Рецепт Запеканка мясо-капустная (индейка/свинина, капуста, морковь, овсянка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка мясо-капустная (индейка/свинина, капуста, морковь, овсянка)
| Капуста+морковь с солью | 0 г |
| Индейка бедро(400)+свинина лопатка(100) +лук(100) | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 60 г |
| Укроп (Запекание) | 5 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 0 г |
| Сыр Атлет Тоиду 20% [Лидский] | 0 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 490 г |
| Морковь (Запекание) | 140 г |
| фарш из филе грудки Вернер | 380 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 95 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 59 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 60 г |
Способ приготовления
Примечание: если запеканка остыла, то сыр будет корочкой. Можно сыр добавить в фарш и запекать в общей сложности 45-50 минут. Готовую запеканку можно смазать сливочным маслом.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка мясо-капустная (индейка/свинина, капуста, морковь, овсянка)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 12.3% | 817 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.7% | 1302 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.6% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.3 мкг | 900 мкг | 26.7% | 26.9% | 375 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.262 мг | 5 мг | 25.2% | 25.4% | 396 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 28.03 мг | 500 мг | 5.6% | 5.6% | 1784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 4.1% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.224 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5.1% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.83 мг | 90 мг | 12% | 12.1% | 831 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.7% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 2.768 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.5% | 1806 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.6 мкг | 120 мкг | 28% | 28.2% | 357 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8948 мг | 20 мг | 4.5% | 4.5% | 2235 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.51 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.3% | 1587 г |
| Кальций, Ca | 66.96 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.7% | 1493 г |
| Кремний, Si | 14.186 мг | 30 мг | 47.3% | 47.6% | 211 г |
| Магний, Mg | 18.62 мг | 400 мг | 4.7% | 4.7% | 2148 г |
| Натрий, Na | 286.06 мг | 1300 мг | 22% | 22.1% | 454 г |
| Сера, S | 47.83 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.8% | 2091 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 9.5% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 395.77 мг | 2300 мг | 17.2% | 17.3% | 581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 3.9% | 2542 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 2.574 мкг | 10 мкг | 25.7% | 25.9% | 389 г |
| Литий, Li | 0.674 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2503 мг | 2 мг | 12.5% | 12.6% | 799 г |
| Медь, Cu | 69.28 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.9% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 5.531 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.9% | 1266 г |
| Никель, Ni | 4.04 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.38 мкг | 55 мкг | 8% | 8% | 1256 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22689 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 4% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.6324 мг | 12 мг | 5.3% | 5.3% | 1898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.335 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.313 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.94 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка мясо-капустная (индейка/свинина, капуста, морковь, овсянка) составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.4 кКал | -% | |
| Белки | 9.3 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 76.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МЯСО-КАПУСТНАЯ (ИНДЕЙКА/СВИНИНА, КАПУСТА, МОРКОВЬ, ОВСЯНКА)
Запеканка мясо-капустная (индейка/свинина, капуста, морковь, овсянка) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином C - 12 %, витамином K - 28 %, кремнием - 47,3 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 12,5 %
Чем полезен Запеканка мясо-капустная (индейка/свинина, капуста, морковь, овсянка)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Банановый кекс
- Коллаген напиток со вкусом «цитрусовый микс»
- 닥 불고기
- Пельмені з куркою
- Овощи в мультиварке
- уксус рисовый
- Коллаген напиток со вкусом «цитрусовый микс»
- Чупа чупс XXL trio
- Nachos
- Морковь с майонезом
- HMB 1000
- Креветки королевские
- Мороженое почемучка
- L-карантин
- Печень говяжья со сметаной
- Ткемали
- Салат из ламинарии
- Курица с томатами
- Яичница с овощами
- Piwo
- Мороженое пломбир на сливках Морозофф
- Витамин B12 (метилкобаламин) спрей
- Картошка жареная
- Желе яблоко
- Сосиски хот дог
- Кабачки в кляре
- Mutant Mass Extreme 2500
- Лазанья из кабачков (Gadget Chef)
- Чай с ягодами
- Шаурма
- Mороженое
- Салат Витаминный
- Суп с кабачком
- Сима
- Mutant Whey
- печенье крекер "Смайлик"
- свежий салат котики
- Печенье
- булгурис овощами котики
- Дрожжи
- тефтели из говядины и курицы
- Морковь жареная
- Капуста тушеная 2022
- Кальмар сушеный
- Кофе с молоком
- Пицца с ананасами
- Капуста тушеная
- Bepolben vitamin B complex
- Рис вареный 07.22
- Суп
- Капуста жареная с яйцом
- Йогурт киржачский персик
- Котлеты
- Суп из свинины с фасолью
- Кабачки закуска, anc
- Салат из помидор и лука со сметаной
- Салат 26.07
- Пп-сгущенка "вареная"
- Шоколадный микс торт
- Хачапури из курицы
- Запеканка из макарон
- Конфета Сильвупле
- Зерновой батончик с кокосом
- Котлета "Домашняя" ИП"КнышН" 256
- Пирог с малиной и смородины
- Кабачковые оладьи
- Яйцо пашот
- Пирог с яблоками июль
- Колбаса вареная Лакомая
- Твороженный завтрак
- Брюшко лосося холодного копчения
- Молоко Молком (2,5%)
- Сухарики
- Кофе со сливками
- Печень по-строгановски
- Мамин кофе
- Салат
- Овощное ассорти маринованное
- Шаурма
- Фасоль
- Бедро в духовке
- Зразы с яйцом и солеными грибами
- Печень трески по-мурмански
- Грудинка пряная [Снежана]
- Хлеб тестовый цельнозерновой
- Гречка 26.07.2022
- Ролл с лососем и соусом «Манго»
- Гречишный шоколад с кунжутом
- Куриный рулет
- Огурцы-помидоры-лук (сметана 15%)
- Помидоры лук сметана
- Brynza
- Карамель с железными начинками, арбуз, грейпфрут, клубника-банан
- Крылья в маринаде
- Капуста тушёная
- Макароны с фаршем
- суп грибной
- Йогурт малина
- Манго в желе
- Каннеллони
Метки: Как приготовить Запеканка мясо-капустная (индейка/свинина, капуста, морковь, овсянка), калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка мясо-капустная (индейка/свинина, капуста, морковь, овсянка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
