Рецепт ЯбЛОЧНЫЙ Пирог на Кефире БЕЗ МАНКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЯбЛОЧНЫЙ Пирог на Кефире БЕЗ МАНКИ

Яйцо куриное (Запекание)	3 Штука
Соль поваренная пищевая	1 г
Сахар песок	1 Стакан 200 мл
Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Kotanyi]	4 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание)	1 Стакан 250 мл
Подсолнечное масло	100 г
Пшеничная мука цельнозерновая	300 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Яблоко (Запекание)	5 Штука диаметр 6,5 см

Способ приготовления

Ингредиенты - 3 яйца - щепотка соли - пакетик ванильного сахара - 1 стакан сахара (230 грамм) - 250 мл кефира - 100 мл растительного масла - 300 гр муки - пачка разрыхлителя (10-12 грамм) - 5 яблок Способ приготовления 1. В миске взбить миксером яйца, соль, ванильный сахар и сахар. Затем, не переставая взбивать, понемногу вливать растительное масло. 2. Добавить кефир и перемешать. Насыпать половину муки и пакетик разрыхлителя, перемешать. Добавить вторую половину муки и хорошенько перемешать. 3. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать небольшими дольками. Перемешать яблоки с тестом. 4. Форму смазать растительным маслом и выложить тесто с яблоками, распределив его по всей форме. Отправить в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов. 5. Когда пирог с яблоками будет готов, дать ему остыть, а затем достать из формы. По желанию можно украсить сахарной пудрой. Всем приятного чаепития!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЯбЛОЧНЫЙ Пирог на Кефире БЕЗ МАНКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	237.1 ккал	1684 ккал	14.1%	5.9%	710 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	2.8%	1520 г
Жиры	9.8 г	56 г	17.5%	7.4%	571 г
Углеводы	30.7 г	219 г	14%	5.9%	713 г
Углеводы (общие)	16.2 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	7%	606 г
Вода	49.3 г	2273 г	2.2%	0.9%	4611 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.3 мкг	900 мкг	3.6%	1.5%	2786 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.2%	22727 г
Лютеин + Зеаксантин	49.144 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.137 мг	1.5 мг	9.1%	3.8%	1095 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	2.9%	1475 г
Витамин В4, холин	38.42 мг	500 мг	7.7%	3.2%	1301 г
Витамин В5, пантотеновая	0.37 мг	5 мг	7.4%	3.1%	1351 г
Витамин В6, пиридоксин	0.142 мг	2 мг	7.1%	3%	1408 г
Витамин В9, фолаты	11.663 мкг	400 мкг	2.9%	1.2%	3430 г
Витамин В12, кобаламин	0.127 мкг	3 мкг	4.2%	1.8%	2362 г
Витамин C, аскорбиновая	2 мг	90 мг	2.2%	0.9%	4500 г
Витамин D, кальциферол	0.231 мкг	10 мкг	2.3%	1%	4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.581 мг	15 мг	23.9%	10.1%	419 г
бета Токоферол	0.051 мг	~
гамма Токоферол	0.427 мг	~
Витамин Н, биотин	2.871 мкг	50 мкг	5.7%	2.4%	1742 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.6%	6667 г
Витамин РР, НЭ	1.7655 мг	20 мг	8.8%	3.7%	1133 г
Ниацин	0.156 мг	~
Бетаин	16.262 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	237.55 мг	2500 мг	9.5%	4%	1052 г
Кальций, Ca	42.43 мг	1000 мг	4.2%	1.8%	2357 г
Кремний, Si	0.832 мг	30 мг	2.8%	1.2%	3606 г
Магний, Mg	38.07 мг	400 мг	9.5%	4%	1051 г
Натрий, Na	166.45 мг	1300 мг	12.8%	5.4%	781 г
Сера, S	55.93 мг	1000 мг	5.6%	2.4%	1788 г
Фосфор, P	121.6 мг	800 мг	15.2%	6.4%	658 г
Хлор, Cl	82.59 мг	2300 мг	3.6%	1.5%	2785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.5 мкг	~
Бор, B	102 мкг	~
Ванадий, V	1.66 мкг	~
Железо, Fe	2.055 мг	18 мг	11.4%	4.8%	876 г
Йод, I	3.85 мкг	150 мкг	2.6%	1.1%	3896 г
Кобальт, Co	1.692 мкг	10 мкг	16.9%	7.1%	591 г
Литий, Li	0.333 мкг	~
Марганец, Mn	0.9325 мг	2 мг	46.6%	19.7%	214 г
Медь, Cu	151.3 мкг	1000 мкг	15.1%	6.4%	661 г
Молибден, Mo	4.124 мкг	70 мкг	5.9%	2.5%	1697 г
Никель, Ni	7.076 мкг	~
Олово, Sn	2.27 мкг	~
Рубидий, Rb	26.2 мкг	~
Селен, Se	17.492 мкг	55 мкг	31.8%	13.4%	314 г
Стронций, Sr	4.39 мкг	~
Фтор, F	12.97 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	30840 г
Хром, Cr	2.46 мкг	50 мкг	4.9%	2.1%	2033 г
Цинк, Zn	0.8446 мг	12 мг	7%	3%	1421 г
Цирконий, Zr	1.25 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.273 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	16.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	2.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.238 г	~
Валин	0.218 г	~
Гистидин*	0.121 г	~
Изолейцин	0.172 г	~
Лейцин	0.33 г	~
Лизин	0.189 г	~
Метионин	0.099 г	~
Метионин + Цистеин	0.085 г	~
Треонин	0.155 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.229 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.136 г	~
Заменимые аминокислоты	0.101 г	~
Аланин	0.197 г	~
Аспарагиновая кислота	0.336 г	~
Глицин	0.181 г	~
Глутаминовая кислота	1.185 г	~
Пролин	0.514 г	~
Серин	0.25 г	~
Тирозин	0.118 г	~
Цистеин	0.096 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.9 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	42.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	60 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	14.892 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.782 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.408 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.052 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.482 г	min 16.8 г	14.8%	6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.044 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.283 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.251 г	от 11.2 до 20.6 г	46.9%	19.8%
18:2 Линолевая (ud)	4.82 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность ЯбЛОЧНЫЙ Пирог на Кефире БЕЗ МАНКИ составляет 237,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	237.1 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	9.8 г	-%
	Углеводы	30.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	49.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ БЕЗ МАНКИ

ЯбЛОЧНЫЙ Пирог на Кефире БЕЗ МАНКИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,9 %, фосфором - 15,2 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 46,6 %, медью - 15,1 %, селеном - 31,8 %

Чем полезен ЯбЛОЧНЫЙ Пирог на Кефире БЕЗ МАНКИ

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ЯбЛОЧНЫЙ Пирог на Кефире БЕЗ МАНКИ, калорийность 237,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЯбЛОЧНЫЙ Пирог на Кефире БЕЗ МАНКИ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2025-11-20

Калорийность: 1191 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2025-11-16

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алекс

2025-11-14

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты куриные рубленые с сыром

Печень с шампиньонами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе