Рецепт Pumpkin Pancakes. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Pumpkin Pancakes
| Мука из сорго, цельнозерновая | 260 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Корица, молотая | 1 tsp |
| Тыква | 245 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 Штука |
| Молоко 1,5% жирности, стерилизованное | 1.8 Стакан 250 мл |
| Ванильный экстракт, искуственный | 1 tsp |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
PREP TIME: ABOUT 10 MIN | COOK TIME: 30 MIN I YIELD: 8
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Pumpkin Pancakes".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4% | 1652 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Углеводы (общие) | 18.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.9% | 952 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.8 мкг | 900 мкг | 9.3% | 6.1% | 1074 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 4.5% | 1466 г |
| бета Криптоксантин | 0.305 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.526 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.6% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.5% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 31.43 мг | 500 мг | 6.3% | 4.2% | 1591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 5.5% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.931 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 1.7% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.5% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 2.8% | 2333 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.475 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.259 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.3% | 1534 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7638 мг | 20 мг | 8.8% | 5.8% | 1134 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.01 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.2% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 65.08 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.3% | 1537 г |
| Кремний, Si | 6.694 мг | 30 мг | 22.3% | 14.7% | 448 г |
| Магний, Mg | 39.24 мг | 400 мг | 9.8% | 6.5% | 1019 г |
| Натрий, Na | 91.83 мг | 1300 мг | 7.1% | 4.7% | 1416 г |
| Сера, S | 52.56 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.5% | 1903 г |
| Фосфор, P | 126.2 мг | 800 мг | 15.8% | 10.4% | 634 г |
| Хлор, Cl | 59.57 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 4.2% | 1585 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.5% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 1.512 мкг | 10 мкг | 15.1% | 10% | 661 г |
| Марганец, Mn | 0.3529 мг | 2 мг | 17.6% | 11.6% | 567 г |
| Медь, Cu | 113.44 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.5% | 882 г |
| Молибден, Mo | 3.628 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.4% | 1929 г |
| Никель, Ni | 1.004 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.29 мкг | 55 мкг | 11.4% | 7.5% | 874 г |
| Стронций, Sr | 6.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.45 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12327 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.2% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.7099 мг | 12 мг | 5.9% | 3.9% | 1690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.856 г | min 16.8 г | 17% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.228 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.218 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.885 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Pumpkin Pancakes составляет 151,4 кКал.
- Порция = 137 гр (207.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 151.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 19.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 66.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства PUMPKIN PANCAKES
Pumpkin Pancakes богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 22,3 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 17,6 %, медью - 11,3 %, селеном - 11,4 %
Чем полезен Pumpkin Pancakes
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Коломенский йогурт
- Дорадо
- Маринованное куриное филе
- Дорадо
- Дорадо
- Хлебцы Минские гречнево-ржаные
- суп на свином бульоне
- Рыбный салат
- печенье Фруктинка (инверт)
- Йогурт зеро
- Морожено хало
- Рафаело
- Lindt excellence 90%
- Бальзам Женский Алтайский
- Каша полента
- Грудка жареная
- Бульон от куриных сердечек
- Митбол
- Плов
- Рулет куриный Алатау кус
- Слойка с яблоком
- шоколадный батончик со вкусом пломбира
- Супчик из куриных желудков
- Форель в масле
- 2 день
- Конский жир
- Каша гречневая
- Завтрак «Картофельные гнезда»
- Морковный jazz
- Копчёно-варёный окорочок
- Детское Печенье 6 злаков Heinz
- Соль йодированная Илецкая
- Запеканка с маком
- Батончик кокос воздушный рис
- Гречка отварная
- Гуляш из жеребятины
- Ишница с беконом
- Vitamin C + D3 + Zinc
- Вафли
- Запечённая тыква
- yakitori ntrgr
- Грудка кочено-вареная
- soto betawi
- Курица в духовке
- Кофе (3 сахара)
- сыр Сулугуни
- Чай с мелиссой, ромашкой и др.травами
- Плов
- ромашка_
- Блины на воде
- Ветчина
- Салат с тунцом и кукурузой
- Сыр полутвердый 50%
- творожная масса домашенка
- Борщ нииар
- Вафли
- Плавленый продукт пастообразный к завтраку с ветчиной
- Рыба Минтай припущенный
- Сыр российски красная цена
- Каша Пшеничная
- М1 мармелад
- Борщ куриный
- Овсяноблин
- Каша овсяная с грушей и молоком
- Слива в лёгком сиропе
- Желе с соком лимона
- Каша овсяная с абрикосом
- Шурпа
- Печенье крекер-диабетический
- Кофе с молоком
- Фунчоза
- Макароны с маслом
- колбаса куриная со свеклой
- Песто с трюфелем
- суп на говяжьем бульоне
- Филе куриное отварное
- Фруктовый микс ананас, киви, питахайя,клубникп
- Овсяные пряники в мультипекаре
- эритритол
- Оливье без моркови
- Салат Легкий без запр
- Салат овощной
- Манная каша
- Горбуша под шубкой 2 порции 250 и 150
- Куриные котлеты от Ксюши
- Омлет с грибами
- Щи из свежей капусты
- Напиток из чая
- Чизкейк клубничный
- Мой бутерброд
- Фисташки очищенные
- Сборная тарелка с печенью 1 порция
- Хлеб деревенский Зайкин
- Шарлотка мамина
- Бабушеин подарок
- Гренки на молоке и с яйцом
- Жареное яйцо от Татьяны
- Кофе с кокосовым молоком
- Капуста тушеная
- Навага отварная
Метки: Как приготовить Pumpkin Pancakes, калорийность 151,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Pumpkin Pancakes, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
