Войти

Рецепт Мимоза с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мимоза с форелью

Light Slices [Cheese Gallery] 20 г
Форель гор.копчения 57 г
Картофель отварной по 1-206 60 г
Морковь отварная по 2-40 34 г
Огурец парниковый 60 г
Мацони 50 г
Горчица столовая 2 г
Сок лимонный 3 г
Гималайская соль 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 13.9% 894 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.2% 2000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3% 4132 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.5% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.9 мкг 900 мкг 27.1% 33.6% 369 г
бета Каротин 1.442 мг 5 мг 28.8% 35.7% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 9.4% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 7.2% 1714 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 1% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 14.9% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.737 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 6972 г
Витамин В12, кобаламин 1.5 мкг 3 мкг 50% 62% 200 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 7.6% 1648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26455 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.4942 мг 20 мг 2.5% 3.1% 4047 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.37 мг 2500 мг 10.4% 12.9% 960 г
Кальций, Ca 21.52 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4647 г
Кремний, Si 11.158 мг 30 мг 37.2% 46.1% 269 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 5.6% 2200 г
Натрий, Na 49.82 мг 1300 мг 3.8% 4.7% 2609 г
Сера, S 4.97 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20121 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 13.6% 906 г
Хлор, Cl 5.26 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 43726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 5.6% 2244 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 2.6% 4739 г
Марганец, Mn 0.2661 мг 2 мг 13.3% 16.5% 752 г
Медь, Cu 43.83 мкг 1000 мкг 4.4% 5.5% 2282 г
Молибден, Mo 0.211 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 33175 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 3.367 мкг 55 мкг 6.1% 7.6% 1634 г
Фтор, F 0.27 мкг 4000 мкг 1481481 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13889 г
Цинк, Zn 0.2789 мг 12 мг 2.3% 2.9% 4303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~

Энергетическая ценность Мимоза с форелью составляет 80,7 кКал.

  • Порция = 285 гр (230 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА С ФОРЕЛЬЮ

Мимоза с форелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 50 %, кремнием - 37,2 %, фосфором - 11 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Мимоза с форелью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мимоза с форелью, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза с форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
Новые рецепты
ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ
Автор Марина ИМТ=24,1
198.2
15.7
10.5
10
6
6 11
Колбаса куриная запеченая
Автор Маргоша
184.5
24.8
9.1
0.3
6
5 1
Рулет с крахмалом и протеином
Автор Татьяна. Путь к себе
77.5
7.9
0.5
9.9
8
0 0