Рецепт Креветки с руколой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки с руколой

креветки жареные	242 г
Руккола	70 г
Помидор (томат), парниковый	257 г
Parmigiano Reggiano [Galbani]	120 г
Оливковое масло extra virgin De Cecco Classico	65 г
Горчица Русская [Кухмастер]	10 г
Соль морская [Сырье и приправы]	5 г
Черный Перец Молотый [Kamis]	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки с руколой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	208.4 ккал	1684 ккал	12.4%	6%	808 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	7.8%	613 г
Жиры	16.6 г	56 г	29.6%	14.2%	337 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	0.6%	7552 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.4%	3333 г
Вода	66.2 г	2273 г	2.9%	1.4%	3434 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.3 мкг	900 мкг	5.1%	2.4%	1944 г
бета Каротин	0.295 мг	5 мг	5.9%	2.8%	1695 г
Лютеин + Зеаксантин	321.512 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	1.1%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	0.9%	5294 г
Витамин В4, холин	1.38 мг	500 мг	0.3%	0.1%	36232 г
Витамин В5, пантотеновая	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.4%	12500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.037 мг	2 мг	1.9%	0.9%	5405 г
Витамин В9, фолаты	8.773 мкг	400 мкг	2.2%	1.1%	4559 г
Витамин C, аскорбиновая	8.87 мг	90 мг	9.9%	4.8%	1015 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.786 мг	15 мг	11.9%	5.7%	840 г
Витамин К, филлохинон	12.4 мкг	120 мкг	10.3%	4.9%	968 г
Витамин РР, НЭ	2.0243 мг	20 мг	10.1%	4.8%	988 г
Ниацин	0.166 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.53 мг	2500 мг	9.2%	4.4%	1089 г
Кальций, Ca	69.78 мг	1000 мг	7%	3.4%	1433 г
Кремний, Si	1.992 мг	30 мг	6.6%	3.2%	1506 г
Магний, Mg	23.6 мг	400 мг	5.9%	2.8%	1695 г
Натрий, Na	345.95 мг	1300 мг	26.6%	12.8%	376 г
Сера, S	78.88 мг	1000 мг	7.9%	3.8%	1268 г
Фосфор, P	89.1 мг	800 мг	11.1%	5.3%	898 г
Хлор, Cl	331.71 мг	2300 мг	14.4%	6.9%	693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.8 мкг	~
Бор, B	38.2 мкг	~
Ванадий, V	0.17 мкг	~
Железо, Fe	1.7 мг	18 мг	9.4%	4.5%	1059 г
Йод, I	39.09 мкг	150 мкг	26.1%	12.5%	384 г
Кобальт, Co	6.263 мкг	10 мкг	62.6%	30%	160 г
Литий, Li	9.629 мкг	~
Марганец, Mn	0.1843 мг	2 мг	9.2%	4.4%	1085 г
Медь, Cu	350.32 мкг	1000 мкг	35%	16.8%	285 г
Молибден, Mo	6.394 мкг	70 мкг	9.1%	4.4%	1095 г
Никель, Ni	4.317 мкг	~
Рубидий, Rb	50.8 мкг	~
Селен, Se	0.16 мкг	55 мкг	0.3%	0.1%	34375 г
Фтор, F	41.57 мкг	4000 мкг	1%	0.5%	9622 г
Хром, Cr	20.87 мкг	50 мкг	41.7%	20%	240 г
Цинк, Zn	0.9033 мг	12 мг	7.5%	3.6%	1328 г
Цирконий, Zr	1.59 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.35 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.004 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.029 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.012 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Креветки с руколой составляет 208,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	208.4 кКал	-%
	Белки	12.4 г	-%
	Жиры	16.6 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	66.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ С РУКОЛОЙ

Креветки с руколой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,9 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 14,4 %, йодом - 26,1 %, кобальтом - 62,6 %, медью - 35 %, хромом - 41,7 %

Чем полезен Креветки с руколой

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Креветки с руколой, калорийность 208,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки с руколой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка

Автор Татьяна. Путь к себе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Татьяна Сысуева

2025-11-01

Калорийность: 1534 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина Макс

2025-11-02

Калорийность: 1641 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе