Рецепт рыба на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рыба на пару
| Сайда | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рыба на пару".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.3 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 31% | 406 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.1% | 11200 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин РР, НЭ | 3.1084 мг | 20 мг | 15.5% | 19.5% | 643 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.51 мг | 2500 мг | 13.3% | 16.8% | 750 г |
| Кальций, Ca | 21.92 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4562 г |
| Магний, Mg | 24.94 мг | 400 мг | 6.2% | 7.8% | 1604 г |
| Натрий, Na | 827.65 мг | 1300 мг | 63.7% | 80.3% | 157 г |
| Сера, S | 189.8 мг | 1000 мг | 19% | 24% | 527 г |
| Фосфор, P | 295.6 мг | 800 мг | 37% | 46.7% | 271 г |
| Хлор, Cl | 1332.16 мг | 2300 мг | 57.9% | 73% | 173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 6.6% | 1917 г |
| Йод, I | 147.06 мкг | 150 мкг | 98% | 123.6% | 102 г |
| Кобальт, Co | 19.902 мкг | 10 мкг | 199% | 250.9% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.0539 мг | 2 мг | 2.7% | 3.4% | 3711 г |
| Медь, Cu | 122.96 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 15.5% | 813 г |
| Молибден, Mo | 6.078 мкг | 70 мкг | 8.7% | 11% | 1152 г |
| Никель, Ni | 6.863 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 686.27 мкг | 4000 мкг | 17.2% | 21.7% | 583 г |
| Хром, Cr | 53.92 мкг | 50 мкг | 107.8% | 135.9% | 93 г |
| Цинк, Zn | 0.8451 мг | 12 мг | 7% | 8.8% | 1420 г |
Энергетическая ценность рыба на пару составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.3 кКал | -% | |
| Белки | 18.7 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 0 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБА НА ПАРУ
рыба на пару богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 15,5 %, калием - 13,3 %, фосфором - 37 %, хлором - 57,9 %, йодом - 98 %, кобальтом - 199 %, медью - 12,3 %, фтором - 17,2 %, хромом - 107,8 %
Чем полезен рыба на пару
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с морковью
- курин окорочек тушеный с поджаркой
- тушеная морковь с луком/уксусом маринад
- пюре яблоко-творог Спеленок
- сырок с изюмом
- Соус из кешью
- арахис в глазури
- кальмары в икорном соусе
- желудочки карри
- Finn crisp многозерновые
- Линекс (капсулы)
- рис бурый сырой
- Суп грибной со сметаной
- курага
- куряче філе
- Творог нежирный 0% Добрыня
- Салат Дамский каприз
- Animal Flex
- Суп Норвежский рыбацкий
- Каша вівсяна
- макароны с овощами и майонезом
- курица гриль
- Кефир 1% Добрыня
- Лечо из зеленых помидор
- пирог с рыбой
- Сывороточный протеин
- Многокомпонентный протеин Syntrax Matrix 2.0 шоколад
- Йогурт Лакомо 0.1%
- Протеиновый коктейль
- кляр
- Творожная запеканка
- Ягоды годжи
- Легкий тортик без выпечки
- Блины
- творожные шарики "Рафаэлло"
- чизкейк
- финики
- Курица с овощами длительного приготовления.
- Голубцы
- диетический чизкейк
- Курица фаршированая нутом
- кура в сливках 09.12
- творого Больш. кружка
- Маффины обезжирки масло
- Творожок Тема
- Сыр Брест-Литовский кл 45%
- протеин (35г) яичный шок.печенье
- Протеин Казеин б/д
- пастила шармель
- Шоколад Nori 80%
- макароны цветные царь
- макароны с креветкими в соусе из йогурта
- Роллы из салатного листа
- Цезарь 22
- Суп грибной 22
- Перец фарширов
- Мясной оливье
- пельмени "Русские" Мясницкий ряд
- бульон из куриной голени
- котлета свино-говяжья жаренная
- шоколадный чизкейк на сушке
- суп щавелевый
- суп щавелевый с курицей голень
- Ritter Sport молочный
- Помидор фаршированый сыром - DIGMA
- Суп рыбный (скумбрия консервы)
- Крекер Яшкино французский 1 шт 5 г
- Селедка по шубой Густо
- 08.12.14 Салат
- Перец сладкий красный, оранжевый
- Плов со свининой
- Витамины группы В, Multi Vita+
- лосось
- Перец сладкий жёлтый, зелёный
- шампиньоны
- картофель жаренный
- Пепси
- Оливье с куриной грудкой
- Картофельное пюре
- Сок тыквенный
- Льняная
- Каша пшеничная на воде
- Хинкали жареные
- Паштет печеночный куриный 09.12
- Конфеты "гуливер" АВК
- Котлеты примитивные из 10% говяжьего фарша
- Творог нежирный
- Кефир нежирный
- Кета с сыром
- рассольник 2
- Лазанья Barilla
- говядина с грибами
- Маракуйя
- капустная лазанья
- Сардины в томате
- желудки утиные
- Ягоды годжи
- Сардельки "Докторские"
- Суп из паприкаша и цветной капусты
- Отруби пшеничные Ого
Метки: Как приготовить рыба на пару, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыба на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-05-03
Калорийность: 1225 кКал
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
2025-05-14
Калорийность: 1228 кКал
Новые рецепты
Шампиньон тушения
45
5.3
1.2
3
0
Майский меренговый рулет яблоки белок
58.4
6
0.4
7.6
0
Ассорти огурец, помидор, салат, перец/редис
17.2
0.9
0.1
3.2
52
Интересные блоги
