Рецепт Салат мясо-яйцо-морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат мясо-яйцо-морковь
| Говядина отварная, по 1-392 | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 250 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 240 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 162 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Укроп | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат мясо-яйцо-морковь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.9 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 6.6% | 661 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 15% | 293 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3580 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 566.3 мкг | 900 мкг | 62.9% | 27.6% | 159 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.029 мг | 5 мг | 60.6% | 26.6% | 165 г |
| бета Криптоксантин | 0.49 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.865 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.3% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 62.74 мг | 500 мг | 12.5% | 5.5% | 797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 2.8% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.729 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 1.2% | 3673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.3% | 1916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.357 мг | 15 мг | 35.7% | 15.7% | 280 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.801 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4.2% | 1041 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4334 мг | 20 мг | 17.2% | 7.5% | 583 г |
| Ниацин | 1.322 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.98 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.7% | 1645 г |
| Кальций, Ca | 41.71 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.8% | 2398 г |
| Кремний, Si | 0.111 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Магний, Mg | 24.25 мг | 400 мг | 6.1% | 2.7% | 1649 г |
| Натрий, Na | 704.28 мг | 1300 мг | 54.2% | 23.8% | 185 г |
| Сера, S | 43.75 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.9% | 2286 г |
| Фосфор, P | 122.7 мг | 800 мг | 15.3% | 6.7% | 652 г |
| Хлор, Cl | 330.69 мг | 2300 мг | 14.4% | 6.3% | 696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 3.5% | 1269 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.4% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 2.493 мкг | 10 мкг | 24.9% | 10.9% | 401 г |
| Литий, Li | 0.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0404 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 4950 г |
| Медь, Cu | 31.25 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.4% | 3200 г |
| Молибден, Mo | 2.011 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.3% | 3481 г |
| Никель, Ni | 0.096 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.595 мкг | 55 мкг | 13.8% | 6.1% | 724 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.2826 мг | 12 мг | 2.4% | 1.1% | 4246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.627 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.795 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.103 г | min 16.8 г | 24.4% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.3% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мясо-яйцо-морковь составляет 227,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 227.9 кКал | -% | |
| Белки | 11.5 г | -% | |
| Жиры | 19.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 63.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ МЯСО-ЯЙЦО-МОРКОВЬ
Салат мясо-яйцо-морковь богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 62,9 %, бэта-каротином - 60,6 %, холином - 12,5 %, витамином E - 35,7 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 24,9 %, селеном - 13,8 %
Чем полезен Салат мясо-яйцо-морковь
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- MP сывороточный
- Суп куриный с грибами 18.06.22
- Соус с кинзой без грецких орехов только с киселевского майонеза
- Бисквит
- Овсяноблин
- Кабачки запеченые
- Салат с крилем
- Молочный шоколад с кокосовой нугой
- Хачапури
- Овсяная каша
- Кефаль отварная
- Моя основа для окрошки*
- Масло топлёное ΗΠΕΡΟΣ
- Суп с фасолью
- Овощное рагу с кабачками
- Пекан орехи Iidl
- Тостовый хлеб
- Грецкие орехи Lidl
- Майонез провансаль
- Маслины ΘΡΟΥΜΠΕΣ
- Салат лето 1
- Шейка московская
- Смуззи манго
- Курица с медом
- Печенье вафельные сердечки
- Салат со скумбрией
- Борщ из капусты
- Диетическое пирожное картошка
- Сушки Suur rõngik, 9g kpl
- Сыр Брест-Литовский Финский (23-24-0) 308кк.
- Пхали из шпината
- Щи из свежей капусты
- Напиток сывороточный Арбуз-дыня
- Гарнир овощи
- Инулин
- Торт бисквитный с ананасом и грецким орехом [ВкусВилл]
- Паста со шпинатом
- Банановая мука
- Салат летний: помидоры, огурцы, перец, чеснок, зелень, масло, соль
- Печенье сахарное с семенами подсолнечника и кунжута
- Сырники с инулином
- Амарантовая мука
- Куриные котлеты с пекинской капустой
- Сыр Швейцарский Thurmesan Schonfeld 52%
- Чай латте (Minor Figuers)
- Хлеб белый (социа)
- Яйцо
- Омлет, запечённый с муссом из филе лосося
- Какао тертый Theobroma
- Творог пластовой 5%
- КУРИНЫЙ суп с чечевицей (копия)
- РАГУ ОВОЩНОЕ со СВИНИНОЙ и КАРТОШКОЙ
- Тунец натур.конс. (23-4)
- Gold Standard Whey шоколад
- Окорочок куриный аля табака (копия)
- Запеканка без сахара
- Помидор
- Блинчик с куриным паштетом и фисташками( пекинка,огурец)
- Запеканка
- Компливит сияние
- Хачапури
- Кабачковые оладьи
- Омлет с зеленью
- Сосиски баварские с говядиной
- Прованские травы (Русский аппетит)
- Эскимо Соленая карамель с грецким орехом в темном шоколаде
- Ветчина Домашняя Ермолино
- Пчелиная пыльца
- Запеканка из мягкого творога с ягодами
- Минтай на луковой подушке с добавлением сливочного масла
- Салат из морской капусты с кальмаром
- Хлопья 4 злака крупные
- Кетчуп томатный (ЕЖК)
- Смузи клубника, молоко, варенье
- Смузи клюква, вода
- Фарш варёный смесь
- Сок томатный J7
- Окрошка
- Молочный коктейль.
- Оладьи
- Оладьи с отрубями
- Йогурт Банан-маракуйя
- Картофель фри kfc
- Лобио
- Фрикасе из курицы с карамелизованными яблоками
- ОЛАДЬИ С ТВОРОГОМ
- Готовый завтрак цельнозлаковый
- Пшеничка
- Оладьи с отрубями
- Male walnut ice cream
- Запеканка
- Протеиновый батончик кокос
- Тунец желтопёрый филе без кожи Вкусвилл
- Миндаль ваниль растительное молоко
- Ролл с курицей сациви
- Тортилья
- Косички с арахисовой пастой
- Льняной хлеб
- Кофе Эгоист
- Щавелевый суп
Метки: Как приготовить Салат мясо-яйцо-морковь, калорийность 227,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мясо-яйцо-морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-05-15
Калорийность: 1066 кКал
2025-05-22
Калорийность: 1022 кКал
2025-05-19
Калорийность: 1094 кКал
Новые рецепты
Капуста с мясом в духовке
83.4
8.7
3.6
3.8
14
Плов с рисом басмати и курой
132
10.8
4.4
11.7
8
Макароны из полбы с луком и соусом песто
129.7
7
1.6
21.3
0
Интересные блоги
