Рецепт МЕДАЛЬОНЫ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МЕДАЛЬОНЫ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ

Бульон куриный	20 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство]	96 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия]	5 г
Оливковое масло	10 г
Перец черный, молотый или горошек	0.1 г
Сливки 22% [Петмол]	35 г
Сок лимонный	2.5 г
Соль поваренная пищевая	0.1 г
Тимьян, свежий	0.1 г
Чеснок	2 г
Шампиньоны Замороженные [Глобус]	16.8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МЕДАЛЬОНЫ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	162.5 ккал	1684 ккал	9.6%	5.9%	1036 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	9.9%	623 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	12%	514 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	0.9%	6636 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Вода	73.1 г	2273 г	3.2%	2%	3109 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	0.013 мкг	~
Ликопин	0.011 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.348 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.005 мг	1.5 мг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.01 мг	1.8 мг	0.6%	0.4%	18000 г
Витамин В4, холин	1.32 мг	500 мг	0.3%	0.2%	37879 г
Витамин В5, пантотеновая	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В6, пиридоксин	0.013 мг	2 мг	0.7%	0.4%	15385 г
Витамин В9, фолаты	0.597 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	67002 г
Витамин C, аскорбиновая	0.69 мг	90 мг	0.8%	0.5%	13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.653 мг	15 мг	4.4%	2.7%	2297 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	1.7%	3636 г
Витамин РР, НЭ	0.2025 мг	20 мг	1%	0.6%	9877 г
Ниацин	0.014 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	16.91 мг	2500 мг	0.7%	0.4%	14784 г
Кальций, Ca	3.44 мг	1000 мг	0.3%	0.2%	29070 г
Кремний, Si	0.027 мг	30 мг	0.1%	0.1%	111111 г
Магний, Mg	1.03 мг	400 мг	0.3%	0.2%	38835 г
Натрий, Na	36.31 мг	1300 мг	2.8%	1.7%	3580 г
Сера, S	3.54 мг	1000 мг	0.4%	0.2%	28249 г
Фосфор, P	4.5 мг	800 мг	0.6%	0.4%	17778 г
Хлор, Cl	32.07 мг	2300 мг	1.4%	0.9%	7172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.8 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Ванадий, V	0.04 мкг	~
Железо, Fe	0.077 мг	18 мг	0.4%	0.2%	23377 г
Йод, I	0.1 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
Кобальт, Co	0.104 мкг	10 мкг	1%	0.6%	9615 г
Литий, Li	0.032 мкг	~
Марганец, Mn	0.0165 мг	2 мг	0.8%	0.5%	12121 г
Медь, Cu	8.27 мкг	1000 мкг	0.8%	0.5%	12092 г
Молибден, Mo	0.329 мкг	70 мкг	0.5%	0.3%	21277 г
Никель, Ni	0.181 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	0.389 мкг	55 мкг	0.7%	0.4%	14139 г
Фтор, F	0.1 мкг	4000 мкг			4000000 г
Хром, Cr	0.43 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	11628 г
Цинк, Zn	0.0277 мг	12 мг	0.2%	0.1%	43321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.277 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.001 г	~
Пролин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.32 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.049 мг	~
бета Ситостерол	5.319 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.713 г	~
18:0 Стеариновая	0.139 г	~
20:0 Арахиновая	0.045 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.621 г	min 16.8 г	21.6%	13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.092 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.504 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.726 г	от 11.2 до 20.6 г	6.5%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.66 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность МЕДАЛЬОНЫ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	162.5 кКал	-%
	Белки	12.2 г	-%
	Жиры	10.9 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	73.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить МЕДАЛЬОНЫ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ, калорийность 162,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МЕДАЛЬОНЫ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке

Лучшие рационы

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина

2025-11-10

Калорийность: 1336 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе