Рецепт Креветки с лапшой из кабачка, брокколи и морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки с лапшой из кабачка, брокколи и морской капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г крупных креветок 400 г брокколи 250 г морской капусты 2 небольших кабачка 3 см имбиря 3 ст. л. растительного масла 1 ст. л. кунжутного масла 1 ст. л. семян кунжута + немного для подачи 0,5 ч. л. молотого чили щепотка соли ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Разогрейте духовку до 200 °C. Слейте жидкость из банки с морской капустой, приправьте щепоткой чили, семенами кунжута и кунжутным маслом, перемешайте и разложите на противне, застеленном бумагой для выпечки. Поместите в духовку и запекайте 15 мин. Охладите и раскрошите. Шаг 2 Очистите креветки от панцирей и сложите в большую миску. Имбирь натрите на мелкой терке и добавьте к креветкам. Приправьте чили и оставьте мариноваться на 10 мин. Шаг 3 Вымойте кабачки и нарежьте тонкой соломкой. Брокколи разберите на соцветия. Разогрейте глубокую сковороду или вок с растительным маслом, выложите креветки вместе с маринадом и брокколи. Посолите и тушите на сильном огне 5 мин. Добавьте лапшу из кабачков, перемешайте и снимите с огня. Добавьте морскую капусту, еще раз перемешайте. Разложите по тарелкам, посыпьте кунжутом и сразу подавайте.