Рецепт Кабачки рифлёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки рифлёные

Морковь (Варка без слива) 385 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 255 г
Лук репчатый (Варка без слива) 460 г
Кабачок (Варка без слива) 1500 г
Уксус столовый 9% 120 г
Подсолнечное масло 75 г
Сахар песок 55 г
Соль поваренная пищевая 55 г
Чеснок (Варка без слива) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки рифлёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.5% 2000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.5% 3129 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.8% 1333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.3% 2700 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.7 мкг 900 мкг 29.5% 50.3% 339 г
бета Каротин 1.676 мг 5 мг 33.5% 57.1% 298 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.2% 5294 г
Витамин В4, холин 7.72 мг 500 мг 1.5% 2.6% 6477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 3.6% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 9.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.671 мкг 400 мкг 1.9% 3.2% 5214 г
Витамин C, аскорбиновая 9.48 мг 90 мг 10.5% 17.9% 949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.358 мг 15 мг 9.1% 15.5% 1105 г
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11682 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 6.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.5746 мг 20 мг 2.9% 4.9% 3481 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.65 мг 2500 мг 7.8% 13.3% 1278 г
Кальций, Ca 25.43 мг 1000 мг 2.5% 4.3% 3932 г
Кремний, Si 11.998 мг 30 мг 40% 68.1% 250 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 5.5% 3127 г
Натрий, Na 751.87 мг 1300 мг 57.8% 98.5% 173 г
Сера, S 15.85 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6309 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 5.3% 3187 г
Хлор, Cl 1164.59 мг 2300 мг 50.6% 86.2% 197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.1 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 5.1% 3340 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13393 г
Кобальт, Co 2.233 мкг 10 мкг 22.3% 38% 448 г
Литий, Li 0.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 7.8% 2169 г
Медь, Cu 62.82 мкг 1000 мкг 6.3% 10.7% 1592 г
Молибден, Mo 4.699 мкг 70 мкг 6.7% 11.4% 1490 г
Никель, Ni 1.214 мкг ~
Рубидий, Rb 55.3 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19164 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 9.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42965 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 4.3% 4000 г
Цинк, Zn 0.375 мг 12 мг 3.1% 5.3% 3200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.616 г от 4.7 до 16.8 г 34.4% 58.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.366 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.626 г min 16.8 г 3.7% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.711 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.574 г ~

Энергетическая ценность Кабачки рифлёные составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ РИФЛЁНЫЕ

Кабачки рифлёные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 33,5 %, кремнием - 40 %, хлором - 50,6 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Кабачки рифлёные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки рифлёные, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки рифлёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги