Рецепт Сметанный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сметанный десерт
| Сметана 20% жирности | 320 г |
| Желатин пищевой | 8 г |
| Вода | 75 г |
| Смородина черная | 58 г |
| Крыжовник | 82 г |
| Клубника замороженная | 44 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сметанный десерт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.8% | 2714 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 15% | 509 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.5% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.7 мкг | 900 мкг | 10.4% | 8% | 961 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.2% | 6849 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.949 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 33.47 мг | 500 мг | 6.7% | 5.1% | 1494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 3.8% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.555 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.3% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.2 мг | 90 мг | 30.2% | 23.2% | 331 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 2.418 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.7% | 2068 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6544 мг | 20 мг | 3.3% | 2.5% | 3056 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.43 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.4% | 1768 г |
| Кальций, Ca | 64.83 мг | 1000 мг | 6.5% | 5% | 1542 г |
| Кремний, Si | 7.694 мг | 30 мг | 25.6% | 19.6% | 390 г |
| Магний, Mg | 10.72 мг | 400 мг | 2.7% | 2.1% | 3731 г |
| Натрий, Na | 25.87 мг | 1300 мг | 2% | 1.5% | 5025 г |
| Сера, S | 16.79 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5956 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 4.3% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 40.95 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.433 мг | 18 мг | 2.4% | 1.8% | 4157 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.6% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 0.684 мкг | 10 мкг | 6.8% | 5.2% | 1462 г |
| Литий, Li | 0.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1056 мг | 2 мг | 5.3% | 4.1% | 1894 г |
| Медь, Cu | 67.6 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.2% | 1479 г |
| Молибден, Mo | 6.978 мкг | 70 мкг | 10% | 7.7% | 1003 г |
| Никель, Ni | 0.996 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.463 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 11879 г |
| Стронций, Sr | 13.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15748 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.1769 мг | 12 мг | 1.5% | 1.2% | 6783 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.31 г | min 16.8 г | 19.7% | 15.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сметанный десерт составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 11 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 79.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СМЕТАННЫЙ ДЕСЕРТ
Сметанный десерт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 30,2 %, кремнием - 25,6 %
Чем полезен Сметанный десерт
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны с мясом мамины?
- Курфаршкаб
- Начинка из фарша
- Желе из красной смородины (мама)
- Беляевская пастила Ягодное ассорти
- Протеиновый батончик shell
- Сыр финский
- Бургер Папа Мясника
- Мясной суп
- Миндальное молоко
- Хотдог Farш Дог
- Кулеш инженерский
- Мюсли без сахара
- Перец фаршированный
- Кулеш инженерский
- Овощные галеты Зелёный букет
- Индейка маринованная
- кабачки мар
- Сыр плавленный Чеддер
- Яичница с овсянкой
- Голубцы из пекинской капусты
- Щи 30.07
- Жиробомба
- Минтай с картофелем в духовке
- Капуста жареная
- Сыр плавленый чаюан
- Овощ тушеные
- Паштет
- Утренний бутерброд от Кексика
- Крем шоколад с мятой без сахара
- пельмени
- Сливочный сыр violette
- Блины на сухом молоке
- Батон молочный нарезка
- Белковый хлеб
- Молоко пастеризованное 2,5 %
- Сырный крем-суп по-швейцарски Galina Blanca
- Индейка тушеная
- Сырники
- Фруктово-ореховый батончик Green meal "Годжи+Чиа"
- Хлеб бездрожжевой Старославянский нарезка
- Яичница на помидоре
- Фарш куриный
- Маслины турецкие CEM
- просекко
- Варенье из смородины
- Минтай в сметане с луком
- Блины с курицей и соусом блючиз
- лосось с соусом из шпината и овощами
- Чечевичный суп с индейкой
- Батончик глазированный «Кокос», тм «SNAQ FABRIQ”
- Овощной гарнир
- Аджика
- фасоль, black eyed bean
- Rupjmaize ar žāvētu gaļu
- Кофе латте
- Суп пшенный
- бобы эдамаме
- [М] Шоколадная паста #7 (творог, варенец)
- омлет белковый с куринным филе, овощами, сыром
- Каша овсяная на молоке
- Подлива с куриной грудкой
- Сырные творожники
- Шакшука
- кебаб из курицы
- Пломбир с шоколадом
- Кабачковые оладьи
- Курица вареная
- Фасоль
- салат из запеч свеклы с сыром фета и киноа
- Eou Индейка с фасолью
- Суп овощной с куриным бульоном
- Салат с брынзой
- Хлеб пшеничный цельнозерновой
- Банановые панкейки
- шаурма из курицы
- Сердце свиное тушёное
- мороженое с ванилью
- Яичница
- Сосиски в тесте
- Шампиньоны с розмарином
- Салат с рыбой
- Блины
- Хлеб «8 злаков»
- Несладкий шоколад 99.7%
- Творог «мягкий» 4%
- Лимонад без сахара
- Тунец кусочками с маслом
- Муссовое пирожное Клубника
- креветки северные очищенные
- Каша пшеничная
- Курага
- салат овощной из моркови и свеклы
- Салат (помидор, листья салата, руккола)
- Фарш для пельмений
- Шоколадный пирог с грушами
- Изюм
- Плавленный сыр с беконом
- Кокосовое молоко Green Milk
- Пельмени из куриного бедра
Метки: Как приготовить Сметанный десерт, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметанный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Кальмары с овощами
79.9
6.8
3.2
5.8
19
Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке
54.2
4.2
0.8
7.4
19
Рагу с индейкой или наливной пирог
70.5
7.3
2.5
4.5
11
Лучшие рационы
2025-11-02
Калорийность: 1399 кКал
2025-11-03
Калорийность: 1575 кКал
2025-11-03
Калорийность: 1427 кКал
Интересные блоги
