Рецепт Бутерброд (колбаса + сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд (колбаса + сыр)

Хлеб белый	20 г
Колбаса вареная, докторская	40 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	40 г
Кетчуп	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд (колбаса + сыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	270.9 ккал	1684 ккал	16.1%	5.9%	622 г
Белки	14.7 г	76 г	19.3%	7.1%	517 г
Жиры	18.2 г	56 г	32.5%	12%	308 г
Углеводы	11.4 г	219 г	5.2%	1.9%	1921 г
Углеводы (общие)	10.4 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.9%	4000 г
Вода	51.7 г	2273 г	2.3%	0.8%	4397 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	3.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.9 мкг	900 мкг	7.5%	2.8%	1325 г
Ретинол	0.062 мг	~
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.3%	12500 г
Ликопин	351.32 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	13.233 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.197 мг	1.5 мг	13.1%	4.8%	761 г
Витамин В2, рибофлавин	0.262 мг	1.8 мг	14.6%	5.4%	687 г
Витамин В4, холин	17.26 мг	500 мг	3.5%	1.3%	2897 г
Витамин В5, пантотеновая	0.338 мг	5 мг	6.8%	2.5%	1479 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	2.7%	1370 г
Витамин В9, фолаты	40.146 мкг	400 мкг	10%	3.7%	996 г
Витамин В12, кобаламин	0.097 мкг	3 мкг	3.2%	1.2%	3093 г
Витамин C, аскорбиновая	0.35 мг	90 мг	0.4%	0.1%	25714 г
Витамин D, кальциферол	0.287 мкг	10 мкг	2.9%	1.1%	3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.357 мг	15 мг	2.4%	0.9%	4202 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	1.398 мкг	50 мкг	2.8%	1%	3577 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.3%	15000 г
Витамин РР, НЭ	5.0864 мг	20 мг	25.4%	9.4%	393 г
Ниацин	1.01 мг	~
Бетаин	19.792 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	204.69 мг	2500 мг	8.2%	3%	1221 г
Кальций, Ca	311.5 мг	1000 мг	31.2%	11.5%	321 г
Магний, Mg	26.2 мг	400 мг	6.6%	2.4%	1527 г
Натрий, Na	850.88 мг	1300 мг	65.5%	24.2%	153 г
Сера, S	146.81 мг	1000 мг	14.7%	5.4%	681 г
Фосфор, P	360.8 мг	800 мг	45.1%	16.6%	222 г
Хлор, Cl	628.74 мг	2300 мг	27.3%	10.1%	366 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.682 мг	18 мг	9.3%	3.4%	1070 г
Марганец, Mn	0.1143 мг	2 мг	5.7%	2.1%	1750 г
Медь, Cu	45.39 мкг	1000 мкг	4.5%	1.7%	2203 г
Селен, Se	8.681 мкг	55 мкг	15.8%	5.8%	634 г
Фтор, F	23.53 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17000 г
Цинк, Zn	1.3137 мг	12 мг	10.9%	4%	913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.295 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.961 г	~
Аргинин*	0.482 г	~
Валин	0.729 г	~
Гистидин*	0.563 г	~
Изолейцин	0.536 г	~
Лейцин	1.061 г	~
Лизин	0.801 г	~
Метионин	0.33 г	~
Метионин + Цистеин	0.21 г	~
Треонин	0.529 г	~
Триптофан	0.253 г	~
Фенилаланин	0.521 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.342 г	~
Заменимые аминокислоты	5.183 г	~
Аланин	0.49 г	~
Аспарагиновая кислота	0.975 г	~
Гидроксипролин	0.066 г	~
Глицин	0.416 г	~
Глутаминовая кислота	2.175 г	~
Пролин	1.057 г	~
Серин	1.232 г	~
Тирозин	0.509 г	~
Цистеин	0.14 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	8.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.05 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.075 г	~
10:0 Каприновая	0.257 г	~
12:0 Лауриновая	0.298 г	~
14:0 Миристиновая	1.039 г	~
15:0 Пентадекановая	0.121 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.346 г	~
17:0 Маргариновая	0.106 г	~
18:0 Стеариновая	2.062 г	~
20:0 Арахиновая	0.11 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.27 г	min 16.8 г	43.3%	16%
14:1 Миристолеиновая	0.175 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.547 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.546 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.106 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.349 г	от 11.2 до 20.6 г	12%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.144 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.18 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.032 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Бутерброд (колбаса + сыр) составляет 270,9 кКал.

Порция = 103 гр (279 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	270.9 кКал	-%
	Белки	14.7 г	-%
	Жиры	18.2 г	-%
	Углеводы	11.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	51.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД (КОЛБАСА + СЫР)

Бутерброд (колбаса + сыр) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином B2 - 14,6 %, витамином PP - 25,4 %, кальцием - 31,2 %, фосфором - 45,1 %, хлором - 27,3 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Бутерброд (колбаса + сыр)

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд (колбаса + сыр), калорийность 270,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд (колбаса + сыр), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Хлеб с отрубями

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1534 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина Макс

2025-11-02

Калорийность: 1641 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2025-11-01

Калорийность: 1634 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе