Рецепт Хлеб на ужин за 10 мин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб на ужин за 10 мин

Мука цельнозерновая АТБ	200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	125 г
Оливковое масло	20 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г

Способ приготовления

Муку просеять ,добавить разрыхлитель ,соль. Влить молоко и масло ,перемешать лопаточкой ,пока не станет комом,замесить. Раскатать без муки ,оно не прилипает и вырезать стаканом кружки. Выпекать на антипригарной сковороде под крышкой по 5мин на среднем огне. https://youtu.be/eOFhsmEMEFg

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб на ужин за 10 мин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	236.9 ккал	1684 ккал	14.1%	6%	711 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	4.1%	1027 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	5.7%	737 г
Углеводы	33.9 г	219 г	15.5%	6.5%	646 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	48 г	2273 г	2.1%	0.9%	4735 г
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.6 мкг	900 мкг	0.8%	0.3%	11842 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Витамин В1, тиамин	0.014 мг	1.5 мг	0.9%	0.4%	10714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	1.2%	3462 г
Витамин В4, холин	8.21 мг	500 мг	1.6%	0.7%	6090 г
Витамин В5, пантотеновая	0.132 мг	5 мг	2.6%	1.1%	3788 г
Витамин В6, пиридоксин	0.017 мг	2 мг	0.9%	0.4%	11765 г
Витамин В9, фолаты	1.736 мкг	400 мкг	0.4%	0.2%	23041 г
Витамин В12, кобаламин	0.139 мкг	3 мкг	4.6%	1.9%	2158 г
Витамин C, аскорбиновая	0.45 мг	90 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%		100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.707 мг	15 мг	4.7%	2%	2122 г
Витамин Н, биотин	1.111 мкг	50 мкг	2.2%	0.9%	4500 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	1.2%	3529 г
Витамин РР, НЭ	0.2778 мг	20 мг	1.4%	0.6%	7199 г
Ниацин	0.035 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	331.43 мг	2500 мг	13.3%	5.6%	754 г
Кальций, Ca	167.17 мг	1000 мг	16.7%	7%	598 г
Магний, Mg	5.97 мг	400 мг	1.5%	0.6%	6700 г
Натрий, Na	557.61 мг	1300 мг	42.9%	18.1%	233 г
Сера, S	12.6 мг	1000 мг	1.3%	0.5%	7937 г
Фосфор, P	223.2 мг	800 мг	27.9%	11.8%	358 г
Хлор, Cl	867.22 мг	2300 мг	37.7%	15.9%	265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.4 мкг	~
Железо, Fe	0.324 мг	18 мг	1.8%	0.8%	5556 г
Йод, I	3.13 мкг	150 мкг	2.1%	0.9%	4792 г
Кобальт, Co	0.486 мкг	10 мкг	4.9%	2.1%	2058 г
Марганец, Mn	0.0172 мг	2 мг	0.9%	0.4%	11628 г
Медь, Cu	8.46 мкг	1000 мкг	0.8%	0.3%	11820 г
Молибден, Mo	3.264 мкг	70 мкг	4.7%	2%	2145 г
Олово, Sn	4.51 мкг	~
Селен, Se	0.701 мкг	55 мкг	1.3%	0.5%	7846 г
Стронций, Sr	5.9 мкг	~
Фтор, F	6.97 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	57389 г
Хром, Cr	0.69 мкг	50 мкг	1.4%	0.6%	7246 г
Цинк, Zn	0.1672 мг	12 мг	1.4%	0.6%	7177 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.78 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.556 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.718 г	~
18:0 Стеариновая	0.139 г	~
20:0 Арахиновая	0.047 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.981 г	min 16.8 г	23.7%	10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.086 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.606 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.789 г	от 11.2 до 20.6 г	7%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.669 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Хлеб на ужин за 10 мин составляет 236,9 кКал.

Порция = 51 гр (120.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	236.9 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	33.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	48 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ НА УЖИН ЗА 10 МИН

Хлеб на ужин за 10 мин богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,3 %, кальцием - 16,7 %, фосфором - 27,9 %, хлором - 37,7 %

Чем полезен Хлеб на ужин за 10 мин

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб на ужин за 10 мин, калорийность 236,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб на ужин за 10 мин, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ

Автор Марина ИМТ=24,1

Интересные блоги

Лучшие рационы

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе