Рецепт Салат из овощей. Вар. 2.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей. Вар. 2.

Помидоры (томаты), грунтовые	160 г
Огурец, грунтовый	150 г
Сыр голландский, брусковый	49 г
Лимонный сок, необработанный	10 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей. Вар. 2.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	72.4 ккал	1684 ккал	4.3%	5.9%	2326 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	6.8%	2054 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	12.2%	1143 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.8%	7552 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	9.7%	1429 г
Вода	85 г	2273 г	3.7%	5.1%	2674 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.3 мкг	900 мкг	8.9%	12.3%	1121 г
бета Каротин	0.366 мг	5 мг	7.3%	10.1%	1366 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	3.3%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	5.2%	2609 г
Витамин В4, холин	6.34 мг	500 мг	1.3%	1.8%	7886 г
Витамин В5, пантотеновая	0.218 мг	5 мг	4.4%	6.1%	2294 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	4.4%	3125 г
Витамин В9, фолаты	6.902 мкг	400 мкг	1.7%	2.3%	5795 г
Витамин В12, кобаламин	0.124 мкг	3 мкг	4.1%	5.7%	2419 г
Витамин C, аскорбиновая	13.35 мг	90 мг	14.8%	20.4%	674 г
Витамин D, кальциферол	0.094 мкг	10 мкг	0.9%	1.2%	10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.624 мг	15 мг	4.2%	5.8%	2404 г
Витамин Н, биотин	0.979 мкг	50 мкг	2%	2.8%	5107 г
Витамин К, филлохинон	8.5 мкг	120 мкг	7.1%	9.8%	1412 г
Витамин РР, НЭ	1.1004 мг	20 мг	5.5%	7.6%	1818 г
Макроэлементы
Калий, K	165.08 мг	2500 мг	6.6%	9.1%	1514 г
Кальций, Ca	137.62 мг	1000 мг	13.8%	19.1%	727 г
Магний, Mg	18.65 мг	400 мг	4.7%	6.5%	2145 г
Натрий, Na	279.18 мг	1300 мг	21.5%	29.7%	466 г
Сера, S	33.06 мг	1000 мг	3.3%	4.6%	3025 г
Фосфор, P	89.5 мг	800 мг	11.2%	15.5%	894 г
Хлор, Cl	28.66 мг	2300 мг	1.2%	1.7%	8025 г
Микроэлементы
Бор, B	41 мкг	~
Железо, Fe	1.187 мг	18 мг	6.6%	9.1%	1516 г
Йод, I	1.71 мкг	150 мкг	1.1%	1.5%	8772 г
Кобальт, Co	2.472 мкг	10 мкг	24.7%	34.1%	405 г
Марганец, Mn	0.1248 мг	2 мг	6.2%	8.6%	1603 г
Медь, Cu	127.51 мкг	1000 мкг	12.8%	17.7%	784 г
Молибден, Mo	2.829 мкг	70 мкг	4%	5.5%	2474 г
Селен, Se	0.405 мкг	55 мкг	0.7%	1%	13580 г
Фтор, F	12.81 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	31226 г
Хром, Cr	3.79 мкг	50 мкг	7.6%	10.5%	1319 г
Цинк, Zn	0.7307 мг	12 мг	6.1%	8.4%	1642 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из овощей. Вар. 2. составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72.4 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	85 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ. ВАР. 2.

Салат из овощей. Вар. 2. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 24,7 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Салат из овощей. Вар. 2.

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из овощей. Вар. 2., калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей. Вар. 2., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Катерина

2025-05-12

Калорийность: 1121 кКал

Витамины и минералы: 81%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-04

Калорийность: 1381 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2025-05-13

Калорийность: 1171 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

Грибы, жареные с луком

Автор Ольга Доможирова

Болоньезе с фаршем и томатной пастой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе