Рецепт 2022-10-09 салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2022-10-09 салат

Пекинская капуста 243 г
Перец сладкий красный 53 г
Огурец грунтовый 181 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-10-09 салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 15.1% 1098 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.8% 9125 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.1% 1818 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 6.5% 2540 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 8.6% 1935 г
альфа Каротин 0.484 мкг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 10.8% 1538 г
Лютеин + Зеаксантин 23.235 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.3% 3830 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 6% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 14.9% 1111 г
Витамин В9, фолаты 41.478 мкг 400 мкг 10.4% 17.2% 964 г
Витамин C, аскорбиновая 43.07 мг 90 мг 47.9% 79.3% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.356 мг 15 мг 15.7% 26% 637 г
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 15385 г
Витамин К, филлохинон 27.5 мкг 120 мкг 22.9% 37.9% 436 г
Витамин РР, НЭ 0.4052 мг 20 мг 2% 3.3% 4936 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.25 мг 2500 мг 7.3% 12.1% 1364 г
Кальций, Ca 46.41 мг 1000 мг 4.6% 7.6% 2155 г
Кремний, Si 21.432 мг 30 мг 71.4% 118.2% 140 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 5% 3311 г
Натрий, Na 7.45 мг 1300 мг 0.6% 1% 17450 г
Сера, S 9.2 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10870 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 6.5% 2581 г
Хлор, Cl 11.02 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.2 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 4% 4186 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10714 г
Кобальт, Co 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 11.3% 1477 г
Литий, Li 9.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.1738 мг 2 мг 8.7% 14.4% 1151 г
Медь, Cu 64.04 мкг 1000 мкг 6.4% 10.6% 1562 г
Молибден, Mo 0.888 мкг 70 мкг 1.3% 2.2% 7883 г
Никель, Ni 0.531 мкг ~
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13447 г
Фтор, F 6.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 58224 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 9.3% 1786 г
Цинк, Zn 0.2353 мг 12 мг 2% 3.3% 5100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 105.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.96 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.196 г min 16.8 г 7.1% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.272 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 48.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.985 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность 2022-10-09 салат составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2022-10-09 САЛАТ

2022-10-09 салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,9 %, витамином E - 15,7 %, витамином K - 22,9 %, кремнием - 71,4 %

Чем полезен 2022-10-09 салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2022-10-09 салат, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2022-10-09 салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты