Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Перец фаршированный
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 856 г |
| Вода | 200 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 150 г |
| Рис отварной | 150 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 1500 г |
| Томатная паста | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Фарш "Домашний" | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.3% | 2375 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.5% | 982 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.8% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.1 мкг | 900 мкг | 25.6% | 26.4% | 391 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.308 мг | 5 мг | 26.2% | 27% | 382 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 7.9 мг | 500 мг | 1.6% | 1.6% | 6329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 3.4% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 14.4% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.683 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.36 мг | 90 мг | 74.8% | 77.1% | 134 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.965 мг | 15 мг | 6.4% | 6.6% | 1554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.304 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16447 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6477 мг | 20 мг | 3.2% | 3.3% | 3088 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.23 мг | 2500 мг | 5.3% | 5.5% | 1891 г |
| Кальций, Ca | 12.51 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7994 г |
| Кремний, Si | 10.835 мг | 30 мг | 36.1% | 37.2% | 277 г |
| Магний, Mg | 6.83 мг | 400 мг | 1.7% | 1.8% | 5857 г |
| Натрий, Na | 3.59 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 36212 г |
| Сера, S | 13.1 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7634 г |
| Фосфор, P | 19.1 мг | 800 мг | 2.4% | 2.5% | 4188 г |
| Хлор, Cl | 13.84 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 2.7% | 3838 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 2.443 мкг | 10 мкг | 24.4% | 25.2% | 409 г |
| Литий, Li | 37.451 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1237 мг | 2 мг | 6.2% | 6.4% | 1617 г |
| Медь, Cu | 83.22 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.6% | 1202 г |
| Молибден, Mo | 2.597 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.8% | 2695 г |
| Никель, Ni | 2.358 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.301 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18272 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21716 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.9% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 0.4083 мг | 12 мг | 3.4% | 3.5% | 2939 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.675 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.719 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.601 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 83.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ
Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 26,2 %, витамином B6 - 14 %, витамином C - 74,8 %, кремнием - 36,1 %, кобальтом - 24,4 %
Чем полезен Перец фаршированный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- грудка куриная с овощным соте
- Бедро бескостное без кожи
- Солянка из опят с капустой
- Огурец капуста яйцо
- Печень Цыплёнка-Бройлера
- Чебурек из кабачка
- Тефтели в сметане
- Суфле куриное
- Шампиньоны в молоке
- Овсяные оладьи с кабачком
- Тирамису
- Тальятелле со шпинатом De Cecco
- Петрушка соус
- Борщ
- Джем черничный с белым бальзамическим кремом "Баланс" от шефа
- Котлеты из щуки
- Тирольский пирог с заварным кремом
- Овощи гриль, гарнир (Sea Salt)
- Суп пюре овощной
- Сырники из рикотты с миндальными лепестками, черничным джемом и ароматным мятным маслом
- зеленый чай с лимоном
- High protein chicken fried rice
- Пиво Кронинбург Бланк
- Котлета с геркулесом
- Говядина по-тайски с брокколи в Устр.соусе
- Салями Sevimli Dad
- Рыба с овощами
- Колбаса "Филейная"
- омега 3
- Колбаски из говядины с томатами и паприкой
- Суп овощной с куриной грудкой
- талицкий продукт
- Запеканка с манкой
- лецитин подсолнечный
- Арахисово-творожный бейгл 11.09
- Ноги цыплят бройлеров
- Мясо по-французски
- Хлеб ржаной
- Омлет брокколи
- Бедро цыплят бройлеров с кожей
- Печенье овсяное
- Холодец куриный
- Чахохбили от Лазерсона
- Борщ на индейке
- Овсяноблин
- Котлеты куриные
- Рулет мвковый
- Сыр Голландский
- Вишисуаз луковый
- Гречка моя
- эклер лавка
- Пирог с капустой и яйцом
- Салат
- Гренки
- Конфеты конопляные
- Торт Жозефина
- Капуста
- Салат из баклажанов по-корейски
- Желудки утки с овощами
- Шницель куриный в пряной панировке
- Капуста тушенная с сардельками
- Шарлотка
- Сардельки Егерьские
- Рыбки (Kifli)
- Борщ зеленый
- Мои котлеты
- Куряча запіканка
- Фарш котельный знаменский
- Сардельки Егерьские
- Набор для бульона - благояр
- Кетчуп, помидорка
- Каша перловая с курицей
- Огурцы солёные - моя цена
- Филе бедра индейки
- Котлеты из трески с творогом
- Капуста цветная с овощами запеченая
- Mcsundae
- Лаваш
- Салат по корейски с курицей
- Пастила яблочная с облепихой
- Boomerang's Pie Chicken Classic
- Котлеты из щуки с творогом
- Торт
- Торт бисквитный с заварно-масляным кремом
- Салат с луком пореем
- Полезные конфеты
- Котлеты из готового фарша
- Раздавленный запечённый картофель с красным перцем и чесноком
- Тыквенная каша
- Крупка кукурузная (кукурузная манка)без глютена
- Жаркое 1109
- Треска с брокколи
- Тёмный шоколад с лесным орехом со стевией
- Перец фаршированный (примерный рецепт)
- Начинка для пирога с луком пореем
- Морской окунь
- Пирог с луком пореем
- Консервы
- Холодец
- Банановочерничное мороженое
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Куриное филе с красной смородиной и апельсином
134.3
18.7
4.8
3.7
9
ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ
198.2
15.7
10.5
10
6
Брауни из яблок
162.8
5.4
10.3
11.7
6
Лучшие рационы
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Интересные блоги
