Рецепт Салат из капусты и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из капусты и моркови
| Пекинская Капуста [Ашан] | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты и моркови".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.3 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2939 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.8% | 6333 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 12.4% | 1400 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15.7% | 1111 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 769.2 мкг | 900 мкг | 85.5% | 149.2% | 117 г |
| бета Каротин | 4.615 мг | 5 мг | 92.3% | 161.1% | 108 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 3.38 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 14793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.462 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.6% | 11554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 3.7% | 4688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 21645 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 7.5% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4231 мг | 20 мг | 2.1% | 3.7% | 4727 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.92 мг | 2500 мг | 3.1% | 5.4% | 3250 г |
| Кальций, Ca | 10.38 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 9634 г |
| Кремний, Si | 9.615 мг | 30 мг | 32.1% | 56% | 312 г |
| Магний, Mg | 14.62 мг | 400 мг | 3.7% | 6.5% | 2736 г |
| Натрий, Na | 8.08 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 16089 г |
| Сера, S | 2.31 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 43290 г |
| Фосфор, P | 21.2 мг | 800 мг | 2.7% | 4.7% | 3774 г |
| Хлор, Cl | 24.23 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.9% | 9492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.269 мг | 18 мг | 1.5% | 2.6% | 6691 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.3% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 0.769 мкг | 10 мкг | 7.7% | 13.4% | 1300 г |
| Литий, Li | 2.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0769 мг | 2 мг | 3.8% | 6.6% | 2601 г |
| Медь, Cu | 30.77 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 5.4% | 3250 г |
| Молибден, Mo | 7.692 мкг | 70 мкг | 11% | 19.2% | 910 г |
| Никель, Ni | 2.308 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.038 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 144737 г |
| Стронций, Sr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 18913 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.1538 мг | 12 мг | 1.3% | 2.3% | 7802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты и моркови составляет 57,3 кКал.
- Порция = 260 гр (149 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 88.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И МОРКОВИ
Салат из капусты и моркови богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 85,5 %, бэта-каротином - 92,3 %, кремнием - 32,1 %, молибденом - 11 %
Чем полезен Салат из капусты и моркови
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Стейк свиной
- Приправа для морковки по-корейски (Волшебное дерево)
- Сыр с плесенью с сильпо
- Фритатта из цв капусты
- Котлеты с кабачком
- Суп гречневый
- Блины солнцепек
- Маслины без косточки Iberica
- Хлебцы "Злаковый микс"
- Минтай тушеный с луком в томате
- Фасоль стручковая свежая
- Греча
- Суп-пюре томатный с беконом
- Салат овощной
- E 100 IU Solgar
- Пирожное творожное манго-маракуйя ВкусВилл
- Белые грузди с йогуртом
- Шоколад темный лайм
- Пицца пп
- Творожная запеканка
- Котлеты овсяные
- Вафля протеиновая с яблоком
- Творожная запеканка(манка, сметана, сливки)
- Спринг Роллы с овощами
- Макароны со сливками и креветками
- Тушеная рыба
- Онигири с креветками «Эби Чили»
- Тесто для пиццы
- Хряпа
- Суп с галушками
- Кексы (Jemma's с изменениями)
- Сырники с сыром
- Котлета куриная с картофелем и зеленью
- сосиски аппетитные
- Вафельки
- Maślanka 0,8% grodziska
- Хлеб цельнозерновой
- Индейка с тыквой
- Sniadanie => MAŚLANKA Czekoladowa
- Хлеб цельнозерновой Зайкин
- Сыр плавленый "Ласковое лето" 55%
- Мясо тушеное (говядина)
- Мини чизкейк Лайм
- Рис с овощами
- мякоть телятины сырая
- Компот из сухофруктов
- Пшено с индейкой
- Сир розсільний Сулугуні соломка
- Чиабатта тунец
- Форель слабосоленая
- Fit kit ром и гранат
- Борщ куриный
- Паста с тушенкой
- Мимоза с цветной капустой
- Салат сезонный
- Свиное легкое тушеное с шампиньонами и луком
- Куриное филе с шампиньонами в сливочном соусе
- Телятина тушеная (мякоть)
- Смесь десертная
- Морковный торт
- Сыр Белебеевский
- Гречневый хлеб
- Брауни
- Кокос шоколад
- Пельмени с кальмарами и горбушей отварные
- Ьезе
- Кесадилья с курицей
- Салат с кукурузой и корейской морковью
- Голец
- Салат из морской капусты делатика
- Tartar
- Капустники с морковью
- Гуляш из говядины
- Сайра консервы
- Картофель отварной *
- Батончик "Кокос"
- Борщ со свининой
- Пудинг Битт
- Витамин С
- Сербский сливочный сыр с зеленью
- Винегрет
- Макароны (ассорти) "Мартин"
- Макароны 09.29.2022
- Подлива куриная
- 2022_09_29 !Филе минтая
- Творожок Мак-изюм-бисквит
- Минтай (филе / Дальневосточный) "Океанрыбфлот"
- Каша ДРУЖБА готовая МОЁ
- Форель-ломтики соленые
- Джем вишневый
- Gnocchi rana
- Горох с курицей
- Селёдка под шубой
- Печенье "Полезный завтрак"
- Яичница с помидорами и макаронами
- Вареная грудка
- sandwich сыр
- Оладьи из муки зеленых бананов
- Любимая рыбка
- Тыквенный омлет
Метки: Как приготовить Салат из капусты и моркови, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
