Рецепт Ролл бонито. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл бонито

Нори [Takemura]	2 г
Суши рис ПФ (К)	120 г
Сыр творожный "Cremette professional"	30 г
Тунец	25 г
Огурец парниковый	15 г
Кляр СР (К)	30 г
Соус Трюфельный майонез ПФ К	50 г
Лук зеленый (перо)	1 г
Васаби	5 г
Имбирь Маринованный [Домашний Вкус]	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл бонито".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	248.8 ккал	1684 ккал	14.8%	5.9%	677 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	3%	1333 г
Жиры	14.4 г	56 г	25.7%	10.3%	389 г
Углеводы	24.6 г	219 г	11.2%	4.5%	890 г
Вода	54.8 г	2273 г	2.4%	1%	4148 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.1 мкг	900 мкг	0.7%	0.3%	14754 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	0.8%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.029 мг	1.8 мг	1.6%	0.6%	6207 г
Витамин В4, холин	8.15 мг	500 мг	1.6%	0.6%	6135 г
Витамин В5, пантотеновая	0.105 мг	5 мг	2.1%	0.8%	4762 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	1.4%	2817 г
Витамин В9, фолаты	0.793 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	50441 г
Витамин В12, кобаламин	0.819 мкг	3 мкг	27.3%	11%	366 г
Витамин C, аскорбиновая	0.47 мг	90 мг	0.5%	0.2%	19149 г
Витамин D, кальциферол	0.495 мкг	10 мкг	5%	2%	2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.577 мг	15 мг	30.5%	12.3%	328 г
Витамин Н, биотин	0.05 мкг	50 мкг	0.1%		100000 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.5%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.4389 мг	20 мг	7.2%	2.9%	1390 г
Ниацин	0.947 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	47.27 мг	2500 мг	1.9%	0.8%	5289 г
Кальций, Ca	10.29 мг	1000 мг	1%	0.4%	9718 г
Кремний, Si	2.778 мг	30 мг	9.3%	3.7%	1080 г
Магний, Mg	5.63 мг	400 мг	1.4%	0.6%	7105 г
Натрий, Na	126.48 мг	1300 мг	9.7%	3.9%	1028 г
Сера, S	17.35 мг	1000 мг	1.7%	0.7%	5764 г
Фосфор, P	34.2 мг	800 мг	4.3%	1.7%	2339 г
Хлор, Cl	80.93 мг	2300 мг	3.5%	1.4%	2842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.7 мкг	~
Бор, B	0.8 мкг	~
Ванадий, V	0.04 мкг	~
Железо, Fe	0.272 мг	18 мг	1.5%	0.6%	6618 г
Йод, I	4.35 мкг	150 мкг	2.9%	1.2%	3448 г
Кобальт, Co	3.565 мкг	10 мкг	35.7%	14.3%	281 г
Литий, Li	0.021 мкг	~
Марганец, Mn	0.0168 мг	2 мг	0.8%	0.3%	11905 г
Медь, Cu	11.63 мкг	1000 мкг	1.2%	0.5%	8598 г
Молибден, Mo	0.96 мкг	70 мкг	1.4%	0.6%	7292 г
Никель, Ni	0.529 мкг	~
Рубидий, Rb	1.6 мкг	~
Селен, Se	3.186 мкг	55 мкг	5.8%	2.3%	1726 г
Стронций, Sr	0.09 мкг	~
Фтор, F	32.16 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	12438 г
Хром, Cr	7.91 мкг	50 мкг	15.8%	6.4%	632 г
Цинк, Zn	0.0729 мг	12 мг	0.6%	0.2%	16461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.006 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	40.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.47 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	19.721 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.796 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.47 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.07 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.523 г	min 16.8 г	15%	6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.474 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.651 г	от 11.2 до 20.6 г	59.4%	23.9%
18:2 Линолевая (ud)	5.953 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.014 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.019 г	~

Энергетическая ценность Ролл бонито составляет 248,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	248.8 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	14.4 г	-%
	Углеводы	24.6 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	54.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ БОНИТО

Ролл бонито богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,3 %, витамином E - 30,5 %, кобальтом - 35,7 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Ролл бонито

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл бонито, калорийность 248,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл бонито, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Tanya Makronetta

2025-11-09

Калорийность: 1456 кКал

Витамины и минералы: 96%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Капуста квашеная со свёклой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе