Рецепт Салат из тунца, куккрузы и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца, куккрузы и огурца

Огурец Свежий [Пятерочка] 0 г
Кукуруза Сладкая [Сытый Боярин] 0 г
Тунец кусочками в с/с 0 г
Петрушка свежая 11 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 0 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 0 г
Лук Красный [Пятерочка] 0 г
Лук репчатый 85 г
Огурец парниковый 212 г
Тунец Филе [Магуро] 140 г
Яичный желток куриный (Варка) 140 г
Салат из Морской Капусты "Сахалинский" [Noris] 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца, куккрузы и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 10.4% 884 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.4% 812 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.7 мкг 900 мкг 20.6% 19% 485 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.3% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В4, холин 150.5 мг 500 мг 30.1% 27.8% 332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 15.1% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.872 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5081 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 10.2% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 5.4% 1711 г
Витамин D, кальциферол 1.424 мкг 10 мкг 14.2% 13.1% 702 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2.8% 3363 г
Витамин Н, биотин 10.716 мкг 50 мкг 21.4% 19.8% 467 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 22% 420 г
Витамин РР, НЭ 0.9032 мг 20 мг 4.5% 4.2% 2214 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.02 мг 2500 мг 4.4% 4.1% 2272 г
Кальций, Ca 36.95 мг 1000 мг 3.7% 3.4% 2706 г
Кремний, Si 15.622 мг 30 мг 52.1% 48.1% 192 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 2.2% 4211 г
Натрий, Na 12.34 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 10535 г
Сера, S 40.99 мг 1000 мг 4.1% 3.8% 2440 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 13.5% 687 г
Хлор, Cl 39.13 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.1 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.497 мг 18 мг 8.3% 7.7% 1202 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 4.1% 2297 г
Кобальт, Co 5.155 мкг 10 мкг 51.6% 47.6% 194 г
Литий, Li 0.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 3% 3165 г
Медь, Cu 48.9 мкг 1000 мкг 4.9% 4.5% 2045 г
Молибден, Mo 2.581 мкг 70 мкг 3.7% 3.4% 2712 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 10.498 мкг 55 мкг 19.1% 17.6% 524 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 7.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55633 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 3.9% 2404 г
Цинк, Zn 0.7422 мг 12 мг 6.2% 5.7% 1617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.746 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.81 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.171 г min 16.8 г 12.9% 11.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.777 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 6.4%

Энергетическая ценность Салат из тунца, куккрузы и огурца составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА, КУККРУЗЫ И ОГУРЦА

Салат из тунца, куккрузы и огурца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, холином - 30,1 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином D - 14,2 %, витамином H - 21,4 %, витамином K - 23,8 %, кремнием - 52,1 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 51,6 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Салат из тунца, куккрузы и огурца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца, куккрузы и огурца, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, куккрузы и огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы