Рецепт Бутер с колбасой, майонезом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер с колбасой, майонезом и огурцом

Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)	85 г
Ветчина, средняя часть	57 г
Колбаса полукопченая, минская	50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	15 г
Кетчуп	7 г
Огурец грунтовый	43 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с колбасой, майонезом и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	209.1 ккал	1684 ккал	12.4%	5.9%	805 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	6.7%	710 г
Жиры	11.7 г	56 г	20.9%	10%	479 г
Углеводы	14.4 г	219 г	6.6%	3.2%	1521 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.4%	3333 г
Вода	57.5 г	2273 г	2.5%	1.2%	3953 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.5 мкг	900 мкг	0.4%	0.2%	25714 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Ликопин	328.537 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.385 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.296 мг	1.5 мг	19.7%	9.4%	507 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	3.4%	1406 г
Витамин В4, холин	22.03 мг	500 мг	4.4%	2.1%	2270 г
Витамин В5, пантотеновая	0.339 мг	5 мг	6.8%	3.3%	1475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.203 мг	2 мг	10.2%	4.9%	985 г
Витамин В9, фолаты	12.444 мкг	400 мкг	3.1%	1.5%	3214 г
Витамин В12, кобаламин	0.177 мкг	3 мкг	5.9%	2.8%	1695 г
Витамин C, аскорбиновая	1.78 мг	90 мг	2%	1%	5056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.568 мг	15 мг	17.1%	8.2%	584 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.796 мкг	50 мкг	1.6%	0.8%	6281 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	1.1%	4286 г
Витамин РР, НЭ	2.4302 мг	20 мг	12.2%	5.8%	823 г
Ниацин	1.066 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	263.23 мг	2500 мг	10.5%	5%	950 г
Кальций, Ca	24.68 мг	1000 мг	2.5%	1.2%	4052 г
Кремний, Si	10.687 мг	30 мг	35.6%	17%	281 г
Магний, Mg	31.11 мг	400 мг	7.8%	3.7%	1286 г
Натрий, Na	813.68 мг	1300 мг	62.6%	29.9%	160 г
Сера, S	109.37 мг	1000 мг	10.9%	5.2%	914 г
Фосфор, P	171.4 мг	800 мг	21.4%	10.2%	467 г
Хлор, Cl	719.75 мг	2300 мг	31.3%	15%	320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	71.1 мкг	~
Бор, B	14.1 мкг	~
Ванадий, V	14.22 мкг	~
Железо, Fe	2.465 мг	18 мг	13.7%	6.6%	730 г
Йод, I	2.92 мкг	150 мкг	1.9%	0.9%	5137 г
Кобальт, Co	0.829 мкг	10 мкг	8.3%	4%	1206 г
Марганец, Mn	0.3634 мг	2 мг	18.2%	8.7%	550 г
Медь, Cu	95.98 мкг	1000 мкг	9.6%	4.6%	1042 г
Молибден, Mo	3.574 мкг	70 мкг	5.1%	2.4%	1959 г
Никель, Ni	0.002 мкг	~
Селен, Se	6.901 мкг	55 мкг	12.5%	6%	797 г
Фтор, F	11.19 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	35746 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	1.9%	2500 г
Цинк, Zn	0.8115 мг	12 мг	6.8%	3.3%	1479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.023 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аргинин*	0.299 г	~
Валин	0.199 г	~
Гистидин*	0.162 г	~
Изолейцин	0.2 г	~
Лейцин	0.361 г	~
Лизин	0.384 г	~
Метионин	0.119 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.203 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.197 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.063 г	~
Аланин	0.269 г	~
Аспарагиновая кислота	0.436 г	~
Глицин	0.238 г	~
Глутаминовая кислота	0.762 г	~
Пролин	0.194 г	~
Серин	0.188 г	~
Тирозин	0.151 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.81 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.588 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.038 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.896 г	~
18:0 Стеариновая	0.489 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.304 г	min 16.8 г	13.7%	6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.098 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.189 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.859 г	от 11.2 до 20.6 г	25.5%	12.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.464 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Бутер с колбасой, майонезом и огурцом составляет 209,1 кКал.

Порция = 257 гр (537.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	209.1 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	11.7 г	-%
	Углеводы	14.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	57.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР С КОЛБАСОЙ, МАЙОНЕЗОМ И ОГУРЦОМ

Бутер с колбасой, майонезом и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,7 %, витамином E - 17,1 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 35,6 %, фосфором - 21,4 %, хлором - 31,3 %, железом - 13,7 %, марганцем - 18,2 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Бутер с колбасой, майонезом и огурцом

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутер с колбасой, майонезом и огурцом, калорийность 209,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер с колбасой, майонезом и огурцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка

Автор Татьяна. Путь к себе

Хвост говяжий томлённый

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе