Рецепт Запеканка из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков

Кабачки запеченные по 1-258	1000 г
Куриный фарш	345 г
Перец сладкий красный	100 г
Яйцо куриное	60 г
Сметана 20% жирности	100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163.4 ккал	1684 ккал	9.7%	5.9%	1031 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	6.4%	950 г
Жиры	11.9 г	56 г	21.3%	13%	471 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	1.7%	3712 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.8%	2222 г
Вода	71.3 г	2273 г	3.1%	1.9%	3188 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.4 мкг	900 мкг	8.2%	5%	1226 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.168 мг	5 мг	3.4%	2.1%	2976 г
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	2.5%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	4.5%	1364 г
Витамин В4, холин	24.24 мг	500 мг	4.8%	2.9%	2063 г
Витамин В5, пантотеновая	0.319 мг	5 мг	6.4%	3.9%	1567 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	4.5%	1379 г
Витамин В9, фолаты	4.385 мкг	400 мкг	1.1%	0.7%	9122 г
Витамин В12, кобаламин	0.315 мкг	3 мкг	10.5%	6.4%	952 г
Витамин C, аскорбиновая	17.6 мг	90 мг	19.6%	12%	511 г
Витамин D, кальциферол	0.185 мкг	10 мкг	1.9%	1.2%	5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.183 мг	15 мг	7.9%	4.8%	1268 г
гамма Токоферол	0.032 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	1.148 мкг	50 мкг	2.3%	1.4%	4355 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.4%	15000 г
Витамин РР, НЭ	2.558 мг	20 мг	12.8%	7.8%	782 г
Ниацин	0.477 мг	~
Бетаин	1.472 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	318.72 мг	2500 мг	12.7%	7.8%	784 г
Кальций, Ca	167.19 мг	1000 мг	16.7%	10.2%	598 г
Кремний, Si	1.219 мг	30 мг	4.1%	2.5%	2461 г
Магний, Mg	16.32 мг	400 мг	4.1%	2.5%	2451 г
Натрий, Na	334.87 мг	1300 мг	25.8%	15.8%	388 г
Сера, S	66.82 мг	1000 мг	6.7%	4.1%	1497 г
Фосфор, P	129.9 мг	800 мг	16.2%	9.9%	616 г
Хлор, Cl	148.62 мг	2300 мг	6.5%	4%	1548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.8 мкг	~
Бор, B	0.8 мкг	~
Железо, Fe	0.672 мг	18 мг	3.7%	2.3%	2679 г
Йод, I	1.33 мкг	150 мкг	0.9%	0.6%	11278 г
Кобальт, Co	0.515 мкг	10 мкг	5.2%	3.2%	1942 г
Литий, Li	4.82 мкг	~
Марганец, Mn	0.0241 мг	2 мг	1.2%	0.7%	8299 г
Медь, Cu	27.43 мкг	1000 мкг	2.7%	1.7%	3646 г
Молибден, Mo	0.753 мкг	70 мкг	1.1%	0.7%	9296 г
Никель, Ni	0.277 мкг	~
Олово, Sn	0.72 мкг	~
Селен, Se	4.604 мкг	55 мкг	8.4%	5.1%	1195 г
Стронций, Sr	0.94 мкг	~
Фтор, F	3.16 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	126582 г
Хром, Cr	0.58 мкг	50 мкг	1.2%	0.7%	8621 г
Цинк, Zn	0.7445 мг	12 мг	6.2%	3.8%	1612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.665 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.967 г	~
Аргинин*	0.322 г	~
Валин	0.373 г	~
Гистидин*	0.278 г	~
Изолейцин	0.282 г	~
Лейцин	0.513 г	~
Лизин	0.492 г	~
Метионин	0.16 г	~
Метионин + Цистеин	0.108 г	~
Треонин	0.264 г	~
Триптофан	0.108 г	~
Фенилаланин	0.29 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.327 г	~
Заменимые аминокислоты	1.577 г	~
Аланин	0.28 г	~
Аспарагиновая кислота	0.499 г	~
Гидроксипролин	0.018 г	~
Глицин	0.216 г	~
Глутаминовая кислота	1.068 г	~
Пролин	0.396 г	~
Серин	0.304 г	~
Тирозин	0.283 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.16 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.043 г	~
10:0 Каприновая	0.14 г	~
12:0 Лауриновая	0.129 г	~
14:0 Миристиновая	0.277 г	~
15:0 Пентадекановая	0.032 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.096 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.491 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.038 г	min 16.8 г	12.1%	7.4%
14:1 Миристолеиновая	0.046 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.169 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.466 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.572 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.457 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.365 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.249 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~
Трансжиры	0.012 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.008 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.008 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.004 г	~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 163,4 кКал.

Порция = 201 гр (328.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	163.4 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	11.9 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	71.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

Запеканка из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,6 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 12,7 %, кальцием - 16,7 %, фосфором - 16,2 %

Чем полезен Запеканка из кабачков

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков, калорийность 163,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Мила Равно

2025-11-02

Калорийность: 1399 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ирина Макс

2025-11-02

Калорийность: 1641 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Грудка индейки с шампиньонами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе