Рецепт Хрен с Клюквой [ORA]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хрен с Клюквой [ORA]

Хрен, корень 40.2 г
Клюква 40 г
Сахар песок 3 г
Подсолнечное масло 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 144 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрен с Клюквой [ORA]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.5% 12667 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.8% 4000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.3% 5763 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 28.1% 1111 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 12.5% 2495 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 180000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.6% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.8% 8571 г
Витамин В4, холин 2.09 мг 500 мг 0.4% 1.3% 23923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 4.1% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 21.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 6.612 мкг 400 мкг 1.7% 5.3% 6050 г
Витамин C, аскорбиновая 12.17 мг 90 мг 13.5% 42.2% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 15.9% 1969 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 3.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.2086 мг 20 мг 1% 3.1% 9588 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.07 мг 2500 мг 4.9% 15.3% 2048 г
Кальций, Ca 26.64 мг 1000 мг 2.7% 8.4% 3754 г
Кремний, Si 7.047 мг 30 мг 23.5% 73.4% 426 г
Магний, Mg 9.58 мг 400 мг 2.4% 7.5% 4175 г
Натрий, Na 187.03 мг 1300 мг 14.4% 45% 695 г
Сера, S 38.35 мг 1000 мг 3.8% 11.9% 2608 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 9.7% 3213 г
Хлор, Cl 262.83 мг 2300 мг 11.4% 35.6% 875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 8.1% 3846 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 10.9% 2865 г
Литий, Li 1.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 21.3% 1465 г
Медь, Cu 55.63 мкг 1000 мкг 5.6% 17.5% 1798 г
Молибден, Mo 7.12 мкг 70 мкг 10.2% 31.9% 983 г
Никель, Ni 6.424 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 157143 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Фтор, F 62.74 мкг 4000 мкг 1.6% 5% 6376 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 2.2% 13514 г
Цинк, Zn 0.2461 мг 12 мг 2.1% 6.6% 4876 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 34.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 53.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.844 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.777 г ~

Энергетическая ценность Хрен с Клюквой [ORA] составляет 32 кКал.

  • Порция = 170 гр (54.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРЕН С КЛЮКВОЙ [ORA]

Хрен с Клюквой [ORA] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, кремнием - 23,5 %, хлором - 11,4 %

Чем полезен Хрен с Клюквой [ORA]

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хрен с Клюквой [ORA], калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хрен с Клюквой [ORA], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы