Рецепт Филе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с овощами

Куриная грудка (филе) 230 г
Соль йодированная 6 г
Кабачок 200 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 13.7% 1101 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2% 8000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.6% 2704 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.8% 1538 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.4% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 21429 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.2% 3600 г
Витамин В4, холин 27.03 мг 500 мг 5.4% 8.1% 1850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 15.2% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 26.1% 580 г
Витамин В9, фолаты 9.69 мкг 400 мкг 2.4% 3.6% 4128 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 2.6% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 11.75 мг 90 мг 13.1% 19.8% 766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 2.4% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16129 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.723 мг 20 мг 13.6% 20.5% 734 г
Ниацин 3.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.05 мг 2500 мг 13.7% 20.7% 731 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Кремний, Si 23.504 мг 30 мг 78.3% 118.1% 128 г
Магний, Mg 33.42 мг 400 мг 8.4% 12.7% 1197 г
Натрий, Na 17.63 мг 1300 мг 1.4% 2.1% 7374 г
Сера, S 79.43 мг 1000 мг 7.9% 11.9% 1259 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 14.3% 1058 г
Хлор, Cl 42.85 мг 2300 мг 1.9% 2.9% 5368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376.5 мкг ~
Бор, B 83.7 мкг ~
Ванадий, V 49.08 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 7.4% 2025 г
Йод, I 29.36 мкг 150 мкг 19.6% 29.6% 511 г
Кобальт, Co 5.118 мкг 10 мкг 51.2% 77.2% 195 г
Литий, Li 24.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 10% 1505 г
Медь, Cu 92.52 мкг 1000 мкг 9.3% 14% 1081 г
Молибден, Mo 5.823 мкг 70 мкг 8.3% 12.5% 1202 г
Никель, Ni 2.479 мкг ~
Рубидий, Rb 266.7 мкг ~
Селен, Se 5.838 мкг 55 мкг 10.6% 16% 942 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 49.12 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8143 г
Хром, Cr 9.97 мкг 50 мкг 19.9% 30% 502 г
Цинк, Zn 0.6699 мг 12 мг 5.6% 8.4% 1791 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.705 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.557 г ~
Заменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.184 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.228 г min 16.8 г 1.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Филе с овощами составляет 66,3 кКал.

  • Порция = 468 гр (310.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С ОВОЩАМИ

Филе с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,3 %, витамином C - 13,1 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 13,7 %, кремнием - 78,3 %, йодом - 19,6 %, кобальтом - 51,2 %, хромом - 19,9 %

Чем полезен Филе с овощами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с овощами, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты