Рецепт Кабачки жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жаренные

Кабачок (Жарка) 717 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 45 г
Подсолнечное масло 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.2% 5067 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 14.3% 412 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.8% 2147 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.8% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18367 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4865 г
Витамин В4, холин 14.72 мг 500 мг 2.9% 1.7% 3397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.46 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4228 г
Витамин C, аскорбиновая 9.06 мг 90 мг 10.1% 6% 993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.012 мг 15 мг 40.1% 23.7% 250 г
Витамин Н, биотин 0.621 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8052 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 2.8% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.947 мг 20 мг 4.7% 2.8% 2112 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.84 мг 2500 мг 11.2% 6.6% 897 г
Кальций, Ca 25.56 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3912 г
Кремний, Si 34.644 мг 30 мг 115.5% 68.2% 87 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 1.8% 3298 г
Натрий, Na 681.66 мг 1300 мг 52.4% 30.9% 191 г
Сера, S 8.35 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11976 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 1.6% 3738 г
Хлор, Cl 1048.71 мг 2300 мг 45.6% 26.9% 219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.1 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 13.92 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 1.9% 3077 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 1.602 мкг 10 мкг 16% 9.4% 624 г
Марганец, Mn 0.178 мг 2 мг 8.9% 5.3% 1124 г
Медь, Cu 65.44 мкг 1000 мкг 6.5% 3.8% 1528 г
Молибден, Mo 5.853 мкг 70 мкг 8.4% 5% 1196 г
Никель, Ni 1.426 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 0.61 мкг 55 мкг 1.1% 0.6% 9016 г
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 6.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59347 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Цинк, Zn 0.3523 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 7.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 59%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.816 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.132 г min 16.8 г 18.6% 11%
18:1 Олеиновая (ud) 3.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.553 г от 11.2 до 20.6 г 76.4% 45.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.868 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жаренные составляет 169,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕННЫЕ

Кабачки жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 40,1 %, калием - 11,2 %, кремнием - 115,5 %, хлором - 45,6 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Кабачки жаренные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жаренные, калорийность 169,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы