Рецепт Желе шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе шоколадное

Желатин пищевой 11 г
Какао-порошок 10 г
Вода 52 г
Ряженка 2,5% жирности 600 г
Финики 53 г
Концентрат Сывороточный Белковый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 10.9% 1056 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.9% 2333 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.3% 2607 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.1% 2222 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4% 2859 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 2.2% 5143 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 7% 1651 г
Витамин В4, холин 13.45 мг 500 мг 2.7% 3.1% 3717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 8.7% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.499 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7274 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 12.1% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин Н, биотин 2.834 мкг 50 мкг 5.7% 6.5% 1764 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0687 мг 20 мг 5.3% 6.1% 1871 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.79 мг 2500 мг 6.5% 7.4% 1545 г
Кальций, Ca 115.16 мг 1000 мг 11.5% 13.2% 868 г
Кремний, Si 11.645 мг 30 мг 38.8% 44.4% 258 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 6.5% 1754 г
Натрий, Na 42.32 мг 1300 мг 3.3% 3.8% 3072 г
Сера, S 24.63 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4060 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 12.9% 889 г
Хлор, Cl 80.75 мг 2300 мг 3.5% 4% 2848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 3.2% 3564 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 5.5% 2078 г
Кобальт, Co 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 8.4% 1376 г
Литий, Li 0.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 4.9% 2350 г
Медь, Cu 107.04 мкг 1000 мкг 10.7% 12.2% 934 г
Молибден, Mo 4.917 мкг 70 мкг 7% 8% 1424 г
Никель, Ni 1.753 мкг ~
Олово, Sn 11.9 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 1.004 мкг 55 мкг 1.8% 2.1% 5478 г
Стронций, Sr 19.1 мкг ~
Фтор, F 26.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15066 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 13% 874 г
Цинк, Zn 0.4317 мг 12 мг 3.6% 4.1% 2780 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.021 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.317 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.584 г min 16.8 г 3.5% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%

Энергетическая ценность Желе шоколадное составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ШОКОЛАДНОЕ

Желе шоколадное богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,5 %, кремнием - 38,8 %, фосфором - 11,3 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Желе шоколадное

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе шоколадное, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе шоколадное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги