Рецепт Чакка с зеленью и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чакка с зеленью и огурцами

Чукучан, сырой	250 г
Огурец парниковый	300 г
Сухари сливочные	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чакка с зеленью и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101.8 ккал	1684 ккал	6%	5.9%	1654 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	10.5%	938 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	4.5%	2154 г
Углеводы	11.1 г	219 г	5.1%	5%	1973 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.9%	2500 г
Вода	76.4 г	2273 г	3.4%	3.3%	2975 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.3 мкг	900 мкг	3%	2.9%	3297 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.2%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	2.4%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	2.4%	4091 г
Витамин В4, холин	10 мг	500 мг	2%	2%	5000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.441 мг	5 мг	8.8%	8.6%	1134 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	5.8%	1709 г
Витамин В9, фолаты	10.846 мкг	400 мкг	2.7%	2.7%	3688 г
Витамин В12, кобаламин	0.769 мкг	3 мкг	25.6%	25.1%	390 г
Витамин C, аскорбиновая	3.23 мг	90 мг	3.6%	3.5%	2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.246 мг	15 мг	1.6%	1.6%	6098 г
Витамин Н, биотин	0.631 мкг	50 мкг	1.3%	1.3%	7924 г
Витамин К, филлохинон	7.6 мкг	120 мкг	6.3%	6.2%	1579 г
Витамин РР, НЭ	0.9846 мг	20 мг	4.9%	4.8%	2031 г
Ниацин	0.262 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	253.38 мг	2500 мг	10.1%	9.9%	987 г
Кальций, Ca	38.15 мг	1000 мг	3.8%	3.7%	2621 г
Кремний, Si	24.462 мг	30 мг	81.5%	80.1%	123 г
Магний, Mg	20.15 мг	400 мг	5%	4.9%	1985 г
Натрий, Na	67.08 мг	1300 мг	5.2%	5.1%	1938 г
Сера, S	76.85 мг	1000 мг	7.7%	7.6%	1301 г
Фосфор, P	106.9 мг	800 мг	13.4%	13.2%	748 г
Хлор, Cl	95.54 мг	2300 мг	4.2%	4.1%	2407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	196.2 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Железо, Fe	1.023 мг	18 мг	5.7%	5.6%	1760 г
Йод, I	0.58 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	25862 г
Кобальт, Co	0.815 мкг	10 мкг	8.2%	8.1%	1227 г
Марганец, Mn	0.3463 мг	2 мг	17.3%	17%	578 г
Медь, Cu	108.38 мкг	1000 мкг	10.8%	10.6%	923 г
Молибден, Mo	2.123 мкг	70 мкг	3%	2.9%	3297 г
Никель, Ni	0.005 мкг	~
Селен, Se	4.985 мкг	55 мкг	9.1%	8.9%	1103 г
Фтор, F	3.06 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	130719 г
Хром, Cr	1.14 мкг	50 мкг	2.3%	2.3%	4386 г
Цинк, Zn	0.4731 мг	12 мг	3.9%	3.8%	2536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.908 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.438 г	~
Валин	0.392 г	~
Гистидин*	0.216 г	~
Изолейцин	0.352 г	~
Лейцин	0.627 г	~
Лизин	0.627 г	~
Метионин	0.212 г	~
Метионин + Цистеин	0.046 г	~
Треонин	0.324 г	~
Триптофан	0.086 г	~
Фенилаланин	0.315 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.097 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.433 г	~
Аспарагиновая кислота	0.708 г	~
Глицин	0.354 г	~
Глутаминовая кислота	1.34 г	~
Пролин	0.348 г	~
Серин	0.328 г	~
Тирозин	0.25 г	~
Цистеин	0.095 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	32.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.097 г	~
10:0 Каприновая	0.265 г	~
12:0 Лауриновая	0.208 г	~
14:0 Миристиновая	0.254 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.325 г	~
18:0 Стеариновая	0.079 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.547 г	min 16.8 г	3.3%	3.2%
14:1 Миристолеиновая	0.052 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.198 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.284 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.404 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.082 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.04 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.073 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.028 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.111 г	~

Энергетическая ценность Чакка с зеленью и огурцами составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.8 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	11.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	76.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАККА С ЗЕЛЕНЬЮ И ОГУРЦАМИ

Чакка с зеленью и огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,6 %, кремнием - 81,5 %, фосфором - 13,4 %, марганцем - 17,3 %

Чем полезен Чакка с зеленью и огурцами

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чакка с зеленью и огурцами, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чакка с зеленью и огурцами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Виктория

2025-11-06

Калорийность: 1327 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе