Рецепт Салат сайра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сайра

Скумбрия курильская натуральная. Консервы	250 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	110 г
Лук репчатый	30 г
Салат (латук)	30 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сайра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169.3 ккал	1684 ккал	10.1%	6%	995 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	8.4%	697 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	10.1%	583 г
Углеводы	9.4 г	219 г	4.3%	2.5%	2330 г
Углеводы (общие)	9.1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.9%	6667 г
Вода	67.7 г	2273 г	3%	1.8%	3357 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.8 мкг	900 мкг	6.5%	3.8%	1531 г
Ретинол	0.043 мг	~
бета Каротин	0.093 мг	5 мг	1.9%	1.1%	5376 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.2%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.18 мг	1.8 мг	10%	5.9%	1000 г
Витамин В4, холин	46.36 мг	500 мг	9.3%	5.5%	1079 г
Витамин В5, пантотеновая	0.369 мг	5 мг	7.4%	4.4%	1355 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	2.2%	2703 г
Витамин В9, фолаты	5.387 мкг	400 мкг	1.3%	0.8%	7425 г
Витамин В12, кобаламин	0.09 мкг	3 мкг	3%	1.8%	3333 г
Витамин C, аскорбиновая	1.17 мг	90 мг	1.3%	0.8%	7692 г
Витамин D, кальциферол	0.382 мкг	10 мкг	3.8%	2.2%	2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.823 мг	15 мг	5.5%	3.2%	1823 г
Витамин Н, биотин	3.582 мкг	50 мкг	7.2%	4.3%	1396 г
Витамин К, филлохинон	6 мкг	120 мкг	5%	3%	2000 г
Витамин РР, НЭ	4.7365 мг	20 мг	23.7%	14%	422 г
Ниацин	2.888 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	169.76 мг	2500 мг	6.8%	4%	1473 г
Кальций, Ca	33.99 мг	1000 мг	3.4%	2%	2942 г
Кремний, Si	0.619 мг	30 мг	2.1%	1.2%	4847 г
Магний, Mg	29.15 мг	400 мг	7.3%	4.3%	1372 г
Натрий, Na	615.81 мг	1300 мг	47.4%	28%	211 г
Сера, S	119.48 мг	1000 мг	11.9%	7%	837 г
Фосфор, P	164.5 мг	800 мг	20.6%	12.2%	486 г
Хлор, Cl	427.08 мг	2300 мг	18.6%	11%	539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	45.5 мкг	~
Бор, B	13.4 мкг	~
Ванадий, V	7.97 мкг	~
Железо, Fe	1.301 мг	18 мг	7.2%	4.3%	1384 г
Йод, I	3.99 мкг	150 мкг	2.7%	1.6%	3759 г
Кобальт, Co	2.158 мкг	10 мкг	21.6%	12.8%	463 г
Литий, Li	1.875 мкг	~
Марганец, Mn	0.193 мг	2 мг	9.7%	5.7%	1036 г
Медь, Cu	49.8 мкг	1000 мкг	5%	3%	2008 г
Молибден, Mo	1.464 мкг	70 мкг	2.1%	1.2%	4781 г
Никель, Ni	0.375 мкг	~
Рубидий, Rb	29.5 мкг	~
Селен, Se	7.924 мкг	55 мкг	14.4%	8.5%	694 г
Стронций, Sr	0.37 мкг	~
Фтор, F	12.32 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	32468 г
Хром, Cr	0.93 мкг	50 мкг	1.9%	1.1%	5376 г
Цинк, Zn	0.4118 мг	12 мг	3.4%	2%	2914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.023 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.09 г	~
Валин	0.072 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.098 г	~
Лизин	0.061 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.048 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.067 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аланин	0.068 г	~
Аспарагиновая кислота	0.11 г	~
Глицин	0.054 г	~
Глутаминовая кислота	0.249 г	~
Пролин	0.066 г	~
Серин	0.06 г	~
Тирозин	0.042 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	130.21 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.729 г	min 16.8 г	4.3%	2.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.268 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.021 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат сайра составляет 169,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.3 кКал	-%
	Белки	10.9 г	-%
	Жиры	9.6 г	-%
	Углеводы	9.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	67.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ САЙРА

Салат сайра богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,7 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Салат сайра

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат сайра, калорийность 169,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сайра, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Катерина

2025-11-05

Калорийность: 1338 кКал

Витамины и минералы: 90%

Элина

2025-11-12

Калорийность: 1444 кКал

Витамины и минералы: 97%

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Капуста квашеная со свёклой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе