Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 70 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.7% 1900 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.2% 2800 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 8% 1101 г
Углеводы (общие) 22.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.4% 1053 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3097 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 6.3% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 6923 г
Витамин В4, холин 13.02 мг 500 мг 2.6% 2.3% 3840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 5.1% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.594 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 3% 2907 г
Витамин Н, биотин 6.447 мкг 50 мкг 12.9% 11.4% 776 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3629 мг 20 мг 6.8% 6% 1467 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.37 мг 2500 мг 4.3% 3.8% 2350 г
Кальций, Ca 23.04 мг 1000 мг 2.3% 2% 4340 г
Магний, Mg 42.97 мг 400 мг 10.7% 9.4% 931 г
Натрий, Na 7.7 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16883 г
Сера, S 29.76 мг 1000 мг 3% 2.6% 3360 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 11.6% 757 г
Хлор, Cl 25.48 мг 2300 мг 1.1% 1% 9027 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 5.7% 1549 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9740 г
Кобальт, Co 1.612 мкг 10 мкг 16.1% 14.2% 620 г
Марганец, Mn 1.2336 мг 2 мг 61.7% 54.4% 162 г
Медь, Cu 146.34 мкг 1000 мкг 14.6% 12.9% 683 г
Молибден, Mo 2.233 мкг 70 мкг 3.2% 2.8% 3135 г
Селен, Se 8.618 мкг 55 мкг 15.7% 13.8% 638 г
Фтор, F 154.04 мкг 4000 мкг 3.9% 3.4% 2597 г
Цинк, Zn 1.0021 мг 12 мг 8.4% 7.4% 1197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.735 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 13.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.451 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.751 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 113,5 кКал.

  • Порция = 215 гр (244 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,9 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 61,7 %, медью - 14,6 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги