	14.9%	5.9%	670 г
Белки	15.2 г	76 г	20%	8%	500 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	6.2%	636 г
Углеводы	28.5 г	219 г	13%	5.2%	768 г
Углеводы (общие)	18.5 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.2%	1818 г
Вода	45.1 г	2273 г	2%	0.8%	5040 г
Органические кислоты	8.5 г	~
Зола	4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.5 мкг	900 мкг	6.4%	2.5%	1565 г
Ретинол	0.053 мг	~
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.3%	13158 г
Ликопин	564.165 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.53 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.13 мг	1.5 мг	8.7%	3.5%	1154 г
Витамин В2, рибофлавин	0.217 мг	1.8 мг	12.1%	4.8%	829 г
Витамин В4, холин	48.06 мг	500 мг	9.6%	3.8%	1040 г
Витамин В5, пантотеновая	0.466 мг	5 мг	9.3%	3.7%	1073 г
Витамин В6, пиридоксин	0.194 мг	2 мг	9.7%	3.9%	1031 г
Витамин В9, фолаты	16.986 мкг	400 мкг	4.2%	1.7%	2355 г
Витамин В12, кобаламин	0.307 мкг	3 мкг	10.2%	4.1%	977 г
Витамин C, аскорбиновая	1.17 мг	90 мг	1.3%	0.5%	7692 г
Витамин D, кальциферол	0.182 мкг	10 мкг	1.8%	0.7%	5495 г
Витамин D3, холекальциферол	0.075 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.55 мг	15 мг	10.3%	4.1%	968 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	1.746 мкг	50 мкг	3.5%	1.4%	2864 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.4%	10000 г
Витамин РР, НЭ	2.8422 мг	20 мг	14.2%	5.6%	704 г
Ниацин	1.457 мг	~
Бетаин	0.51 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	157.53 мг	2500 мг	6.3%	2.5%	1587 г
Кальций, Ca	217.75 мг	1000 мг	21.8%	8.7%	459 г
Кремний, Si	1.32 мг	30 мг	4.4%	1.7%	2273 г
Магний, Mg	24.96 мг	400 мг	6.2%	2.5%	1603 г
Натрий, Na	252.1 мг	1300 мг	19.4%	7.7%	516 г
Сера, S	140.91 мг	1000 мг	14.1%	5.6%	710 г
Фосфор, P	202.8 мг	800 мг	25.4%	10.1%	394 г
Хлор, Cl	231.05 мг	2300 мг	10%	4%	995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	349.5 мкг	~
Бор, B	12.2 мкг	~
Ванадий, V	29.63 мкг	~
Железо, Fe	0.784 мг	18 мг	4.4%	1.7%	2296 г
Йод, I	2.45 мкг	150 мкг	1.6%	0.6%	6122 г
Кобальт, Co	1.822 мкг	10 мкг	18.2%	7.2%	549 г
Марганец, Mn	0.2161 мг	2 мг	10.8%	4.3%	925 г
Медь, Cu	70.91 мкг	1000 мкг	7.1%	2.8%	1410 г
Молибден, Mo	6.132 мкг	70 мкг	8.8%	3.5%	1142 г
Никель, Ni	0.722 мкг	~
Олово, Sn	2.88 мкг	~
Селен, Se	12.44 мкг	55 мкг	22.6%	9%	442 г
Стронций, Sr	1.33 мкг	~
Титан, Ti	3.63 мкг	~
Фтор, F	23.41 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17087 г
Хром, Cr	3.32 мкг	50 мкг	6.6%	2.6%	1506 г
Цинк, Zn	1.238 мг	12 мг	10.3%	4.1%	969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.331 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.1 г	~
Аргинин*	0.559 г	~
Валин	0.555 г	~
Гистидин*	0.403 г	~
Изолейцин	0.465 г	~
Лейцин	0.895 г	~
Лизин	1.005 г	~
Метионин	0.263 г	~
Метионин + Цистеин	0.112 г	~
Треонин	0.367 г	~
Триптофан	0.137 г	~
Фенилаланин	0.472 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.244 г	~
Заменимые аминокислоты	0.142 г	~
Аланин	0.417 г	~
Аспарагиновая кислота	0.72 г	~
Гидроксипролин	0.02 г	~
Глицин	0.297 г	~
Глутаминовая кислота	1.721 г	~
Пролин	0.689 г	~
Серин	0.488 г	~
Тирозин	0.46 г	~
Цистеин	0.105 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.051 г	от 0.9 до 3.7 г	5.7%	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.107 г	от 4.7 до 16.8 г	23.6%	9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	48.51 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.635 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.193 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.2 г	~
6:0 Капроновая	0.058 г	~
8:0 Каприловая	0.047 г	~
10:0 Каприновая	0.105 г	~
12:0 Лауриновая	0.088 г	~
14:0 Миристиновая	0.623 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.011 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.779 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.35 г	min 16.8 г	14%	5.6%
14:1 Миристолеиновая	0.037 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.204 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.01 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.022 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.071 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.153 г	от 11.2 до 20.6 г	10.3%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.99 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.036 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пицца с курицей и ананасом составляет 251,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	251.5 кКал	-%
	Белки	15.2 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	28.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	45.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ

Пицца с курицей и ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином PP - 14,2 %, кальцием - 21,8 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 18,2 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Пицца с курицей и ананасом

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца с курицей и ананасом, калорийность 251,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с курицей и ананасом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-06-04

Калорийность: 1054 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ольга

2025-06-05

Калорийность: 1237 кКал

Витамины и минералы: 98%

Tanya Makronetta

2025-06-03

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Вареная колбаса Мортаделла

Творожное Кето-печенье

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе