Войти

Рецепт Тушеная курица с морковью и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная курица с морковью и брокколи

Курица, тушеная 200 г
Морковь (Тушение) 200 г
Брокколи (Тушение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная курица с морковью и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 11.6% 685 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.6% 836 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.4% 5475 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.4% 952 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.6% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 669.7 мкг 900 мкг 74.4% 59.2% 134 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 12.931 мкг ~
бета Каротин 4.022 мг 5 мг 80.4% 64% 124 г
бета Криптоксантин 0.517 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 725.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.7% 1184 г
Витамин В4, холин 11.82 мг 500 мг 2.4% 1.9% 4230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 9.3% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 7.3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 17.428 мкг 400 мкг 4.4% 3.5% 2295 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.1% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 18.19 мг 90 мг 20.2% 16.1% 495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 2.7% 2982 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 0.442 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11312 г
Витамин К, филлохинон 53.1 мкг 120 мкг 44.3% 35.3% 226 г
Витамин РР, НЭ 2.6027 мг 20 мг 13% 10.4% 768 г
Ниацин 0.293 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.93 мг 2500 мг 10.9% 8.7% 919 г
Кальций, Ca 36.09 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2771 г
Кремний, Si 44.069 мг 30 мг 146.9% 117% 68 г
Магний, Mg 28.47 мг 400 мг 7.1% 5.7% 1405 г
Натрий, Na 48.02 мг 1300 мг 3.7% 2.9% 2707 г
Сера, S 108.51 мг 1000 мг 10.9% 8.7% 922 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 11% 725 г
Хлор, Cl 20.42 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365.6 мкг ~
Бор, B 148.2 мкг ~
Ванадий, V 30.72 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 4.5% 1770 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 2.3% 3440 г
Кобальт, Co 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 4.9% 1647 г
Литий, Li 1.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.1671 мг 2 мг 8.4% 6.7% 1197 г
Медь, Cu 82.97 мкг 1000 мкг 8.3% 6.6% 1205 г
Молибден, Mo 6.207 мкг 70 мкг 8.9% 7.1% 1128 г
Никель, Ni 5.866 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 7.842 мкг 55 мкг 14.3% 11.4% 701 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 17.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23433 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4310 г
Цинк, Zn 0.931 мг 12 мг 7.8% 6.2% 1289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.692 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.518 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.841 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.608 г ~
Аспарагиновая кислота 1.041 г ~
Глицин 0.643 г ~
Глутаминовая кислота 1.719 г ~
Пролин 0.511 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.494 г min 16.8 г 14.8% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.345 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.513 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~

Энергетическая ценность Тушеная курица с морковью и брокколи составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.6 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 74.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КУРИЦА С МОРКОВЬЮ И БРОККОЛИ

Тушеная курица с морковью и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,4 %, бэта-каротином - 80,4 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином C - 20,2 %, витамином K - 44,3 %, витамином PP - 13 %, кремнием - 146,9 %, фосфором - 13,8 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Тушеная курица с морковью и брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная курица с морковью и брокколи, калорийность 125,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная курица с морковью и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Элина
2025-11-01
Калорийность: 1365 кКал
Витамины и минералы: 94%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-11-02
Калорийность: 1649 кКал
Витамины и минералы: 94%
Евгения Вик
2025-11-01
Калорийность: 1914 кКал
Витамины и минералы: 95%
Интересные блоги
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
11 86
Алёна Прекрасная
24-10-2025
Опустошение
Я выгорела, ребята. Меня мутит от куриной грудки, ...
13 78
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
7 66
Новые рецепты
Капуста квашеная со свёклой
Автор April
28.7
1.7
0.2
5
42
4 14
Салат
Автор Tati
57.2
7.4
0.8
4.7
0
1 2
Бефстроганов из сердечек
Автор Таисия
184.3
10.8
14
3.7
9
2 0