Рецепт Хлебцы с кунж. и льном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебцы с кунж. и льном

Мука пшенич.цельнозер. 400 г
Вода 250 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Мед пчелиный 40 г
Кунжут 40 г
Семена льна 40 г
Розмарин, сушеный 3 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы с кунж. и льном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 410.4 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 410 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.2% 1086 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 6% 409 г
Углеводы 63.1 г 219 г 28.8% 7% 347 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.2% 769 г
Вода 9.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 24707 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 47.345 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 3.5% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 0.4% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 0.6% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 0.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 16.075 мкг 400 мкг 4% 1% 2488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.1% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.59 мг 15 мг 17.3% 4.2% 579 г
гамма Токоферол 1.451 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35461 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0658 мг 20 мг 5.3% 1.3% 1877 г
Ниацин 0.305 мг ~
Бетаин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.43 мг 2500 мг 4.1% 1% 2417 г
Кальций, Ca 149.17 мг 1000 мг 14.9% 3.6% 670 г
Кремний, Si 14.473 мг 30 мг 48.2% 11.7% 207 г
Магний, Mg 70.45 мг 400 мг 17.6% 4.3% 568 г
Натрий, Na 1416.68 мг 1300 мг 109% 26.6% 92 г
Сера, S 32.98 мг 1000 мг 3.3% 0.8% 3032 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 3.2% 772 г
Хлор, Cl 2174.09 мг 2300 мг 94.5% 23% 106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 3.98 мкг ~
Железо, Fe 1.904 мг 18 мг 10.6% 2.6% 945 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Кобальт, Co 0.713 мкг 10 мкг 7.1% 1.7% 1403 г
Литий, Li 5.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.3065 мг 2 мг 15.3% 3.7% 653 г
Медь, Cu 212.18 мкг 1000 мкг 21.2% 5.2% 471 г
Молибден, Mo 5.818 мкг 70 мкг 8.3% 2% 1203 г
Никель, Ni 13.818 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 4.378 мкг 55 мкг 8% 1.9% 1256 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 53.02 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7544 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 11905 г
Цинк, Zn 1.1056 мг 12 мг 9.2% 2.2% 1085 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.937 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 24.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.316 мг ~
Кампестерол 3.273 мг ~
Стигмастерол 0.8 мг ~
бета Ситостерол 32.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.28 г min 16.8 г 19.5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.073 г от 11.2 до 20.6 г 63.2% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.665 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы с кунж. и льном составляет 410,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 410.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 63.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 9.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ С КУНЖ. И ЛЬНОМ

Хлебцы с кунж. и льном богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином E - 17,3 %, кальцием - 14,9 %, кремнием - 48,2 %, магнием - 17,6 %, фосфором - 13 %, хлором - 94,5 %, марганцем - 15,3 %, медью - 21,2 %

Чем полезен Хлебцы с кунж. и льном

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебцы с кунж. и льном, калорийность 410,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы с кунж. и льном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы