Рецепт Начинка из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Начинка из щавеля
| Щавель (Мытьё, нарезка) | 700 г |
| Сахар песок | 1 Стакан 200 мл |
| Крахмал картофельный | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Начинка из щавеля".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.4% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.4% | 28000 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 10.6% | 973 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 311.6 мкг | 900 мкг | 34.6% | 35.5% | 289 г |
| бета Каротин | 1.809 мг | 5 мг | 36.2% | 37.2% | 276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 7.6% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 11.43 мг | 500 мг | 2.3% | 2.4% | 4374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.7% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.908 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.53 мг | 90 мг | 15% | 15.4% | 665 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.369 мг | 15 мг | 9.1% | 9.3% | 1096 г |
| Витамин Н, биотин | 1.592 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.3% | 3141 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.8 мкг | 120 мкг | 25.7% | 26.4% | 390 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3775 мг | 20 мг | 1.9% | 2% | 5298 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.31 мг | 2500 мг | 13.4% | 13.8% | 746 г |
| Кальций, Ca | 37.74 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.9% | 2650 г |
| Кремний, Si | 0.676 мг | 30 мг | 2.3% | 2.4% | 4438 г |
| Магний, Mg | 58.16 мг | 400 мг | 14.5% | 14.9% | 688 г |
| Натрий, Na | 10.88 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 11949 г |
| Сера, S | 14.47 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 6911 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 8% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 49 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.2% | 4694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.407 мг | 18 мг | 7.8% | 8% | 1279 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 3.1% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 1.15 мкг | 10 мкг | 11.5% | 11.8% | 870 г |
| Литий, Li | 5.547 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 12.1% | 847 г |
| Медь, Cu | 92.97 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 9.5% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 3.45 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5% | 2029 г |
| Никель, Ni | 16.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.623 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.1% | 8828 г |
| Стронций, Sr | 6.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.35 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8448 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.4% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.1419 мг | 12 мг | 1.2% | 1.2% | 8457 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.8 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Начинка из щавеля составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 22.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 74.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НАЧИНКА ИЗ ЩАВЕЛЯ
Начинка из щавеля богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 34,6 %, бэта-каротином - 36,2 %, витамином C - 15 %, витамином K - 25,7 %, калием - 13,4 %, магнием - 14,5 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 11,8 %
Чем полезен Начинка из щавеля
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сибирские отруби Сила трав
- Блины из сои
- Слоеное дрожжевое тесто
- Карп, фаршированный рисом и грибами под сыром
- Рагу из баклажанов
- Рататуй
- Йогуртный напиток
- Тунец кусочки в масле
- Мои сырники
- Хлеб без замеса
- Смородина протёртая с сахаром
- Фруктово-ореховые кранчи
- Яичная скорлупа
- Нутовый суп с индейкой
- салат Фриллис
- Лотте чокопай какао
- печенье Milka (попробуй разогреть)
- Шоколад Milka
- дыня Торпеда
- Премиум хлопья овсянные
- слива Венгерка
- Пицца кабачки
- сыр бесарабия
- Суп сырный
- Рассольник
- Сникерс raw Робуст
- персик инжирный
- тунец в масле
- Пиво "Чёрная Гора"
- Ангус Пармезан XL
- Овсяный пай
- Салат с яйцами
- ПП-тортик
- ПП-тортик
- Сыр мягкий сливочный 70% Maestro la Crema
- Печенье с творога сыр август Белогорск
- Ветчина нежная особая
- Помидоры (омлет) 2002
- Роллы
- Салат Курица с ананасами
- Хлеб на твороге
- Wok курица в соусе терияки
- Протеин ванильный
- Салат лёгкий
- Сыр Аланталь 43
- Торт баноффи пай
- Шоколад тёмный 52 %
- Spinach and cheese enchiladas
- Snaqer
- сибирская клетчатка льняная с черникой
- Булочки
- Cheese wedges light
- Печенье
- хлеб с отрубями
- Витаминная еда
- Голень куриная в слоёном тесте
- Торт
- йогурт с кленовым сиропом и грецким орехом
- Топпинг карамель [BOMBAR]
- Курица с фасрлью
- Салат помидоры брокколи
- Хлеб ржано-пшеничный формовой
- Яичница с помидорами и вареной колбасой
- тефтели с зеленью (копия)
- Кефир 1%
- Какао 300мг
- Торт Любимый ПродСиб
- Баклажан фаршированный зелёным перцем
- Творог 5% простоквашено
- Сыр сулугуни
- Хачапури
- Фарш куриный Сеймовский
- Жульен
- Яичница с кабачком
- Яйцо куриное
- Ветчина Ближние горки
- Марципан
- Шевр сыр
- Оладушки
- Красная фасоль в томатном соусе
- Рулет из индейки с имитацией приготовления в русской печи
- Жимолость
- Изомальт IRCA
- Гуляш
- Блинчики с жареной курочкой и сыром
- Сок апельсиновый delis
- Какао порошок
- Пастила
- Крем-суп с брокколи
- Сыр с козьим молоком
- Сыр российский красная цена
- Леовит Мисо-суп
- Леовит Греча по-афински с сыром
- Томатный суп
- Селедка под шубой
- Кабачковые блины с жульеном
- Леовит Гречка овощи и зелень
- Леовит Гречка по-малороссийски
- Быстров Гречка с курочкой
- Быстров 5 злаков Изюм-орехи
Метки: Как приготовить Начинка из щавеля, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка из щавеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
