Рецепт Соус из петрушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус из петрушки

Петрушка свежая (Припускание)	44 г
Лимонная цедра, сырая	4 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Подсолнечное масло	68 г
Чеснок	6 г
Лимонный сок, необработанный	29 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из петрушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	456.7 ккал	1684 ккал	27.1%	5.9%	369 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	0.4%	5067 г
Жиры	48 г	56 г	85.7%	18.8%	117 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	0.5%	4469 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	1.2%	1818 г
Вода	44.5 г	2273 г	2%	0.4%	5108 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	250.3 мкг	900 мкг	27.8%	6.1%	360 г
альфа Каротин	0.028 мкг	~
бета Каротин	1.643 мг	5 мг	32.9%	7.2%	304 г
бета Криптоксантин	2.085 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.57 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	0.3%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.021 мг	1.8 мг	1.2%	0.3%	8571 г
Витамин В4, холин	5.93 мг	500 мг	1.2%	0.3%	8432 г
Витамин В5, пантотеновая	0.073 мг	5 мг	1.5%	0.3%	6849 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	0.9%	2381 г
Витамин В9, фолаты	25.028 мкг	400 мкг	6.3%	1.4%	1598 г
Витамин C, аскорбиновая	28.23 мг	90 мг	31.4%	6.9%	319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	21.623 мг	15 мг	144.2%	31.6%	69 г
Витамин Н, биотин	0.121 мкг	50 мкг	0.2%		41322 г
Витамин К, филлохинон	460 мкг	120 мкг	383.3%	83.9%	26 г
Витамин РР, НЭ	0.5448 мг	20 мг	2.7%	0.6%	3671 г
Ниацин	0.224 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	277.04 мг	2500 мг	11.1%	2.4%	902 г
Кальций, Ca	89.59 мг	1000 мг	9%	2%	1116 г
Кремний, Si	4.384 мг	30 мг	14.6%	3.2%	684 г
Магний, Mg	28.88 мг	400 мг	7.2%	1.6%	1385 г
Натрий, Na	283.6 мг	1300 мг	21.8%	4.8%	458 г
Сера, S	14.11 мг	1000 мг	1.4%	0.3%	7087 г
Фосфор, P	36.5 мг	800 мг	4.6%	1%	2192 г
Хлор, Cl	468.22 мг	2300 мг	20.4%	4.5%	491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	140.4 мкг	~
Бор, B	22.7 мкг	~
Ванадий, V	7.15 мкг	~
Железо, Fe	0.7 мг	18 мг	3.9%	0.9%	2571 г
Йод, I	1.33 мкг	150 мкг	0.9%	0.2%	11278 г
Кобальт, Co	1.731 мкг	10 мкг	17.3%	3.8%	578 г
Литий, Li	6.113 мкг	~
Марганец, Mn	0.0841 мг	2 мг	4.2%	0.9%	2378 г
Медь, Cu	58.78 мкг	1000 мкг	5.9%	1.3%	1701 г
Молибден, Mo	3.444 мкг	70 мкг	4.9%	1.1%	2033 г
Никель, Ni	3.569 мкг	~
Рубидий, Rb	14.5 мкг	~
Селен, Se	0.668 мкг	55 мкг	1.2%	0.3%	8234 г
Стронций, Sr	6.33 мкг	~
Фтор, F	65.92 мкг	4000 мкг	1.6%	0.4%	6068 г
Хром, Cr	3.4 мкг	50 мкг	6.8%	1.5%	1471 г
Цинк, Zn	0.3917 мг	12 мг	3.3%	0.7%	3064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.452 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	28.7 г	от 4.7 до 16.8 г	170.8%	37.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.986 мг	~
бета Ситостерол	95.775 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.972 г	~
18:0 Стеариновая	1.964 г	~
20:0 Арахиновая	0.144 г	~
22:0 Бегеновая	0.335 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	11.399 г	min 16.8 г	67.9%	14.9%
18:1 Олеиновая (ud)	11.35 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	31.134 г	от 11.2 до 20.6 г	151.1%	33.1%
18:2 Линолевая (ud)	28.641 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Соус из петрушки составляет 456,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	456.7 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	48 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	44.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ

Соус из петрушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 32,9 %, витамином C - 31,4 %, витамином E - 144,2 %, витамином K - 383,3 %, калием - 11,1 %, кремнием - 14,6 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Соус из петрушки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус из петрушки, калорийность 456,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из петрушки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-05-13

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2025-05-21

Калорийность: 1204 кКал

Витамины и минералы: 92%

Maximus Otto

2025-05-14

Калорийность: 1228 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Минтай жаренный в муке и яйце

Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе