Рецепт Маринованное куриное филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Маринованное куриное филе
| Куриная грудка (филе) | 422 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 240 г |
| Соевый соус | 24 г |
| Майонез Оливковый [Мечта Хозяйки] | 30 г |
| Приправа Смесь перцев [Сырье и приправы] | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Маринованное куриное филе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 18.9% | 517 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.8% | 1697 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 16981 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 50.98 мг | 500 мг | 10.2% | 10% | 981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 18.1% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.522 мг | 2 мг | 26.1% | 25.6% | 383 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.778 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 3.2% | 2990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 2.5% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16611 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7669 мг | 20 мг | 23.8% | 23.3% | 420 г |
| Ниацин | 6.482 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.997 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.6% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 16.19 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6177 г |
| Кремний, Si | 1.674 мг | 30 мг | 5.6% | 5.5% | 1792 г |
| Магний, Mg | 57.78 мг | 400 мг | 14.4% | 14.1% | 692 г |
| Натрий, Na | 220.52 мг | 1300 мг | 17% | 16.7% | 590 г |
| Сера, S | 156.91 мг | 1000 мг | 15.7% | 15.4% | 637 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 15.4% | 637 г |
| Хлор, Cl | 53.69 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.3% | 4284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 6.2% | 1579 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 2.9% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 6.971 мкг | 10 мкг | 69.7% | 68.3% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.1228 мг | 2 мг | 6.1% | 6% | 1629 г |
| Медь, Cu | 76.98 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.5% | 1299 г |
| Молибден, Mo | 6.474 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9% | 1081 г |
| Никель, Ni | 1.004 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.603 мкг | 55 мкг | 24.7% | 24.2% | 404 г |
| Фтор, F | 86.89 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.2% | 4604 г |
| Хром, Cr | 15.38 мкг | 50 мкг | 30.8% | 30.2% | 325 г |
| Цинк, Zn | 1.0788 мг | 12 мг | 9% | 8.8% | 1112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.785 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.787 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.2 г | ~ | |||
| Лизин | 1.587 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.519 г | ~ | |||
| Треонин | 0.676 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.649 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.794 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.189 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.565 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.792 г | ~ | |||
| Пролин | 0.621 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринованное куриное филе составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102 кКал | -% | |
| Белки | 14.7 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 76.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАРИНОВАННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ
Маринованное куриное филе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 18,5 %, витамином B6 - 26,1 %, витамином PP - 23,8 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 69,7 %, селеном - 24,7 %, хромом - 30,8 %
Чем полезен Маринованное куриное филе
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Дорадо
- Дорадо
- Хлебцы Минские гречнево-ржаные
- суп на свином бульоне
- Рыбный салат
- печенье Фруктинка (инверт)
- Йогурт зеро
- Морожено хало
- Рафаело
- Lindt excellence 90%
- Бальзам Женский Алтайский
- Каша полента
- Грудка жареная
- Бульон от куриных сердечек
- Митбол
- Плов
- Рулет куриный Алатау кус
- Слойка с яблоком
- шоколадный батончик со вкусом пломбира
- Супчик из куриных желудков
- Форель в масле
- 2 день
- Конский жир
- Каша гречневая
- Завтрак «Картофельные гнезда»
- Морковный jazz
- Копчёно-варёный окорочок
- Детское Печенье 6 злаков Heinz
- Соль йодированная Илецкая
- Запеканка с маком
- Батончик кокос воздушный рис
- Гречка отварная
- Гуляш из жеребятины
- Ишница с беконом
- Vitamin C + D3 + Zinc
- Вафли
- Запечённая тыква
- yakitori ntrgr
- Грудка кочено-вареная
- soto betawi
- Курица в духовке
- Кофе (3 сахара)
- сыр Сулугуни
- Чай с мелиссой, ромашкой и др.травами
- Плов
- ромашка_
- Блины на воде
- Ветчина
- Салат с тунцом и кукурузой
- Сыр полутвердый 50%
- творожная масса домашенка
- Борщ нииар
- Вафли
- Плавленый продукт пастообразный к завтраку с ветчиной
- Рыба Минтай припущенный
- Сыр российски красная цена
- Каша Пшеничная
- М1 мармелад
- Борщ куриный
- Овсяноблин
- Каша овсяная с грушей и молоком
- Слива в лёгком сиропе
- Желе с соком лимона
- Каша овсяная с абрикосом
- Шурпа
- Печенье крекер-диабетический
- Кофе с молоком
- Фунчоза
- Макароны с маслом
- колбаса куриная со свеклой
- Песто с трюфелем
- суп на говяжьем бульоне
- Филе куриное отварное
- Фруктовый микс ананас, киви, питахайя,клубникп
- Овсяные пряники в мультипекаре
- эритритол
- Оливье без моркови
- Салат Легкий без запр
- Салат овощной
- Манная каша
- Горбуша под шубкой 2 порции 250 и 150
- Куриные котлеты от Ксюши
- Омлет с грибами
- Щи из свежей капусты
- Напиток из чая
- Чизкейк клубничный
- Мой бутерброд
- Фисташки очищенные
- Сборная тарелка с печенью 1 порция
- Хлеб деревенский Зайкин
- Шарлотка мамина
- Бабушеин подарок
- Гренки на молоке и с яйцом
- Жареное яйцо от Татьяны
- Кофе с кокосовым молоком
- Капуста тушеная
- Навага отварная
- Тыква в горшочке с курицей
- Кето хлеб (копия)
- Печеночный паштет
Метки: Как приготовить Маринованное куриное филе, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринованное куриное филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
