Войти

Рецепт ПП ШАУРМА С КУРИЦЕЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП ШАУРМА С КУРИЦЕЙ

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 70 г
Огурец парниковый 50 г
морковь по-корейски 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 129 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Салат (латук) 30 г
Кетчуп 20 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП ШАУРМА С КУРИЦЕЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 11.8% 776 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.7% 3294 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.8% 1564 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.8 мкг 900 мкг 29% 26.5% 345 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.548 мг 5 мг 31% 28.3% 323 г
Ликопин 634.842 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.8% 3273 г
Витамин В4, холин 30.89 мг 500 мг 6.2% 5.7% 1619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 8% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 10.837 мкг 400 мкг 2.7% 2.5% 3691 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 5.7% 1607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.897 мг 15 мг 6% 5.5% 1672 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.501 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9980 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 11.2% 811 г
Витамин РР, НЭ 2.414 мг 20 мг 12.1% 11.1% 829 г
Ниацин 2.549 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.45 мг 2500 мг 8% 7.3% 1247 г
Кальций, Ca 27.09 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3691 г
Кремний, Si 8.816 мг 30 мг 29.4% 26.8% 340 г
Магний, Mg 38.3 мг 400 мг 9.6% 8.8% 1044 г
Натрий, Na 172.57 мг 1300 мг 13.3% 12.1% 753 г
Сера, S 88.75 мг 1000 мг 8.9% 8.1% 1127 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 8.8% 1046 г
Хлор, Cl 224.06 мг 2300 мг 9.7% 8.9% 1027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.7 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 36.57 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 5.4% 1708 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4777 г
Кобальт, Co 4.036 мкг 10 мкг 40.4% 36.9% 248 г
Литий, Li 6.974 мкг ~
Марганец, Mn 0.2373 мг 2 мг 11.9% 10.9% 843 г
Медь, Cu 90.22 мкг 1000 мкг 9% 8.2% 1108 г
Молибден, Mo 7.547 мкг 70 мкг 10.8% 9.9% 928 г
Никель, Ni 2.107 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 7.579 мкг 55 мкг 13.8% 12.6% 726 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 28.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14035 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 8.2% 1111 г
Цинк, Zn 0.6229 мг 12 мг 5.2% 4.7% 1926 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.463 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.722 г ~
Лизин 0.943 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.673 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.072 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.198 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность ПП ШАУРМА С КУРИЦЕЙ составляет 109,5 кКал.

  • Порция = 380 гр (416.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ШАУРМА С КУРИЦЕЙ

ПП ШАУРМА С КУРИЦЕЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, бэта-каротином - 31 %, витамином K - 12,3 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 29,4 %, кобальтом - 40,4 %, марганцем - 11,9 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен ПП ШАУРМА С КУРИЦЕЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП ШАУРМА С КУРИЦЕЙ, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП ШАУРМА С КУРИЦЕЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Оладушки из брокколи
Автор TataNS
146.5
4.9
8.7
11.7
7
2 6
ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ
Автор Марина ИМТ=24,1
198.2
15.7
10.5
10
6
7 13
Минтай с картошкой под сырной шапочкой
Автор TataNS
155.9
11
7.8
10.4
11
4 1
Лучшие рационы
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Интересные блоги
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
8 79
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Виктория Акилина
14-10-2025
Дневник питания за 14.10.2025
Сон 11 ч 01 ммн Шаги 8025 Сегодня весь день шел ...
7 57