Рецепт Омлет с пюре из артишоков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с пюре из артишоков

Яйцо куриное (Запекание)	57 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание)	30 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	30 г
Перец сладкий зеленый (Запекание)	40 г
Оливковое масло	2 г
Пюре из артишоков с орехами и аджикой	80 г

Способ приготовления

Омлет с помидорами ,сладким зеленым перцем с пюре из артишоков с орехами и семечками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с пюре из артишоков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.2 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1345 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	7.4%	1070 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	11.4%	700 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	2%	3982 г
Углеводы (общие)	5.3 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	12%	667 г
Вода	74.7 г	2273 г	3.3%	2.6%	3043 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	146.9 мкг	900 мкг	16.3%	13%	613 г
Ретинол	0.085 мг	~
альфа Каротин	0.02 мкг	~
бета Каротин	0.405 мг	5 мг	8.1%	6.5%	1235 г
бета Криптоксантин	0.02 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	180.738 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	5.2%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.23 мг	1.8 мг	12.8%	10.2%	783 г
Витамин В4, холин	94.07 мг	500 мг	18.8%	15%	532 г
Витамин В5, пантотеновая	0.61 мг	5 мг	12.2%	9.7%	820 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	5.8%	1379 г
Витамин В9, фолаты	41.488 мкг	400 мкг	10.4%	8.3%	964 г
Витамин В12, кобаламин	0.221 мкг	3 мкг	7.4%	5.9%	1357 г
Витамин C, аскорбиновая	17.88 мг	90 мг	19.9%	15.9%	503 г
Витамин D, кальциферол	0.641 мкг	10 мкг	6.4%	5.1%	1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.805 мг	15 мг	5.4%	4.3%	1863 г
гамма Токоферол	0.92 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	6.781 мкг	50 мкг	13.6%	10.9%	737 г
Витамин К, филлохинон	10.3 мкг	120 мкг	8.6%	6.9%	1165 г
Витамин РР, НЭ	2.1745 мг	20 мг	10.9%	8.7%	920 г
Ниацин	0.333 мг	~
Бетаин	0.085 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	282.29 мг	2500 мг	11.3%	9%	886 г
Кальций, Ca	78.14 мг	1000 мг	7.8%	6.2%	1280 г
Кремний, Si	5.314 мг	30 мг	17.7%	14.1%	565 г
Магний, Mg	51.22 мг	400 мг	12.8%	10.2%	781 г
Натрий, Na	77.9 мг	1300 мг	6%	4.8%	1669 г
Сера, S	82.07 мг	1000 мг	8.2%	6.5%	1218 г
Фосфор, P	161.6 мг	800 мг	20.2%	16.1%	495 г
Хлор, Cl	77.89 мг	2300 мг	3.4%	2.7%	2953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34.2 мкг	~
Бор, B	18.8 мкг	~
Ванадий, V	4.54 мкг	~
Железо, Fe	1.823 мг	18 мг	10.1%	8.1%	987 г
Йод, I	7.26 мкг	150 мкг	4.8%	3.8%	2066 г
Кобальт, Co	4.954 мкг	10 мкг	49.5%	39.5%	202 г
Литий, Li	5.807 мкг	~
Марганец, Mn	0.4422 мг	2 мг	22.1%	17.7%	452 г
Медь, Cu	196.28 мкг	1000 мкг	19.6%	15.7%	509 г
Молибден, Mo	4.217 мкг	70 мкг	6%	4.8%	1660 г
Никель, Ni	5.874 мкг	~
Олово, Sn	2.04 мкг	~
Рубидий, Rb	23.4 мкг	~
Селен, Se	10.426 мкг	55 мкг	19%	15.2%	528 г
Стронций, Sr	3.25 мкг	~
Титан, Ti	0.52 мкг	~
Фтор, F	26.69 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	14987 г
Хром, Cr	4.38 мкг	50 мкг	8.8%	7%	1142 г
Цинк, Zn	1.1743 мг	12 мг	9.8%	7.8%	1022 г
Цирконий, Zr	0.94 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.291 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.107 г	~
Аргинин*	0.442 г	~
Валин	0.307 г	~
Гистидин*	0.14 г	~
Изолейцин	0.242 г	~
Лейцин	0.436 г	~
Лизин	0.331 г	~
Метионин	0.161 г	~
Метионин + Цистеин	0.245 г	~
Треонин	0.236 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.268 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.39 г	~
Заменимые аминокислоты	0.256 г	~
Аланин	0.284 г	~
Аспарагиновая кислота	0.507 г	~
Глицин	0.211 г	~
Глутаминовая кислота	0.82 г	~
Пролин	0.181 г	~
Серин	0.363 г	~
Тирозин	0.198 г	~
Цистеин	0.11 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	37.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	166.06 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.398 мг	~
бета Ситостерол	7.911 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.072 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.437 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.279 г	min 16.8 г	19.5%	15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.144 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.084 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.32 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.035 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.054 г	от 11.2 до 20.6 г	18.3%	14.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.983 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.411 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.034 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Омлет с пюре из артишоков составляет 125,2 кКал.

Порция = 90 гр (112.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.2 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	74.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПЮРЕ ИЗ АРТИШОКОВ

Омлет с пюре из артишоков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 18,8 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином C - 19,9 %, витамином H - 13,6 %, калием - 11,3 %, кремнием - 17,7 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 49,5 %, марганцем - 22,1 %, медью - 19,6 %, селеном - 19 %

Чем полезен Омлет с пюре из артишоков

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет с пюре из артишоков, калорийность 125,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с пюре из артишоков, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето-меренговый рулет

Лучшие рационы

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2025-06-04

Калорийность: 1568 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2025-06-02

Калорийность: 1594 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе